Högt kolesterol Foods - friska, inte Harmful

Din kropp producerar tre till fyra gånger mer kolesterol än vad du äter. Produktionen av kolesterol ökar när du äter lite kolesterol och minskar när du äter mycket. Med andra ord, de mer höga kolesterol mat du äter, desto mindre kolesterol din kropp producerar. Det är sant att kroppen – närmare bestämt levern – kan producera kolesterol för kroppens behov. Men att ta kolesterol från högt kolesterol livsmedel kan vara till hjälp. När du inte tar tillräckligt högt kolesterol livsmedel – till exempel, om du tar i huvudsak vegetabiliska oljor snarare än animaliskt fett innehåller kolesterol – kolesterol i blodet kommer överförs till dina celler.

I traditionella samhällen, högt kolesterol livsmedel ansågs som hälsosamma livsmedel. Våra förfäder visste inte om kolesterol, men de visste att ägg, orgel kött (inklusive hjärnan), skaldjur … var alla mycket närande för kroppen. Kolesterol är inte ett dödligt gift, men en substans avgörande för cellerna i alla däggdjur. Kolesterol i sin rätta plats är bra, men det har också en mörk sida. Således är den högsta koncentrationen av kolesterol i kroppen som finns i hjärnan och andra delar av nervsystemet. Och eftersom kolesterol behövs för hjärnan, spädbarn och barn behöver högt kolesterol livsmedel för hjärnans utveckling. En av de rikaste högt kolesterol livsmedel är i själva verket, bröstmjölk. Och en av de värsta livsmedel för att ge till spädbarn är soja modersmjölksersättning, eftersom den innehåller noll kolesterol.

Människor med mycket lågt kolesterol (under 150 mg /dl) är mer benägna att depression och nervsystemet. Många vetenskapliga studier har funnit ett samband mellan kolesterol och hjärtsjukdomar. Men detta inte inneburit att högt kolesterol livsmedel orsakar hjärtsjukdom – eftersom det finns människor som äter mycket högt kolesterol livsmedel och inte utvecklar hjärtsjukdom. Och det finns också människor som utvecklar hjärtsjukdom trots att de undviker höga kolesterol livsmedel. Det är också viktigt att förstå att äta högt kolesterol livsmedel som inte automatiskt leder till höga kolesterolvärden i blodet.

Bland de många forskningsresultat som publiceras i vetenskapliga tidskrifter, upptäckte Uffe Ravnskov att: sänka kolesterol inte leda till lägre dödstal av hjärtsjukdom, men i HÖGRE dödstal från alla orsaker. Mer påtagligt, har Uffe Ravnskov publicerat över 80 vetenskapliga artiklar och brev i vetenskapliga tidskrifter kritiserar vad som brukar kallas Lipid Hypotes om hjärtsjukdom – tron att dietary mättade fetter och kolesterol täppa artärer och leda till åderförkalkning och hjärtsjukdomar. Klicka här för att läsa mer om Uffe Ravnskov och fördelarna med högt kolesterol livsmedel. Livsmedel som innehåller mycket mättat fett och transfetter (såsom kokosnötolja) kan också höja din nivå av LDL (dåligt) kolesterol, så på sätt och vis, de har en liknande effekt på kroppen som äter högt kolesterol livsmedel. Men det slutar inte där, eftersom det finns en rad andra livsmedel som inte kan betraktas som "högt kolesterol livsmedel", men som fortfarande höja din LDL-kolesterol (det "onda" kolesterolet) mer än högt kolesterol livsmedel gör. Om ett livsmedel inte komma från ett djur (såsom en frukt eller grönsak), då den inte har kolesterol.

För att förstå varför högt kolesterol mat är inte skadligt, vi måste förstå vad kolesterol är, och vilken roll den spelar i människors hälsa. Typiskt, högt kolesterol livsmedel är också hög i mättat fett, som är en del av det som gör dem smaka bra. Högt kolesterol livsmedel bör inte helt undvikas, eftersom många av dem är en viktig del av en hälsosam kost, som nämnts ovan, men du bör lära sig att minska sitt intag för att upprätthålla eller sänka LDL-kolesterolnivåer. Högt kolesterol livsmedel är animaliska produkter såsom ägg, fett kött och fjäderfä med huden på skulle vara mycket kolesterol Omdömen  ..