*** BEANS! SMART VAL FÖR DIN hälsosam kost och LIFE

Bönor är i baljväxter familj och har en ny profil. Det var en stapelvara i min familj under uppväxten och är fortfarande i min egen familj. Alla, de rika fattiga, unga och gamla är intresserade av god hälsa. Folk gör en mängd olika övningar för att bli fit. De är också att ändra sina matvanor och livsmedel de äter.

Köttätande minskas på grund av den bild som skildrar med mättade fetter. Människor vänder sig till alternativa substitut och torkade baljväxter passar räkningen. Torkade baljväxter är bönor, linser, ärtor och kikärtor (garbanzos). Dessa har mycket gott rykte för att hålla dig smal, vilket gör dig frisk, är lätt tillgängliga, lätt att förbereda, mångsidig att äta bönor eller kan användas för att koppla ihop med andra livsmedel. De är hög halt av protein och mycket sparsam.

Bönor är höga i fiber och kolhydrater så om du vill gå ner i vikt bönor bör vara en del av den mat du inkludera i din måltid planer. En hög fiberhalt carbohydratediet Omdömen Hjälper dig att förlora övervikt. Bönor när ingår i din kost har några kalorier, och de ger mättnadskänsla att du känner dig full. Bönor har inga fett kalorier. Till exempel kan en halv kopp bakade bönor innehåller endast 150 kalorier och en kopp kokta bönor har cirka 100 kalorier. Omdömen

Forskning visar att torra bönor innehåller resistent stärkelse som stöder kolon probiotika och minskar risken för kolorektal cancer. Dessa positiva effekter av bönor börjar i mag-tarmkanalen hos kroppen. Den matsmältningen börjar i munnen och tunntarmen bryter ner bönorna och släpper många av deras rikliga positiva komponenter, såsom vitaminer, mineraler och proteiner. “ Efter absorption på &'; borstbräm &'; dessa komponenter färdas sedan via den hepatiska portalen i levern där de används i ett antal dagliga biokemiska standardprocesser &"; Fiber och andra komponenter som inte absorberas i tunntarmen från torra bönor motstå nedbrytning och därmed öka pall bulk. Vissa tjänar till att späda ut, binda och minska transittiden för potentiella carcinogener genom mag-tarmkanalen. Fiber kan också påverka mängden sekundära gallsyror och salt i tarmkanalen, som är cytotoxiska och cancerframkallande, genom att binda dem eller genom att sänka kolon pH som kan bromsa omvandlingen av gallsyror och salter från primär till sekundär Omdömen

Bedömning av Fiber i magtarmkanalen Omdömen

De icke-smältbara kolhydrater, såsom resistenta fiber (RF) och resistent stärkelse (RS) som finns i bönor tros ha en positiv inverkan på hälsan när de når kolon. Mest stärkelse är mycket lättsmält hela tarmkanalen. RS är den del av stärkelse, som inte bryts ned genom pankreatisk alfa-amylas (ett enzym) i tunntarmen. I rapporten konstateras att “ formen av livsmedel som innehåller stärkelse bestämmer också sitt motstånd mot nedbrytning. Till exempel stora och eller intakta stärkelsegranuler är mer motståndskraftiga än är små och fragmenterade eller granulat &". Stärkelse i hela korn tros vara mer motståndskraftiga än raffinerad stärkelse. Detta förklarar skälen till att äta fullkorn eftersom vissa korn mekaniskt ändras under bearbetning, bönor förblir intakt under bearbetning och kan ses som en “ hela &"; mat vars resistenta kolhydrater är mestadels intakt före konsumtion. Torra bönor är en utmärkt källa av resistent stärkelse (RS), vilket motsvarar så mycket som 35 procent av baljväxter. Omdömen

Slutsats

Den amerikanska dieten kritiseras ofta att det saknar tillräckliga mängder av frukt och grönsaker och rekommendation ges att äta mer för att upprätthålla den allmänna hälsan. Det tar dock mer för att förhindra sjukdomar som typ 2-diabetes, cancer eller hjärtsjukdomar. Du kan göra något åt ​​det genom att överskrida RS i mängder av 20 gram per dag, är förknippade med en förbättrad tarmhälsa, en ökad absorption av näringsämnen och förbättrad blodsockerkontroll. Nedan är ett recept för Tofu Dip. Det är läcker och lätt att tillaga. Tofu är en produkt av Soy Beans.

Tofu Dip

Ingredienser:

5 eller 6 uns tofu Omdömen 1 msk. apple cider
2 msk. Olivolja
2 tsk. Tamari sojasås Omdömen ¼ tsk. flytande fruktos (tillval)
1/8 tsk. salt (streck) Review ¼ tsk. vitpeppar
1/8 tsk. mald ingefära
2 msk. Skivad grön lök
1 msk. hackad gräslök till garnering Omdömen

Vägbeskrivning Hur man gör:

Blanda alla ingredienser utom gräslök, tills slät Omdömen

Häll i en vacker skål och kyla Omdömen Precis innan servering, topp med gräslök Omdömen

Ordna dessa grönsaker på ett fat:.. remsor av morötter, selleri, zucchini, grön paprika, gurka, broccoli, gröna lök och blomkål bitar eller din favorit grönsaker Njut Omdömen  !.