Hälso-och sjukvård inte: Kanolaolja

matlagning!. Vare sig vi älskar det eller ej, det &'; har är något alla att göra förr eller senare. Mikrovågsugn måltider aren bara &'en; t svaret på bra mat och god hälsa! Och om du är en kock eller bara komma med när det gäller matlagning, stekning något upp i en kastrull görs av nästan alla. Omdömen

Det finns alla typer av matoljor ute från vegetabilisk olja, till kokos olja, för att olivolja till palmolja. Men vi vill uppmärksamma er är rapsolja – och hur och varför rapsolja kan vara ett dåligt val när du funderar på att steka upp att nästa skålen. Omdömen

Vad är raps
Rapsolja utvecklas genom hybridisering av raps. (Tyvärr, det &'; s. Inte ett stavfel Detta är en latinsk term för rova ​​kålrot, kål, brysselkål och senap.) Canola fått sitt namn från “ olja från Kanada &"; vilket låter mycket bättre än alternativet. Det utvecklades genom naturlig betäckning vid University of Manitoba i Kanada, under 1970-talet. Omdömen

Rapsolja går igenom en raffineringsprocess som kräver värme och ett antal kemikalier för att rena färgen och ta bort några kostnadskalkylen lukt från oljan. Trots vissa av dessa obehagliga klingande åtgärder för att förfina rapsolja, har oljan och därefter rapsolja stekning spridda runt om i världen. Nu oljan produceras i olika länder allt från Europeiska unionen till Kazakstan Omdömen

Även om det och' s. Blivit allmänt accepterat som OK för konsumtion, det finns frågor kring hälsovärde av denna olja när gäller matlagning med det .

Är rapsolja dåligt?
Det korta svaret är rapsolja är inte särskilt bra för dig. Problemet med rapsolja är att det &'; s känsliga olja. Det menar det och' s typ av olja som inte har en lång hållbarhet. Att hålla den och matlagning med det under en lång tid kan innebära att du är matlagning med en olja som faktiskt ruttnande – inte den mest aptitretande sak att tänka på när du förbereder din favorit fisk i en kastrull. Omdömen

Denna nedbrytning orsakas oftast av oxidation. It &'; s samma process som kommer att förvandla en trevlig rött äpple brun och bryter ner många organiska ämnen. Så problemet är om du laga mat med något som går igenom en oxidation process, du utsätter din kropp och organ till högre nivåer av oxidation än vad de annars skulle erfarenhet. Denna exponering kan leda till inflammation och överskjutande exponering kan eventuellt också öka graden av degenerativa sjukdomar. Omdömen

Läs mer på http://www.belmarrahealth.com/health-risks-of-canola-oil/< . br>