Hälsosam livsstil, sunda matvanor - Rocket

Rocket
är en populär sallad grönt från Brassicaceae familjen. Botaniskt erkänd som Eruca satvia det är hemma i områden runt Medelhavet genom Portugal, Libanon och Turkiet Omdömen. Det är en årlig, som kan växa till en meter i höjd, men är vanligtvis skördas när mindre än 20 cm. Omdömen

Varje del av ovan jord delar av anläggningen kan ätas. Bladen är de vanligaste men blommorna har använts i många rätter och som en ätbar garnering. Frön och utsäde skida är också ätliga. Bladen lägga till en mild pepprig smak till sallader. Omdömen

Rocket Omdömen kan odlas i hemmet trädgården och blad plockas efter behov. Om du har ett drivhus eller ett område där du kan odla dem undercover du kan plocka unga blad direkt från potten eller seeling facket. Jag växte flera brickor på detta sätt förra året i en blandning av kommersiellt tillgänglig Potting blanda med extra coco torv för fuktighetsbevarande. Dessa brickor var mer än tillräckligt för oss i flera månader

Rocket har endast odlas som en grönsak för cirka 15 – 20 år. Bladen skulle plockas och ätas från vilda sorter tills dess popularitet ökade och blev en populär sallad grön. Historiskt har dock Rocket har använts sedan åtminstone romartiden. Omdömen

Som medlem i Brassicaceae familjen
det har liknande näringsvärde. Det är en bra källa för C-vitamin och kalium. Näringsämnen är mer potenta när Rocket äts i okokt. Omdömen

Bladen kan tillagas, men de är oftast serveras råa med andra sallad. De har ofta använts på Pizza för färg och smak Omdömen

För att sammanfatta de många användningsområden för Rocket:.

- Rocket lämnar Omdömen, skida och frön kan alla ätas. Blommorna används också som dekoration och är också ätbara

-. Rocket bladen kan tillagas, men oftare används i sallader. De har använts som toppings på pizzor att lägga till färg och smak. När läggs till pizzor de ofta kvar tills efter kokning Omdömen

-.. Rocket bladen är utmärkt i sallader blandat med fint skivad eller riven rädisa, riven morot, spenatblad, spanska lök och unga lockigt salladsblad Omdömen

- Rocket bladen kan kokas och ätas som en sida skålen eller kan serveras i soppor och grytor. Kokt Rocket är kanske en korsning mellan spenat och kål Omdömen

- Rocket växer snabbt och kan vara redo att äta i sallader inom 4 &ndash. 6 veckor att växa. Omdömen

Rocket skulle vara en perfekt integration i alla köksträdgård. Det är också en bra starter grönsak för barnen när de börjar potter runt i sin egen köksträdgård Bed &. &Nbsp.