Det finns en hel-vete mysterium gömd i dagligvaru store

Som utbildade shoppare, vi har alla sett eller hört den forskning som vi behöver för att öka mängden fullkorn i vår kost regimer. Fullkorn är mycket bra för dig, det är sant. Frågan kvarstår dock, när du litar på mataffär och etiketter som du söker efter dem är hela korn på sitt bästa? Detta svar kan förvåna dig Omdömen

Annonsörer gör ett fantastiskt jobb att inkludera alla viktiga Frasen ndash. fullkorn – att fånga vår uppmärksamhet för hälsosammare val. Det är inte att de är bedrägliga, men att vi inte har tagit sig tid att läsa etiketter med minnet av en advokat Omdömen

Frasen &';! Gjorts med fullkorn och' eller &'; en bra källa till fullkorn &'; gör oss har den meningen att vi köper artiklar som är runt bättre för vårt välbefinnande. Sanningen är, fraser som dessa ska läsas som deras exakta innebörd snarare än de viktigaste termer av "fullkorn" hoppar ut på dig. När vi tittar på fraserna mot bakgrund av ingredienser, kommer vi att se att mycket få artiklar är faktiskt helt fullkorn på livsmedelshyllan. Omdömen

Enligt lag, vi vet att det måste finnas något fullkorn i ingredienserna , så varför inte lita på märkningen? När vi tittar på ingrediensen, om orden och '; blekt &'; eller &'; berikad &'; listas, då mjöl som är den mest destruktiva för din kolon är fortfarande i vad ni vill ha så hälsosamt val. Etiketten kan läsa, "görs med fullkorn" men det behöver inte vara mer än 51% av mjölet betraktas som en källa eller göras med hela korn.

Så, nu vad ska vi göra? Ingen utfärdat mig en super speciell spion broschyr eller ficka juridisk ordbok butik med i butiken! Vad ska vi göra för att få fullkorn i vår kost? Vi måste slipa vårt mjöl från verkliga Fullkorn, kärnorna, av om vi vill vara friska och faktiskt har de hela korn på sitt bästa. Omdömen

Med så lite som fem enkla ingredienser, som alla jag kan stava och uttala, jag kan göra: pitabröd, hoagie rullar, burger /korvbröd, fullkorn bagels, bröd för smörgåsar och mycket mer! Sorten är oändliga! När jag har läst alla livsmedelsbutik etiketter samtidigt försöker att handla vad &'; s hälsosamma, jag kunde ha gjort limpa färskt bröd hemma – malning av vetekärnor till att ta det varma, ut ur ugnen Omdömen  ..