Medelhavsdieten Summarized

Vad är Medelhavsdieten handlar om?

Denna diet kombinerar traditionella matlagning stilar av länder som gränsar till Medelhavet. De grundläggande delarna av dieten innefattar grunderna i hälsosam kost, lite vin att dricka, som innehåller olivolja, och begränsa “ dåligt och" fetter. Med hjärthälsa i åtanke, Medelhavskosten diskuterar proportionella matvanor, hjälper till att förhindra vissa sjukdomar, och erbjuder variation till dem som vill förvalta vikt och förlänga livslängden. Omdömen

Denna diet bygger på forskning som visade att en medelhavsstil att äta sänker kolesterolet och minskar risken för hjärtsjukdomar och att Medelhavs människor har reducerade skattesatser för hjärtsjukdomar, cancer och fetma. Ursprungligen var dieten bildas runt maten mönster typiska för Kreta, en stor del av resten av Grekland och södra Italien i början av 1960-talet. Omdömen

Fördelar
bidrar till att minska hjärtinfarkter
hjälper till att bibehålla sunda kolesterolnivåer Omdömen minskar risken för ytterligare hjärtsjukdom Omdömen bidrar till att minska cancer och fetma risk Omdömen

Nyckelkomponenter
äta en generös mängd av frukt och grönsaker
Konsumerar hälsosamma fetter som olivolja och rapsolja Omdömen äta små portioner av nötter Omdömen dricka rött vin, med måtta, för vissa
konsumerar väldigt lite rött kött Omdömen äta fisk regelbundet

Livsmedel som kan ätas dagligen på denna diet inkluderar små portioner:
Bröd (utan smör eller margarin) (fullkorn är bäst)
Spannmål (fullkorn är bäst)
Polenta
Pasta (fullkornsvete är bäst) katalog Frukt
Grönsaker
Korn
Potatis
Rice
Olivolja /oliver Omdömen mager ost , mjölk och yoghurt Omdömen Vin (frivilligt och med måtta) katalog Nötter och bönor Omdömen Livsmedel som bör ätas ett par gånger i veckan är:
Ägg (äggvitor bäst) Review Fjäderfä
Kalv /lamm
Fish
Söta livsmedel och drycker Omdömen

Livsmedel som ska ätas ett par gånger i månaden (eller oftare i mindre mängder):
Red kött
Frukt, grönsaker och amp; Korn

äta som den grekiska:
Du vill äta väldigt lite rött kött och fokusera mer på dina frukter och grönsaker, i genomsnitt upp till 9 portioner per dag. Detta äta mönster har förknippats med en lägre nivå av low-density lipoprotein (LDL) oxidation – en förändring av LDL-kolesterol (det "onda" kolesterolet) som gör det mer sannolikt att bygga upp avlagringar i dina artärer. Du vill hålla sig till fullkorn, inte är förpackade, så för att hålla från att äta transfetter. Bröd äts ofta men utan smör eller margarin, som innehåller mättat eller transfetter. Omdömen

hälsosamma fetter
Inte alla fetter är dåliga, och denna diet fokuserar på att välja hälsosammare alternativ när det gäller fett du äter. Du vill äta mer fett som innehåller nyttiga linolensyra (en typ av omega-3-fettsyra) katalog

De viktigaste hälsosamma fettkällor är:.
Olivolja Omdömen Rapsolja
Nuts
Fish Omdömen

Studier har visat att omega-3-fettsyror lägre triglycerider och kan ge en antiinflammatorisk effekt hjälper till att stabilisera blodkärlet foder. Medelhavsdieten avskräcker mättade fetter och härdade oljor (trans-fettsyror), vilka båda bidrar till hjärtsjukdomar. Omdömen

Du vill laga mat med olivolja, särskilt av jungfrun eller extra jungfru sort. Alla typer av olivolja ger enkelomättat fett, men "extra virgin" eller "jungfruolja" olja är de minst bearbetade former, och så innehåller de högsta nivåerna av de skyddande ämnen från växter som ger antioxidanta effekter. Omdömen

Dessutom, försöka införliva nötter i din dagliga födointaget i små mängder, särskilt valnötter. Nötter är höga i fett – upp till 80 procent av sina kalorier – men nötter, inklusive valnötter, pekannötter, mandlar och hasselnötter, är låg halt av mättat fett. Valnötter innehåller även omega-3-fettsyror. Nötter är höga i kalorier, så de bör inte ätas i stora mängder – allmänhet inte mer än en handfull om dagen. För bästa näring, undvika honungsrostade eller kraftigt saltade nötter. Omdömen

Vin
Rött vin intag uppmuntras med måtta, och även i samband med en minskad risk för hjärtsjukdomar. Rött vin har en aspirin-liknande effekt, minskar blodets förmåga att levra sig, och innehåller också antioxidanter.

Det betyder att ingen mer än en 5-ounce glas vin dagligen för kvinnor (eller män över 65 år), och inte mer än två 5-ounce glas vin dagligen för män under 65 år mer än Detta ökar risken för hälsoproblem, inklusive ökad risk för vissa typer av cancer Omdömen

Rött vin isn &';. t för alla, så om du har en personlig eller familjär historia av alkoholmissbruk, erfarenhet migrän, eller om du har leversjukdom, avstå från att dricka vin eller någon annan alkohol.

Dag för dag Medelhavsdieten Tips
Ät naturligt jordnötssmör, inte den typ med härdat fett tillsattes. Review Använd smör sparsamt. Omdömen

Don 't tror att "låg fetthalt" eller "kolesterolfritt" på etiketten: en produkt är nödvändigtvis bra för dig. Många av dessa objekt är gjorda med transfetter
Ät en mängd av hela frukter och grönsaker varje dag -. Sträva efter sju till 10 portioner per dag. Håll babymorötter, äpplen och bananer till hands för snabb, uppfyller snacks. Prova en fruktsallad. Omdömen

Använd raps eller olivolja i matlagningen. Prova olivolja för salladsdressing och som en frisk ersättning för smör eller margarin. Efter tillagning pasta, lägga till en touch av olivolja, vissa vitlök och gröna lök för aromämnen. Doppa bröd i smaksatt olivolja eller lätt sprida det på hela korn bröd för en välsmakande alternativ till smör.
Suppleant fisk och fågel för rött kött. Undvik korv, bacon och andra feta kött. Omdömen

Begränsa högre feta mejeriprodukter såsom helhet eller 2% mjölk, ost och glass. Växla till skumma mjölk, fettfri yoghurt och mager ost. Omdömen Ät fisk en eller två gånger i veckan. Vatten packade tonfisk, lax, öring, makrill och sill är hälsosamma val. Undvik stekt fisk, om det inte är saut é.. Ed i en liten mängd olivolja Omdömen

Håll valnötter, mandlar, pekannötter och paranötter till hands för ett snabbt mellanmål
Om det är OK med din läkare, gå framåt och har ett glas rött vin på middag med din pasta eller fisk. Om du inte dricker alkohol, behöver du inte att starta. Omdömen

Införliva Lifestyle Medelhavs
att göra denna diet din egen, väljer massor av färska frukter och grönsaker, begränsa rött kött, äta massor av fisk (utan rika, high-cal såser eller dips), ersättare olivolja i din dagliga matlagningen, mellanmål på vissa nötter och eliminera transfetter och härdade oljor. Denna hjärta-hälsosam kost plan har alla de viktigaste komponenterna för att hjälpa dig att uppnå livsstil balans. Motion och fysisk aktivitet är också en stor del av att dra nytta av denna diet Omdömen  ..