Krydda det upp - förbättra din hälsa med örter och Spices

Vem skulle ha trott att bara använda olika örter och kryddor för att smaksätta och förbättra din mat kan öka näringsvärdet i dina måltider och ger fantastiska hälsofördelar samt? Forskning visar att tillsats av olika kryddor till dina måltider är synonymt med att främja hälsa och välbefinnande, samt öka näringsvärdet i maten utan att lägga några extra kalorier! Örter och kryddor faktiskt lägga till mer än bara färg och smak, de ökar också näringstäthet, antioxidant aktivitet, undertrycka vissa cancerformer, uppvisar antibakteriell aktivitet, ökar din ämnesomsättning, minska blodsocker och blodfettnivåer, samt att blockera bildandet av AGE ( avancerade glykation slutprodukter), medel som orsakar inflammation och åldrande. Omdömen

Syftet med att använda färska, naturliga, hela livsmedel är att skapa hälsosamma måltider som ger dig energi, vitalitet, förbättrad immunitet och motståndskraft mot sjukdomar. Om du är i färd med att gradvis införa din familj (eller dig själv!) Till denna sundare sätt att äta, med hjälp av örter och kryddor för att förbättra färg och smak av dina måltider kan bara vara ditt hemliga vapen för att locka finicky eaters att prova något nytt ! När dina smaklökar är sensibiliserade för smaker av riktig mat än en gång, skräpmat och bearbetas, förpackas och" falska &"; livsmedel kommer att förlora sitt överklagande.

Innan vi går in varje specifik krydda eller ört, här är några generella fördelar:
att hämma inflammation som orsakas av högt blodsocker liksom diabetic vävnadsskada användning kanel, kryddnejlika, kryddpeppar, äppelpaj krydda, pumpa paj krydda, mejram, timjan och salvia. Omdömen

Om du vill stöta upp antioxidant aktivitet försöker kryddnejlika, kanel, koriander, peppar, ingefära, vitlök, mynta, oregano, persilja, salvia, citronmeliss, mejram, kummin och lök .

Stora inflammation soldater är rosmarin, svartpeppar, kummin, kryddnejlika, kanel, salvia, gurkmeja och basilika. Omdömen

Så var ska jag börja? Jag skulle föreslå att du inte oroa dig så mycket om huruvida en viss ört eller krydda är tänkt att användas tillsammans med en specifik mat. Experiment, få äventyrlig, använda en mängd olika kryddor och örter, och skapa smaker som tilltalar dig. För att ge dig en uppfattning om de fantastiska hälsofördelar som väntar dig, här är en lista (ingalunda uttömmande) av vissa kryddor och örter du kan lätt hitta på din hälsokostaffär eller stormarknad och sjukdoms kämpar egenskaper de har befunnits innehålla

svartpeppar: Denna krydda underlättar matsmältningen; är till hjälp vid behandling av epilepsi, depression och bihåleinflammation. Svartpeppar innehåller piperin, som har visat sig öka biotillgängligheten av näringsämnen i andra livsmedel och kryddor. En studie visade att bara genom att kombinera curcumin i gurkmeja med piperin förbättrade absorptionen med 2000%. Kombinera svartpeppar med andra örter och kryddor som du använder så ofta som möjligt för att öka deras effektivitet Omdömen

cayennepeppar. Den innehåller capsaicin, som hjälper till med smärtlindring och neuropati, öka cirkulationen och stimulera galla, förbättrar matsmältningen. Det finns flera aktuella smärtlindrande krämer på marknaden som innehåller capsaicin. Den innehåller också en potent anti-svamp förening som kallas CAY-1 Omdömen

Cinnamon. Forskning har visat att en halv tesked flera gånger om dagen kan effektivt lägre blodsocker och förbättra glukosmetabolismen, samt sänka kolesterol och triglycerider nivåer. Denna krydda är så mångsidig – du kan använda den i fullkorn bakverk, spannmål, havregryn, yoghurt och även i vissa medelhavskötträtter. Det har så många andra fördelar, inklusive lindra muskel- och ledvärk, stimulera cirkulationen, samt antimikrobiella egenskaper som är effektiva mot E. coli Omdömen

kryddnejlikor. Denna olja av denna krydda har använts under många år som en huskur mot tandvärk. Anledningen är att det är anti-bakteriell och milt bedövningsmedel. Studier har gjorts på dess förmåga att förhindra vissa cancerformer matsmältnings samt toxicitet miljöförstöring Omdömen

Koriander. Sänka kolesterolnivåerna, förbättra matsmältningen och anemi, stimulera produktionen av insulin, som hjälper din kropp process socker ordentligt, samt sänka blodsockernivåer är några av fördelarna med denna läckra ört.

