Mat som skadar, mat som Heals

Vårt land sträcks till gränsen på grund av kostnaderna för hälso- och sjukvården. Även med den nya sjukvårdräkningen, kommer det att finnas pågående konflikten om vad vi ska göra för att ge människor med prisvärda hälsovård. Men anledningen till att problemet verkar olöslig är en mycket komplex one.Let take Carrie som ett exempel. Carrie uppfostrades av föräldrar som visste ingenting om god näring. Båda hennes föräldrar arbetade och hade lite tid att laga mat, så de ofta förlitat sig på billiga rätter som McDonalds. Carrie mor, frazzled från arbetet och försöker det bästa hon kunde för att ta hand om Carrie och hennes två bröder, gav dem ofta godis och kakor för att få bort dem från ryggen, och frukost var sockrad torr spannmål med milk.As en vuxen, är Carrie beroende förpackas och förädlade livsmedel, särskilt livsmedel som innehåller HFC - hög majssirap - som i många livsmedel och är delvis ansvarig för fetma problem i vårt land, liksom för många andra allvarliga sjukdomar. De få frukter och grönsaker som hon äter är konserverad eller fryst och fylld med bekämpningsmedel och konserveringsmedel. Köttet hon äter från fabriken gårdar är fylld med antibiotics.Carrie är överviktig och lider av typ 2-diabetes, och har nyligen diagnostiserats med bröstcancer cancer.Carrie har aldrig fått lära sig att hon är ansvarig för hennes hälsa. Hon har aldrig fått lära sig att hon är oftast vad hon äter. Hon vet inte att maten hon äter inte bara har lågt näringsvärde, men skadar henne. Och det är inte troligt att denna viktiga information kommer att vara lättillgänglig för henne eftersom de stora företagen som producerar maten hon äter inte vill att hon ska veta att det dödar her.They inte vill att hon ska veta att animaliskt protein hon äter är så långt ifrån naturligt som att vara skadligt för henne. De vill inte att hon ska veta att de anrikade förpackade livsmedel stjäl hennes kropp av nödvändig nutrients.In tillägg till livsmedelsindustrin som inte vill att hon ska veta vad som verkligen händer, läkemedelsföretagen vill att hon ska tro att allt hon har att göra är att ta ett piller för att göra saker bättre. De har också inte vill att hon ska veta vad som verkligen händer. De vill inte att hon ska veta att hon är ansvarig för hennes hälsa. Och tyvärr, många läkare också vill inte att deras patienter att ta ansvar för sin egen hälsa. Att inte tala om försäkrings companies.The nedersta raden av krisen sjukvården är girighet. Hur kan vår regering insistera på att folk äter väl, få motion, och lära sig att hantera sin stress i ansvariga, icke-beroendeframkallande sätt utan skadliga droger när just de människor som sätter dem vid makten är de som skulle förlora pengar om folk tar ansvar för sin hälsa? Kommer dessa enorma mat- och drog företag, och försäkringsbolag frivilligt ge upp sina enorma vinster för att stödja hälso- och personligt ansvar? Inte förrän bry sig om varandra är viktigare än pengar och power.So, går Carrie hälso- och sjukvårdssystemet. Det kostar en hel del att ta itu med sin diabetes och cancer, som båda är degenerativa sjukdomar som ofta kan förebyggas och även härdade med livsmedel som heal.What är de livsmedel som läker? Den högsta tätheten näring finns i färska, lokala ekologiska grönsaker och frukter. Utan dessa som centrum av en persons dagliga födointaget, kommer de sannolikt inte att få optimal hälsa. Efter det måste varje person att upptäcka vilken mat skapar optimal hälsa för dem. Vissa människor behöver mer fullkorn, medan andra behöver mer gräs-färdiga ekologiskt kött. Många människor gör inte bra på pastöriserad mjölk som pastöriseringsprocessen skapar allergier och är ofta ansvariga för astma och andra allergiska conditions.If personligt ansvar för hälsa undervisades i skolorna, skulle allt ändras när det gäller hälso- och sjukvård. Jag undrar om jag kommer att se detta under min livstid Omdömen  ?.