Baka en Fuktig muffin!

I bakning världen idag, muffins är "nya" tårta och är mycket populära i hela landet. Dessa små läckerheter är attraktiva för barn och "modet" till hälso-och samvete cake-älskare på grund av deras miniatyr resning. Emellertid är ett vanligt problem med bakning muffins torrhet. Hur kan man bakar en härligt fuktig tårta och skapa sådana "torra" cupcakes

Jag har funnit att en ofta förekommande fel i processen för att baka cupcakes är över baka dem! Jag vet att detta verkar för enkelt, men det är verkligen det vanligaste misstaget som gjorts i cupcake baking.When bakning muffins, bör de sällan någonsin i ugnen för över 20 minutes.Making säker på att inte "over-baka" dina cupcakes är en enkel men tillförlitlig fix för att torka cupcakes. Omdömen

Zoe Clark, i sin bok, "Baka mig Iför Yours .... Cupcake Love" erbjuder mycket värdefulla tips om cupcake bakning. Hon föreslår att ha en ugn termometer för att säkerställa temperaturen i ugnen, samt att rotera dina cupcakes halvvägs genom bakningen om ugnen inte baka jämnt (2010). Alla dessa faktorer kan påverka integriteten för din muffin. Omdömen

Om du hittar dock att detta inte är ditt problem, prova att lägga äppelmos till din cupcake smet, eller blanda din smet med en premie vegetabilisk olja. Dessa "fukt magneter" kommer definitivt att skapa en härligt fuktig cupcake som du och din familj är säker på att njuta. Omdömen

Dessutom vara noga med att inte lägga för mycket socker eller mjöl till smeten. För att citera Zoe Clark, "noggrant mäta dina ingredienser är avgörande för cupcake framgång" (2010). Hon påpekar också att om du ska ersätta en ingrediens, är det viktigt att se till att den nya ingrediensen är liknande i konsistens och consistency.Having en smet som är väl balanserad i dess beståndsdelar är nyckeln, så se till att följa receptet precis som anges. Omdömen

Många är inte medvetna om att bakning är en kemi baserad vetenskap och ta ingrediens andel för givet. Ingrediens andel, tid och temperatur för bakning är alla viktiga faktorer för att lyckas baka en härligt fuktig och läckra cupcake.
Happy bakning !! Omdömen

Hänvisning Omdömen

Clark, Zoe. (2010 ). Grädda att jag är din ... cupcake kärlek. Cincinnati, OH: David & Charles Limited Omdömen  ..