Näringspåståenden: Läsa Mellan Lines

Vi ser ofta påståenden som "noll transfetter" och "reducerad kalorier" på framsidan av livsmedelsförpackningar belyser en produkts näringsfunktioner. De är ett snabbt och enkelt sätt att få information om ett livsmedel, men dessa iögonfallande uttalanden inte berätta hela historien. Till exempel kan ett livsmedel utan transfetter fortfarande vara hög i kalorier. Var noga med att också läsa tabellen Nutrition Fakta för att avgöra vad en fordran verkligen berätta. Omdömen

Dessutom ordet "light" på ett livsmedel etikett kan betyda olika saker. Detta påstående används för att beskriva ett livsmedel som "minskat i fett" och "minskas kalorier", men inte alltid. Ibland ordet "ljus" beskriver smak, färg eller textur hos ett livsmedel. Tillverkarna ska beskriva vad som är "lätt" om maten. . Tillverkarna kan bara använda ett näringspåstående om deras produkt uppfyller vissa kriterier Omdömen

Här är några andra definitioner för skador som kan komma väl till pass:

"Low" är alltid förenat med en mycket liten mängd . "Låg fetthalt" innebär att maten inte innehåller mer än 3g (gram) av fett i mängden mat som anges i nutritionfaktan.

"Reducerad i kalorier" betyder maten innehåller minst 25% mindre energi än maten till vilken den jämförs.

"Källa fiber" innebär att maten innehåller åtminstone 2 g kostfiber i mängden mat som anges under nutritionfaktan. Ett livsmedel med påståendet "Hög fiberkälla" innehåller minst 4g i den mängd mat. Det rekommenderas att de flesta att konsumera om 25g eller mer av fiber per dag.

"Mindre" används för att jämföra en produkt med en annan. Till exempel, för en låda med kex hävdar innehåller "50% mindre salt" kommer att ha hälften natrium av livsmedel som är jämförs. Det behöver inte nödvändigtvis innebära att produkten har låg natriumhalt, så kontrollera natriumhalten i Nutrition Fakta.
Även påståenden är en bra utgångspunkt, måste du kontrollera nutritionfaktan för att få information. Omdömen

Nutrition Fakta Table - Vad betyder det för dig Omdömen

Har du någonsin undrat om näringsvärdet på din favorit frukostflingor? Har den kostfiber du behöver? Är det högt eller lågt natrium eller mättat fett?
Nutrition Fakta Tabell, som du ser på nästan alla färdigförpackade livsmedel, gör det lättare att svara på frågor du kan ha om vad som finns i den mat du köper. I Nutritionfaktan hittar du antalet kalorier och mängderna av 13 näringsämnen som finns i ett visst belopp av maten. Dessa näringsämnen skall uttryckas i gram (g) eller milligram (mg) eller som en% Rekommenderat dagligt intag. Omdömen

The Daily Värdena baseras på rekommendationer för en hälsosam kost. Den% Rekommenderat dagligt intag gör jämföra livsmedel lättare eftersom det sätter alla näringsämnen på samma skala (0% - 100% Rekommenderat dagligt intag), ungefär som en linjal. Till exempel skulle ett livsmedel som har en% Rekommenderat dagligt intag av 5% eller mindre för fett, natrium eller kolesterol vara låg i dessa näringsämnen. Ett livsmedel som har en% Rekommenderat dagligt intag av 15% eller mer för kalcium, skulle vitamin A eller fiber vara hög i dessa näringsämnen.
I allmänhet bör du leta efter en högre% Rekommenderat dagligt intag bredvid näringsämnen du försöker öka i din kost, såsom fibrer, vitaminer A och C, kalcium och järn. Leta efter en lägre% Rekommenderat dagligt intag av näringsämnen som du försöker att minska, såsom mättade fetter och transfetter, kolesterol och natrium. Omdömen

Kom också ihåg att jämföra viss mängd mat listad på toppen av nutritionfaktan till det belopp som du äter. Om du äter dubbelt så mycket som förtecknas, glöm inte att fördubbla värden för kalorier och näringsämnen Omdömen

näringsvärdesdeklaration. - Det är det belopp som räknas Omdömen

Matetiketter är värdefulla informationskällor. En Nutrition Fakta tabellen finns på nästan alla livsmedelsmärkning och kan berätta en hel del om den mat du köper. . Läsa livsmedelsmärkningen kan hjälpa dig att fatta välgrundade livsmedelsval, men det finns viktiga tips att tänka på Omdömen

Närings information i Nutritionfaktan alltid baserat på en specifik "mängd" av mat mätt i hushållsenheter - såsom en kopp mjölk eller en bit bröd - följt av metriska mätning (g, ml). Beloppet motsvarar de kvantitativa folk brukar äta vid ett sammanträde. Nyckeln är dock att jämföra mängden i Nutritionfaktan till det belopp som du faktiskt äter. -Varför? En favorit skål du använder vid frukost kan hålla allt från ett ½ cup till en 2 ½ kopp mängd spannmål. Med 2 ½ koppar en viss spannmål kan vara fem gånger så mycket som anges i nutritionfaktan. Om spannmåls boxas etiketten anger en ½ kopp beloppet är 120 kalorier, vilket innebär att i stället för att konsumera 120 kalorier, har du bara förbrukat en 600 kalori skål flingor Omdömen

Fler tips för att använda Nutrition Fakta:. Omdömen

Kom ihåg - det mängd mat i Nutritionfaktan rekommenderas inte tjänstgör. Kanadas Food Guide rekommenderar mängd och typ av mat som behövs för olika ålders- och könsgrupper, liksom olika skeden i livet. Omdömen

Nutrition Fakta om olika märken av samma typ av livsmedel kan baseras på olika mängder av mat. Till exempel kan ett varumärke av kex har näringsinformation baserat på åtta kex, medan en annan varumärke bygger på endast fyra kex. Så kolla det metriska beloppet under Nutritionfaktan när man jämför produkter. Omdömen

Det är inte alla livsmedel säljs "redo att äta". Livsmedel som kräver förberedelser, såsom kakmix bakad med ett ägg, eller flingor serveras med mjölk, kommer att ha en kolumn i Nutrition Fakta ger näringsvärden för livsmedel som säljs, medan en annan kolumn kommer att ge näringsvärden för mat "som framställts .., "med extra ägg eller mjölk, till exempel Omdömen