Chili Peppers: Det huvudsakliga innehållet här är capsaicin som är en mycket kraftfull anti-inflammatorisk substans som inte bara lindrar smärta men rensar trängsel och slem från lungorna och näsa (en bit av en peppar kan rensa huvudet på några sekunder !). Andra fördelar är antibakteriell verkan som förhindrar magsår, sänkning av kolesterol och triglycerider och öka ämnesomsättningen, vilket förbättrar viktminskning Omdömen

spiskummin. Denna läckra krydda populär i Mellanöstern rätter har också gjorts mer populär av TV kockar som Rachel Ray. Det har visat sig rensa den vaxartad substans som finns i hjärnan hos Alzheimer och' s patienter, främja klart tänkande och förbättra hjärnans hastighet; det stöd i matsmältningen och är till hjälp för att hantera karpaltunnelsyndrom Omdömen

Vitlök:. Detta är en absolut superstar multi-tasker! Det har visat sig döda cancerceller och skyddar mot många typer av cancer; är en naturlig antibiotika och antivirala medel som även har varit effektiv mot antibiotikaresistenta bakterier; har använts för att behandla och förebygga förkylningar, influensa, candida jäst infektioner, akne, och producerar svavelväte som förhindrar skador på hjärtmuskeln Omdömen

Ginger. Du kanske har hört talas om ingefära och' s förmåga att lugna illamående, kräkningar, graviditetsillamående och åksjuka, men dess fördelar går långt utöver magbesvär och matsmältningsbesvär. Ingefära är tänkt att förbättra cirkulationen och lindra smärta; användbart för bekämpning av biverkningar av kemoterapi; effektiva i kampen mot cancer, artrit och Alzheimer och' s; främjar hjärtats hälsa och stärker immunförsvaret.

Mustard Seed: Pulver senapsfrö dödar E. coli-bakterier när de läggs till köttfärs, så kraftfull är dess antimikrobiella egenskaper. Det är också studeras för sin förmåga att stoppa tillväxten av cancerceller. Men spelar mest beredd senap &'; t innehåller den aktiva föreningen, allylisotiocyanat, som svarar för dessa förmåner Omdömen

Nutmeg: Denna krydda har använts traditionellt för att behandla ångest och sömnproblem.. Studier har visat att det har potenta antidepressiva egenskaper. Detta är en annan krydda befunnits ha antibakteriell aktivitet som är särskilt effektiva mot E. coli. Man tror att hjälpa till att sänka kolesterol och blodtryck, öka cirkulationen och lugna matsmältningsbesvär som illamående, kräkningar och diarré Omdömen

Oregano. Denna ört gör mer än att göra din pasta sås sjunga! Det har så kraftfulla antibakteriella egenskaper det var faktiskt visade sig vara mer effektivt än ett vanligt receptbelagd medicin. Det är i stånd att döda buggar i tarmarna utan att skada de goda bakterierna. Det är mycket potent och ndash; 30 gånger mer antioxidant aktivitet än potatis, 42 gånger mer än äpplen, 12 gånger mer än apelsiner och 4 gånger antioxidantaktiviteten av blåbär. Det har använts på ett effektivt sätt att bekämpa jäst överväxt samt Omdömen

Persilja. De flesta människor anser persilja bara en dekoration på deras skålen. Det couldn &'; t vara längre från sanningen! Persilja har dubbla järnet i spenat och tre gånger C-vitamin av apelsiner, liksom många andra näringsämnen. Den innehåller flyktiga oljor som hämmar tumörbildning, särskilt i lungorna, samt neutraliserande cancerframkallande föreningar från cigarett och kolgrill rök. Den innehåller folat, ett B-vitamin, som är särskilt hjärta skyddande och studier har visat att dess C-vitaminhalten är effektiva för att skydda mot reumatoid artrit Omdömen

Peppermint. Pepparmintste är lugnande för en orolig mage och hjälp för att förbättra matsmältningen. I själva verket angav en studie sin olja kan vara effektiva vid behandling colon irritabile. Det hämmar också bakterier och svamp, lindrar astma och allergiska symptom, hjälper till med spänningar och trötthet och visar lovande resultat i att skydda mot cancer Omdömen

Rosemary: Here &'; s en annan ört med en lång historia som en huskur.. De gamla grekerna använde det för att förbättra minnet. Det har visat sig vara både antibakteriell och antimykotisk; stimulerar immunförsvaret, förbättrar matsmältningen, ökar cirkulationen och hjälper till att förhindra blodkärlsskada gör det bra för hjärthälsa Omdömen

Sage. Om namnet på denna ört gör att du tycker att det borde göra dig smartare – du kan vara på något! Studier har visat att det verkar för att främja hjärnans funktion. På grund av dess kraftfulla antiinflammatoriska, antioxidanter och antimikrobiella egenskaper, kan det också hjälpa till att bekämpa astma, åderförkalkning och reumatoid artrit Omdömen

timjan. Timjan har använts i århundraden som en antiseptisk. Studier har visat att det är mycket effektivt för att inte bara att döda bakterier och svampar, men också för att förhindra kontaminering av livsmedel av organismer som kan orsaka diarré och andra matsmältningsproblem

Gurkmeja:. Gurkmeja och curry båda innehåller en fytokemiska kallas curcumin. Denna förening studeras för sina många möjliga fördelar. Curcumin är effektivt för att lindra mensvärk, minska artros smärta, och hjärnan plack inblandade i Alzheimer och' s. Dess anti-inflammatoriska och smärtlindrande egenskaper rival de av Motrin och hydrokortison utan negativa sidoeffekter. Det studeras för sin förmåga att inducera cell självmord i cancer, särskilt i melanom. Det är också en naturlig lever detoxifier Omdömen

Det här är bara några av de många underbara örter och kryddor som du kan använda för att göra dina måltider mer spännande och smakrik samtidigt förbättra din hälsa Omdömen  ...