Broccoli groddar Erbjudande Protection

En koncentrerad extrakt av frystorkade broccoligroddar skära utvecklingen av tumörer i urinblåsan i en djurmodell med mer än hälften, enligt en rapport i mars 1 frågeställning av cancerforskning, en tidskrift av den amerikanska anslutningen för cancerforskning Research.
Detta fynd stärker mänskliga epidemiologiska studier som har föreslagit att äta korsblommiga grönsaker som broccoli är förknippad med minskad risk för cancer i urinblåsan, enligt studiens ledande utredare, Yuesheng Zhang, MD, PhD, professor i onkologi vid Roswell Park Cancer institutet. "Även om detta är en djurstudie, ger det potent bevis på att äta grönsaker är fördelaktigt att förebygga cancer i urinblåsan," sade han. Review Det finns starka bevis för att den skyddande effekten av korsblommiga grönsaker härrör åtminstone delvis från isothyiocyanates (ITC) ,. "Blåsan är särskilt mottaglig för denna grupp av naturliga kemikalier," en grupp av fytokemikalier med välkända cancer förebyggande åtgärder sade Zhang. "I våra experiment, de broccoli spira IKT efter oral administrering var selektivt levereras till urinblåsan vävnader genom urinutsöndringen."
Andra korsblommiga grönsaker med ITC inkluderar mogna broccoli, vitkål, grönkål, grönkål och andra. Broccoli groddar har cirka 30 gånger fler IKT än mogna broccoli och spira extrakt som används av forskarna innehåller ungefär 600 gånger så mycket.
Även djur som hade mest skydd mot utveckling av cancer i urinblåsan gavs höga doser av extraktet, Zhang sade människor som löper ökad risk för denna cancer sannolikt inte behöver äta enorma mängder broccoligroddar för att få fram skyddande fördelar.
"Epidemiologiska studier har visat att kost ITC och korsblommiga grönsaker intag är omvänt samband med cancer i urinblåsan risk människor. Det är möjligt att ITC doser mycket lägre än de som anges till råttorna i denna studie kan vara tillräckliga för att förebygga cancer i urinblåsan, "sade han.
Zhang och hans kollegor testade förmågan av koncentratet för att förhindra tumörer i urinblåsan i fem grupper av råttor. Den första gruppen fungerade som en kontroll, medan den andra gruppen gavs enbart broccoli extraktet till testet för säkerheten. De återstående tre grupperna gavs en kemikalie, N-butyl-N- (4-hydroxibutyl) nitrosamin (BBN) i dricksvatten, som inducerar blåscancer. Två av dessa grupper fick broccoli extrakt i dieten, med början två veckor innan den cancerframkallande kemikalien levererades.
I kontrollgruppen och gruppen ges endast extraktet, inga tumörer utvecklas, och det fanns ingen toxicitet från extraktet i råttorna.
Om 96 procent av djur som fått enbart BBN utvecklade i genomsnitt nästan två tumörer var av varierande storlekar. Som jämförelse, omkring 74 procent av djur som fått en låg dos av extraktet utvecklar cancer, och antalet tumörer per råtta var 1,39. Gruppen med tanke på den höga dosen av extrakt hade färre tumörer. Omkring 38 procent av denna högdosgruppen utvecklade cancer, och det genomsnittliga antalet tumörer per djur var bara 0,46, och till skillnad från de andra djuren, de flesta var mycket små i storlek Omdömen  ..