Ayurveda mat för den typ av kapha, Pitta och Vata

Är du en av många friska eaters? Om så är fallet, då du kommer att bli glad att höra en mer hälsosam kost. Hur? Det är genom konsumtion av Ayurveda. Innan vi går in på detaljerna i denna diet, den förstnämnda är Ayurveda?

Ayurveda betyder "läran om livet", säger balansen mellan de grundläggande krafter energi av en enskild liv eller doshas främja god hälsa. En hälsosam kost är en av de många sätt du kan uppnå denna balans. Beroende på vilken dosha är dominerande, en ayurvedisk läkare kommer att ordinera en kost som skulle vara mer fördelaktigt för dig. Men till skillnad från de västerländska kost planer hänvisar ofta till en diet för många, Ayurveda föredrar en personlig diet. Varför? Detta beror på att kompositionen av en enskild skiljer sig från en annan. Men här är de allmänna principerna för Ayurveda mat för resten av doshas olika Omdömen

* Kapha, som består av vatten och hälsa element, är principen om stabilitet och jordning. Kapha kvaliteter inkluderar fet, tät, långsam, statisk, tung och kall. Människor som är av typen Kapha är generellt tunga och tenderar att behålla vätska och blir trög. Ayurveda rekommenderar livsmedel för människor av denna typ är varma, ljusa och torr. Mer frukt och grönsaker bör ingå i din kost, medan livsmedel krämig smetigt och tunga bör undvikas. Kryddstark mat kan också vara till nytta, eftersom matsmältningen stimuleras.

* Pitta, eld och vatten element kombineras, är principen av värme. Pitta egenskaper är lätta, rörliga, oljig vätska. Människor av denna typ är vanligtvis genomsnittliga konstruktion, muskulös. Hudutslag, sår, feber, svullnad, irritation, och hjärtsjukdomar är vanliga problem Pitta-typ individer. Ayurveda livsmedel som är lämpliga för dessa människor är de coola, råa kvaliteter, sött, bitter och sammandragande. Livsmedels säd, frukter, grönsaker och magra mejeriprodukter, samtidigt rekommenderar muc varm, kryddig, sura livsmedel, fett och salt bör undvikas.

* vata, som är en kombination av luft och eter, är ansvarig för början av rörelsen. Kvaliteter av denna dosha är lätt, torr, grov, mobil och tydlig. Vata typ människor är i allmänhet magert och aktiv. Diet för dessa människor att vara en del av de livsmedel som är varma, fett, kokt godis, salt och surt. Exempel på saker att undvika är vitsocker och yeasted produkter, kål och grönsaker Solanaceae.

Där har ni det. De grundläggande principerna för Ayurveda dosha livsmedel ges. Du måste dock komma ihåg att bestämma rätt typ så att du kan börja ändra din kost på rätt sätt.

Med allvar Ayurveda kost kommer säkert att hjälpa att ha den frisk kropp, själ och ande, vilket skulle vara välkomna, rätt?

Puneet är medförfattare i kokboken som kallas - den sista Indian Curry Manual. Denna bok är unik och erbjuder en steg för steg manual för att göra perfekt indisk curry, avslöjar massor av hemligheter, känd endast av indiska kockar Omdömen  ..