"Ekologisk Curried Vitlök aubergine med Peppers"

Här är en härlig maträtt som kan serveras över brunt ris för att skapa en underbar måltid. Full av de stora hälsofördelar av organiskt gurkmeja och vitlök, och kraftfulla helande förmåga organisk aubergine. Detta recept tar bara några minuter och det och' s hjärtligt, läckra och kommer att värma själ någon som älskar aubergine.

Ingredienser:

10 - Medium Organic Aubergine Skivad i långa remsor
2 - Stor ekologisk röd paprika skivad i långa remsor sälja 16 - klyftor ekologisk vitlök Köttfärs Omdömen 2 - msk ekologisk olivolja
1 1/2 - matskedar curry
2 - teskedar Chili Powder
3 - Koppar Mustard Greens hackade, eller någon annan typ av gröna som du gillar såsom Kale, Collard Greens, eller turnipgreens
4 - Koppar låg natrium Organic Veggie Stock Omdömen

sötningsmedel - Lägga till en liten sötma till denna stickande maträtt gör det mycket smakrik. Lägga till en skvätt stevia eller lite honung fungerar bra … långsamt och kontrollera beroende på din smak.

Salt och peppar Omdömen

Tillsätt oljan till en stor stekpanna och värm pannan på medelvärme, och sedan lägga lök och vitlök och saut é tills gyllenbrun. Tillsätt sedan aubergine stålband och under konstant omrörning låt den koka ner en bit. Tillsätt sedan den curry, chilipulver och paprika remsor. Nu lägger veggie lager och hålla omrörning och koka tills alla auberginen är trevligt och mjuk. Nästa tillåta hela pannan svalna lite och tillsätt hackad gröna och salt och peppar och stevia eller honung. Vi don och 'en; t vill förstöra all godhet greenerna med för mycket värme. Blanda väl och servera över brunt eller vitt ris.

Detta recept gör ca 10 medelstora portioner, och det kommer att hålla i frig för en hel vecka.

Hälsofördelar aubergine Omdömen

Aubergine innehåller ett phytonutrient kallas Nasunin att &'; s hittades i mörklila hud aubergine, det &'; s en av de mest kraftfulla antioxidanter runt (Och det finns bara i aubergine). Nasunin har förmågan att reparera DNA-skada, bromsa åldrandet, och hjälper till att hålla sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, stroke och cancer bort. Nasunin är en fenolisk förening som den som finns i grönt te. Nasunim är ett kraftfullt anti-angiogen substans som gör att cancerceller från att skapa blodtillförsel … sålunda förhindrar tumörbildning

Djurstudier visar att aubergine innehåller föreningar som skyddar fettsyrorna i hjärnan … och på så sätt bidra till att skydda hjärnan från fria radikaler. Aubergine innehåller klorogensyra, som är en av de bästa antioxidanter på planeten. Skydda kroppen från bakterier, svampar och virusinfektioner genom att öka ditt immunförsvar och förebygga cancer.

Aubergine har ett lågt glykemiskt index på 15 … vilket gör den perfekt för diabetiker. Aubergine innehåller soroparone & scopoletin som båda föreningar som slappna av och kallare nervsystemet. Aubergine är mycket låg i kalorier gör det bra för viktminskning. Och eftersom det innehåller massor av fibrer, gör det du känner dig full … så du äter mindre. Även Aubergine innehåller mycket vatten för att göra din hud och hår ser bra ut Aubergine Omdömen har liten eller ingen fett och det &';. Väldigt låg i kolhydrater. Men kom ihåg om du lägger massor av ägg, olja, ost och andra gödnings saker att aubergine det och' s. Inte längre en låg kalori mat Omdömen

Eftersom Aubergine innehåller massor av bra antioxidanter det hjälper också med inflammation, såsom artrit, ledbesvär och andra inflammatoriska sjukdomar.
Eftersom Aubergine innehåller klorogensyra och 13 andra kraftfulla antioxidanter som sänker det onda kolesterolet eller LDL-kolesterol. I studier med råttor som fått Aubergine juice deras cholesterol gick ner drastiskt … och deras artärer avslappnad som sänkt blodtryck. Aubergine är en bra källa till vitamin K för att förhindra koagulering … och därmed förhindra hjärtattacker. Omdömen

Aubergine innehåller B-vitaminer för vitalitet och gott humör, kalium för vattenreglering och hjärthälsa, koppar för anemi, mangan för benhälsa och fertilitet, kalcium och fosfor för starka ben. Plus Aubergine innehåller massor av bra fibrer för att hålla dig regelbundet, och främja tillväxten av probiotiska bakterier i tjocktarmen och stärka immunförsvaret. Järn är viktigt för kroppslig funktion men för mycket järn kan leda till högre kolesterol, cancer och ledskada. Föreningen Nasunin finns i Aubergine reglerar järn gör det möjligt för oss att ha järnet vi behöver … utan att överskott av järn skada vår kropp. När vi skär öppna en aubergine har en bitter smak, den bittra smaken är viktig eftersom den innehåller alla de antioxidant föreningar. Omdömen

Njut av denna mycket välsmakande måltid! Omdömen

Dr. Paul Haider - Mästare Herbalist Omdömen.