Frito-Lay tillkännager initiativ för att validera och märkesprodukter som Gluten Free

PepsiCo: s Frito-Lay Nordamerika division tillkännagav ett flerårigt initiativ för att validera många av sina produkter som glutenfri, med förpackningens etikett att följa. Eftersom många av bolagets snacks, såsom Lay klassiska potatischips och Fritos Original corn chips är gjorda av enkla ingredienser som majs eller potatis, de är, och har alltid varit, naturligtvis göras utan gluten ingredienser. Omdömen

Frito- Lay inte ta bort gluten från produkter, snarare har utvecklat en glutenfri valideringsprocess med bidrag från livsmedelsAllergiForskning och resurs Program (FARRP) och Celiaki Foundation (CDF) för att testa ingredienser och färdiga produkter för att säkerställa att de innehåller mindre än 20 miljondelar (ppm) av gluten innan du gör en "glutenfri" påstående. Denna nivå är i enlighet med den gräns som anges av FDA i sin Föreslagen Regel för Glutenfria Labeling (2007). Omdömen

maj är National Celiaki medvetenhet månad. Celiaki är en mag sjukdom utlöses av intolerans mot gluten, ett samlingsnamn för vissa typer av proteiner i den gemensamma spannmål vete, korn, råg och deras derivat. Det är en av de vanligaste genetiska autoimmuna tillstånd i världen och ofta går odiagnostiserade. Det beräknas tre miljoner amerikaner har celiaki och upp till 21 miljoner kan ha en viss nivå av glutenkänslighet. Den enda behandlingen är en livslång vidhäftning till en glutenfri diet. Kolla även för Gulf Senaste Marketing News. Omdömen

Frito-Lay samarbetar med Celiaki Foundation (CDF) och Nationella stiftelsen för Celiac medvetenhet (NFCA) att utbilda konsumenter och vårdpersonal om gluten frigöra resurser och möjligheter . Verksamhet genom Frito-Lay: s partnerskap kommer att omfatta utveckling av utbildningsinnehåll på engelska och spanska, och korsvis marknadsföring via sociala medier, reklam i Mellanöstern och den senaste reklamnyhetskanal. Omdömen

"Vi förstår att leva med glutenkänsligheter kan presentera några utmaningar, och när du eller någon närstående diagnostiseras det kan vara överväldigande och förvirrande. Vi gör vårt due diligence för att säkerställa att våra validerade produkter uppfyller de föreslagna normerna genom att testa ingredienser och färdiga produkter, så shopper kan lita på vår glutenfri krav ", säger Kari Hecker Ryan, PhD, RD, gruppchef för näringslära och regulatoriska frågor, Frito-Lay Nordamerika. Omdömen

" Vi är också stolta över att få samarbeta med celiaki Foundation och National Stiftelsen för Celiac medvetenhet, eftersom det arbete de gör är så viktig för dem med celiaki och gluten känslighet samt deras stödsystem ", säger Danielle Dalheim, RD, biträdande rektor näring vetenskapsman, Frito-Lay Nordamerika. "Vi vet att dessa två organisationer är go-to resurser för dem som är på en medicinskt föreskriven glutenfri kost, och vi är fast beslutna att stödja deras uppdrag." Se även för reklam Mellanöstern för PepsiCo. Omdömen

Celiaki Foundation är en ideell, frivillig hälsoorganisation, dedikerade till att erbjuda tjänster och support rörande celiaki och gluten känslighet genom program för medvetenhet, utbildning, opinionsbildning och forskning. "Frito-Lay gör etikett läsning särskilt lätt för gluten känsliga konsumenter, eftersom det är börjar att inkludera sin egen Glutenfri symbol eller krav på kvalificerade snackprodukter", säger Marilyn Geller, Chief Operating Officer, Celiaki Foundation. "Vi tackar Frito-Lay för deras stöd för vårt uppdrag att öka medvetenheten och öka graden av diagnosen." Omdömen

"Gluten fri matinköp kan vara stressigt ibland, särskilt för dem som nyligen fått diagnosen", säger Alice Bast , president, Nationella stiftelsen för Celiac medvetenhet och senaste nyheterna inom reklam. "Övergången till glutenfri kost är lättare när välkända varumärken som redan är i skafferiet göra en glutenfri engagemang. Frito-Lay strävan att förse sina kunder med lätt tillgång till information är lovvärt och vi skulle vilja se fler nationella varumärken omfamna denna nivå av klarhet. " NFCA, genom sin omfattande webbplats (celiaccentral.org) ger en mängd resurser till både konsumenter och professionella inklusive gratis webbseminarier, matlagning videor och utskrivbara guider samt Mellanöstern media nyheter för matlagning video. Omdömen

glutenfri påståendet att Frito-Lay är att lägga till kvalificerade produkter visas i form av en "GF" -ikonen och /eller ett uttalande på baksidan av påsen. Ändringar förpacknings fasas in och kan ta lite tid Omdömen  ..