Akta dig för livsmedelstillsatser

En livsmedelstillsats är varje ämne (inte allmänt betraktas eller användas som livsmedel) som används för att modifiera en mat &';! S kemiska, fysikaliska eller organoleptiska (påverkar sinnena) egenskaper. Det är vanligen tillsätts för att stabilisera en produkt eller ändra smak, färg, konsistens eller konsekvens av livsmedel eller som konserveringsmedel så att de behåller sina egenskaper under längre tidsperioder. Med en ökning av användningen av livsmedelstillsatser sedan 19th century, har det funnits en stor oro när det gäller deras säkerhet när det gäller människors hälsa. Idag finns vetenskapliga bevis som visar sambandet mellan användning av livsmedelstillsatser och utveckling av olika fysiska och psykiska sjukdomar. Omdömen

Sackarin och aspartam är de vanligaste sockerersättningsmedel. De läggs till drycker, lightläsk eller läsk och används i den söta livsmedelsindustrin som sötningsmedel. Forskning har visat att dessa livsmedelstillsatser kan leda till fosterskador, neurologiska obalanser, och även cancer. Överanvändning av sackarin har associerats med cancer i urinblåsan, medan överkonsumtion av aspartam produkter som innehåller har satts i samband med hud och andningsproblem, kramper, huvudvärk och humörstörningar. Omdömen

Mono glutamat (MSG) är en tillsats som är ofta tillsätts till soppor, såser, frysta livsmedel, och kinesiska preparat för att förbättra den totala smakämnen. Men lite gör människor vet att äta för mycket av mononatriumglutamat kan skada nervcellerna i kroppen och orsaka täta, bultande huvudvärk. Vidare har det visat sig att höja risken att drabbas av fetma, högt blodtryck, och hjärtsjukdomar.

Natriumnitrit och natriumnitrat är en annan form av konserveringsmedel, som är skadliga för hälsan när de konsumeras. Ofta som en kött konserveringsmedel, räknas dessa misstänks vara en av orsakerna till magcancer. Nitrit närvarande i tillsatsen kombineras med en skadlig förening för att bilda nitrosaminer och ndash; en extremt kraftfull cancerframkallande kemikalier. På liknande sätt har kaliumbromat, som vanligtvis används i bröd och rullar, rapporterats att öka möjligheten att utveckla vissa typer av cancer. Omdömen

Butylhydroxianisol (BHA) och butylhydroxitoluen (BHT) är konserveringsmedel till fetter och oljor för att hindra dem från att oxideras och härsknar. Dessa tillsatser har visat sig vara cancerframkallande. Därför konsumerar dem i stora mängder kan faktiskt utlösa cancer. Dessutom har butylerad hydroxianisol även förknippats med utvecklingen av bronkialastma, kolesterol obalanser och hyperaktivitet. Läsa livsmedelsmärkningen av produkter innan du köper dem är det bästa sättet att hålla bort dessa tvivelaktiga tillsatser. Dessutom kommer naturligt – äta mer av färska, hela ekologiska livsmedel, och skära ner på bearbetade, konserverade och förpackade produkter och ndash; kan hjälpa dig att göra din kost friska Omdömen  ..