Kolhydrater - Memory Destroyer

Jag nämnde tidigare om effekterna av diabetes på demens och Alzheimers men du behöver inte nödvändigtvis ha diabetes att vara i riskzonen från effekterna av okontrollerad blodsocker. Hjärnan är den största konsumenten av energi i kroppen och nästan en fjärdedel av bränslet du gör går till “ foder &"; det – ge den fel bränsle och det är inte förvånande att det börjar gå fel. Omdömen

De flesta studier har visat att största boven i dramat när det gäller kost och hjärnans hälsa är mängden kolhydrater som som konsumeras. Studier som utförts på möss (med musen motsvarande Alzheimers!) Har visat att begränsa kolhydratintaget specifikt kan stoppa eller ens vända symtom på Alzheimers sjukdom. En studie i synnerhet som publicerades i juli 2006 frågan om Journal of Biological Chemistry var först med att visa att begränsa kolhydrater kan förebygga Alzheimers sjukdom genom att utlösa aktivitet i hjärnan i samband med friska nervceller, minnes behålla en lång livslängd. Omdömen

Att äta raffinerade kolhydrater, även känd som “ white gift &"; eftersom de är vitt socker och vitt mjöl (med andra ord bröd, pasta Kex etc.) gör att ditt blodsocker att variera kraftigt och effekter funktionen i din hjärna (och särskilt minne) eftersom det inte kan ta emot de näringsämnen den behöver för att utföra ordentligt . För få näringsämnen kan leda till nervskador och i extrema fall nerv död. Omdömen

För att motverka detta kroppen producerar kemikalier för att försöka stabilisera blodsockret och gör detta genom att producera ett hormon som kallas kortisol. Kortisol förstör ytterligare nervceller och hjärnvävnad – särskilt i hippocampus del av hjärnan som är viktigt för minneslagring. Omdömen

Nu, innan du börjar panik över att behöva sluta äta kolhydrater helt och hållet och följ Atkins diet eller något liknande jag kommer att visa dig ett mycket enkelt sätt att minska dina kolhydrater och ytterligare förbättra din hälsa på samma gång. Omdömen

Det enklaste sättet att minska ditt kolhydratintag är att sluta dricka läsk, smaksatt vatten, energidrycker och fruktdrycker (genom att minska ditt intag av dessa du minska ditt intag av hög majssirap, glukos och fruktos) och att använda sparsamt socker och honung (honung är ett läkemedel inte mat!).

En studie rapporterade från American Society for biokemi och molekylärbiologi tyder på att drycker med hög sockerhalt har kopplats till ökad risk för Alzheimers. Studien fann att möss som matades med en sockerlösning 10% (eller motsvarande cirka 5 burkar av brusande dryck) visade en nedgång i inlärning och minne lagring, och deras hjärnor innehöll mer än dubbelt så många amyloid plakett insättningar – ett kännetecken för Alzheimers.

Som jag redan har nämnt, Alzheimers har redan en stark koppling till fetma och författarna till denna uppsats var osäker på om sockerlösningen själv orsakade minnes underskott och uppkomsten av Alzheimers, eller om det var resultatet av ökade kalorier och ökad vikt som beror på den söta vatten. Hursomhelst är det mycket lätt för oss att dricka mindre läsk och ersätta dem med vatten, te, kaffe eller frukt juice. Allt som har särskilda hälsofördelar i sin egen rätt och ndash; och jag kommer att täcka dessa i framtida artiklar …
.