Hur man inte ska hantera en Hotel - Team Building

I min över fyra årtionden av arbete inom besöksnäringen i ett antal länder, har jag fått blandade känslor på professionalism genom att bevittna olika former av funktions. Några söta och några sura dem. Denna artikel är den första i serien, är avsedd att ta itu med båda stilarna, söta de måste veta att om de förlorar stigen vad som ligger på andra sidan och det sura en att konstatera att med en liten förändring i sin förvaltning vilken skörd skulle kunna skördas. Omdömen

En driver hotell eller för den delen, för alla företag, med det enda målet att generera vinst och växande vinster upprätthålla framtida tillväxt, om man inte är i näringslivet att boka förluster för skäl mest känd för dem . Vi förstår alla att den viktigaste personen som kan påverka verksamheten är kunden, om han är glad och nöjd med produkter och tjänster, kommer han tillbaka igen och igen och om han inte är det, kommer han till dig två gånger, den första och sista gången. Det är för ägaren eller chefen för att välja alternativet. Framgången mantra är att se till att han hela tiden kommer tillbaka
Om du vill nå framgång, här är några personer ledarstilar som du bör undvika Omdömen

Människor management &ndash.. teambuilding

Välj den billigaste; kom ihåg, du är kostnadsmedvetna, inte en snåljåp. “ Vad är att betala mer, varför skulle jag kasta mina pengar i sjön &" ;, “? Välj personer med kvalifikationer? Vad finns i en grad, är det nog att de kan kommunicera med gästen &" ;, i alla fall alla behöver utbildning, och du kommer att utbilda dem i tekniska färdigheter. Vid slutet av dagen, lägga upp de besparingar som du har gjort genom att välja undermåliga personal. Låt utbildningsaspekten till chefen, om han inte kan träna, avskeda honom; få någon som kan utbilda människor till dina behov. Omdömen

Om du konfronterar en smart kandidat under urvalsprocessen, låt honom veta att du är smartare eftersom du är ägare. Ställ en fråga till honom som “ okej, låt och' s se, nu berätta hur skulle du säljer en elefant för mig &" ;, be honom hans lön förväntan. Dusch honom med du ler när han svarar dig. Erbjud honom hälften av vad han bad om. Don &'en; t stanna här; övertyga honom om att han inte förtjänar vad han har bett om. Fråga honom okej, jag kommer att ge dig vad du har bett om och" men vad ger du mig i gengäld &"; Chansen är stor att han kommer att se förbryllad, nu gå för att döda, och berätta för honom “ det är exakt varför du förtjänar bara hälften så du inte kan begå ens tillbaka till mig &" ;. Omdömen

Nu ska vi och' s säga att du har lyckats i ditt arbetssätt och en ny försäljningschef har anslutit dig. Din första uppgift bör vara att kommunicera med honom i din stil, att du är chef och bocken stannar med dig, du kallar skotten på priser och typ av verksamhet. Så kallar honom till ditt kontor på en måndag morgon klockan 10 am skarpa. När din sekreterare informerar dig om att Mr Sales Manager är här för att träffa dig, tala om för honom att vänta, det finns ingen brådska, han är dina anställda och det är din tid. Så, avsluta ditt morgonkaffe maklig, avsluta korsord som du är halvvägs igenom och sedan ringa in honom. Självklart är du artig, be honom att ta en plats och börja mötet med honom. Du bör fråga honom om marknaden, affärer och konkurrens och ge honom din uppfattning om dessa frågor. Hålla leende hela tiden. Håll dina frowns reserverade för användning ner på linjen, har möte just börjat, du mjukgörande chefen. Omdömen

