*** Herbal Ally - The Joy of Purslane

Örter är kraftpaket av näring. Används klokt och regelbundet, kan örter ersätta dyra piller och kosttillskott, och även vissa läkemedel. Till exempel, om du för närvarande tar fiskoljekapslar, omega-3 olja kapslar, linfröolja, eller antidepressiva medel, kan en övergång till portlak förbättra din hälsa och spara massor av pengar också. Omdömen

Purslane ( portlak Omdömen) är ett vanligt ogräs i odlad mark i hela USA. Du kommer inte hitta portlak i snabbköpet eller hälsokostaffär (ännu); du måste upptäcka det i naturen, som är mycket lätt att göra om man tittar under sommaren. På landet, titta i trädgårdar. I staden, titta i rabatter och plantageägarna.

Med sin tjocka röda liggande (om på marken) stjälkar och sina små köttiga gröna blad, ser portlak som ett anbud saftig, inte en härdig årliga vars frön har lätt för att överleva länge kalla vintrar. När du hittar portlak, skörda den genom att klippa förfrågnings tips - så lite som en tum eller så mycket som åtta inches, beroende på anläggningens storlek.

Ät färsk portlak enbart klädd med olivolja och vinäger eller lätt saut och eacute; ed i smör, eller lägga till sallader och soppor. Prova Purslane Pickles (recept nedan). Eller svalka dig med Purslane Gazpacho (recept nedan.) Review

Herbalist James Duke säger portlak innehåller upp till 4000 ppm omega-3 Omdömen fettsyran alfa-linolensyra (ALA); det innebär en 100 grams portion (mellan 3 och 4 uns) innehåller 400 mg ALA. Portlak matade hönor lägger ägg som har tjugo gånger mer omega-3 än vanliga ägg. Att äta portlak är godare, säkrare och effektivare än att ta omega-3-tillskott. För att öka effekten, föreslår Duke sätta valnötsolja till din portlak.

Purslane räknare depression
. Det är en av de fem orter - sallad, Amaranth greener, svinmålla greener och vattenkrasse är de andra fyra - rikaste i antidepressiva ämnen. Portlak är en överlägsen källa till kalcium, magnesium, kalium, fenylalanin och tryptofan, vilka alla är kända för att dämpa effekterna av depressiva kemikalier i hjärnan.

Purslane är laddad med näringsämnen
. En enda kopp portion innehåller hela vitamin E som du behöver i en dag, liksom betydande mängder C-vitamin och pro-vitamin A. Purslane är en av de allra bästa källorna av magnesium. En kopp levererar din minsta dagsbehovet av 450 mg. Brist på magnesium förknippas med diabetes, migrän, benskörhet, högt blodtryck och astma.

Och att en kopp färsk portlak ger dig över 2000 mg kalcium och 8000 mg kalium. Kvinnor som tar kalciumtillskott göra något för att stärka deras ben. Kvinnor som äter mat rik på kalcium - såsom yoghurt, brännässlor, och portlak - har flexibla ben som motstår brytning Omdömen

Purslane frön har hittats i grottor i Grekland som bebodda 16.000 år sedan..

Har portlak har en plats i ditt liv? Kom ihåg att örter är inte droger och de fungerar inte i läkemedelsliknande sätt. Örter näring, stärka och tonify. Deras effekter är djupt rotade och kan ta lång tid att bli synliga. Eftersom portlak är ett livsmedel, är det i allmänhet anses säkra att använda det även om du tar flera läkemedel. Eftersom effekterna av portlak blivit uppenbart, och om din medicinska rådgivare samtycker, kanske du vill sakta minska mängden och antalet läkemedel och kosttillskott du tar.

Gröna välsignelser.

PORTLAK GAZPACHO
tjänar 6-8 Omdömen

Tillagningstid ca en timme inklusive plocka örter. Omdömen

maträtt är en sensommaren favorit. Det ser ut som konfetti med lila shiso, den gröna basilika, den vita gurka, och de röda och orange tomater. Alla älskar det, även barnen, eftersom det inte har någon rå lök (Hurra!) Och ingen rå vitlök och absolut ingen peppar av något slag.

Klipp saftiga, mogna tomater (om möjligt, hälften röda och halv orange sådana) i halv-tums rutor. Försiktigt behåller all vätska och plats i en stor skål med 6 koppar skära tomater. Skala och ta bort massa och frön från unga gurkor. Skär i halv-tums torg och tillsätt 4 koppar skära gurka att bowla. Tillsätt 1 msk havssalt. Blanda väl, täck och ställ åt sidan i kylen i flera timmar. Precis innan servering, tillsätt 4 koppar portlak anbud tips (hela eller hackade), ca 20 färska basilikablad och ca 10 färska Shiso blad (cut över bladet till måttlig stora "strimlar"), 2-3 teskedar granulerad vitlök, 2 msk citronsaft och 1/2 kopp extra jungfruolja. Ställ in kryddor som önskas. Omdömen

portlak KNIPOR

Förberedelse tid ca 15 minuter, inklusive plocka portlak. Omdömen

Använd någon storlek burk med ett plastlock. Smala halsade flaskor kan vara ett problem. Fyll din burk eller flaska med nyskördade portlak skuren i två-tum bitar. Lämna lite utrymme upptill. Fyll burken eller flaskan med rumstemperatur äppelcidervinäger, att se till att helt täcka växtmaterialet. Täck. (Metallock fräter, inte använder.) Label, inklusive datum. Detta är klar att användas i sex veckor; men kommer att bo bra för upp till ett år.

Så här använder du Omdömen: En matsked portlak vinäger på kokta gröna, bönor och sallader lägger underbar smak tillsammans med massor av mineraler. Du kan också äta inlagd portlak direkt ur flaskan eller lägga till sallader eller bönor Omdömen

Rättsliga Disclaimer Omdömen:. Detta innehåll är inte avsedd att ersätta konventionell medicinsk behandling. Några förslag som gjorts och alla örter som anges är inte avsedda att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdom, tillstånd eller symptom. Personliga riktningar och användning bör tillhandahållas av en klinisk herbalist eller andra kvalificerade läkarbesök med en särskild formel för dig. Allt material på denna webbplats /e-post ges för allmän information endast syfte och bör inte betraktas medicinsk rådgivning eller samråd. Kontakta en ansedd läkarbesök om du är i behov av läkarvård. Motion sin egen tillvaro genom att söka en andra åsikt

Susun Weed
PO Box 64
Woodstock, NY 12498
Fax: 1-845 -246-8081
.