Hälsosam livsstil, sunda matvanor - Red Lentils

Röda Linser Omdömen tillhör växtfamiljen Fabaceae. Röda linser klassificeras som Lens culinaris.

Lins är populära runt om i Europa och en regelbundet konsumeras mat i hela Mellanöstern och Indien. Den röda lins används ofta som ersättning för kött. Det finns flera varianter av linser.

Den röda linser har en historia som går tillbaka till Sydvästasien och Syrien Omdömen. Bevis föreslår lins odlades och användes så långt tillbaka som 6,000BC. Omdömen

I antikens Grekland, var linser som används i soppor och som ingrediens i bröd. Användningen av linser nämns i boken av Genesis (kapitel 25).

Linser anses en lättodlad växt. De är en årlig odling i ungefär samma takt som ärter. De är kända för att växa i ett flertal tillstånd som sträcker sig från en infertil jord till djupt rika och självdränerande jordar med massor av naturligt organiskt material. Även om de föredrar varmare förhållanden, har de varit kända för att överleva bra i kallare klimat.

Kommersiellt röda linser produceras i stora volymer i länder där odlare kan få tillgång till billig arbetskraft, men det finns rättvis handel sorter finns även. Omdömen

Röda Linser är en källa till protein och Kolhydrater
. De är rik på kalcium järn och fosfor. Deras hög proteinhalt gör dem till en idealisk ersättare till kött för veganer och vegetarianer. Omdömen

Röda Linser är höga i vitamin A, B-gruppen vitaminer, vitamin C och E samt Vitamin K. De är också rikt på mineraler inklusive, magnesium, mangan, molybden, fosfor, kalium, selen, natrium och zink. Omdömen

röda linser kan köpas från de flesta stormarknader, de är oftast i samma avsnitt som soppa mixar eller korn. De flesta butiker kommer också att ha dem tillgängliga i burkar, som är idealiska för användning när blötläggning är inte ett alternativ. Omdömen

röda linser kan användas ett flertal olika sätt. De är ett mångsidigt tillägg till många rätter. Omdömen

Röda Linser göra en idealisk förtjockningsmedel i soppor och grytor, inte bara som ett förtjockningsmedel, men för deras höga näringsinnehållet. Soppor och grytor är ett perfekt sätt att upprätthålla näringsinnehållet i grönsaker skålen förbrukas vätska och allt. När kokning eller ångbehandling mat näringsämnena vanligen förloras i vattnet när den hälls av.

Linser kan kokas och användas i varma sallader eller får svalna och blandas med sommar sallader.

Röda Linser kan användas som en bas för vegetabiliska kakor eller friterad eller användas som en del ersättning för brödsmulor i kyckling fyllning.

Röda Linser är idealiska i barnmat för sin näring och mild konsistens när de flyttar till mer fast föda. De kan också vara mosade till en fin potatis som pasta för yngre barn Omdömen  ..