Det är nästan säkert att chefen kommer att kommunicera om den tuffa marknadsvillkor, den oheliga konkurrens atmosfären, oetiskt hastighet krig för att uppvakta kunden och naturligtvis bristen på människor under honom, bristande samarbete från andra avdelningar och hans ansträngningar att göra det bästa trots alla dessa odds. Nu, detta är nu vad du väntar på att höra att du älskar att svara på dessa så kallade “ ursäkter &" ;. Säg till honom precis vad du tycker om dem, låta marknaden vara hård, låt konkurrensen vara grov, men var på jorden en gäst kommer att få en sådan här produkt, tala om för honom att inte jämföra detta hotell med någon annan, de har ingen produkt , ingen stil och inga standarder, påminna honom om att “ vi har ingen konkurrens på marknaden och " ;. Don &'; t-stopp här, du bör också reglera priset front en gång för alla, berätta för honom att om han vill erbjuda utrymme för $ 100, han inte nödvändigt eftersom du kan sätta en “ takt sign &"; utanför hotellet och fylla upp. Med detta har du uppnått vad du ville. Men vänta, mötet är inte över ännu. Vad skulle folk utanför tror att om mötet är över på 45 minuter från starten. Så fortsätt …

Din nästa ämne bör vara att informera honom om några gyllene principer att sälja det du känner är värda sin vikt i guld. Chefen måste göras för att förstå att du är chefen inte bara för att du är ägare men du är också klokare genom fördjupade kunskaper som du har i chefer att fungera. Här skulle lära honom hur han skulle utföra sina uppgifter, underhålla rapporter och register och skicka dem till dig. På en daglig, veckovis eller månadsvis. Kom ihåg att sätta in mellan några visdomsord master mening “ väl dessa är mina åsikter, men du är den professionella och vet hur man gör ditt jobb bäst &" ;, låta honom tro mellan alternativen, trots allt tänkande kastar de bästa alternativen . Mötet är inte över innan du gör Mr Sales Manager förstår hans rapportering relation. Här, du ringer i General Manager, låt honom också gå. Omdömen

När General Manager kommer, berätta för honom att du vet och förstår att hans tid är mycket viktig och kan inte slösas bort, därför du inte bjuda in honom att sitta, låt honom fortsätta att stå; Låt Mr Sales Manager känner “ Oh! Min, jag sitter och min chef stående, okej, ser jag saker och " ;. Berätta General Manager som du var tvungen att ringa Mr Sales Manager direkt att informera honom om hotellet och hans funktioner, ett jobb som han borde ha gjort. Hur som helst, se till att General Manager får meddelandet att Mr Sales Manager rapporterar till dig och inte honom. Att &'; s hur du gör ditt team; du är ägare, chefen och det måste vara ditt lag. Efter alla Låt &'; s är överens om att ett fartyg bara kan ha en kapten Omdömen

Så äntligen är den officiella dagordningen över, men vad, du glömde den sista touchen, titta på dessa hotellägare, de kallar det &ldquo. garnering &" ;, “ låt mig tillämpa vissa &" ;. Komma från dig stol, informera Mr Sales Manager att han kunde leta efter en givande karriär med dig under förutsättning att han kom upp till dina förväntningar och plötsligt, som om du har kom ihåg något, be honom “ hur många samtal har du gjort idag? &' ;, svara uppenbarligen kommer att vara att han inte kunde ha gjort några samtal när han satt med dig hela tiden. Här ger din “ utkastare garnering &"; “ vad är idag måndag !, min Gud, du bör har berättat för mig på morgonen, hur mycket affärer jag har förlorat, det är nu vad jag kallar som en ursäkt, no..No &" ;, och i samma andetag add “ berätta vilka dagar du inte &'en; t ringa &" ;, “ Sir på lördagar och söndagar &" ;, “ Okej, låt och' s träffas varje söndag, säger 04:00, framgår det av fast, och informera din General Manager, din chef också, bör han vara närvarande i dessa möten &" ;. Omdömen

Don &'en; t du se hur smart du är, döda flera flugor i en smäll, och tänka vad du fick, nu båda fungerar 7 dagar i veckan, en 28% rabatt på sina löner. Detta sätter dagordningen för söndag &'en; s möte, att utvidga det till 24x7.

Du är fri att publicera artikeln utan förändring av innehållet elektroniskt, i tryck, i din e-bok, eller på din webbplats, kostnadsfritt, så länge detaljerna författare resurs ingår.
.