Mörk choklad är fullmatat med antioxidanter och hjärt-hälsosamma egenskaper, forskning Finds

Pågående forskning visar att äta mörk choklad utövar positiva effekter i hela kroppen. Hög kvalitet choklad levererar sjukdoms zappande antioxidanter, sänker blodtrycket och skyddar ditt hjärta och lever, allt i en föll crunch. Omdömen

Kemi Central Journal ger ännu mer goda nyheter för chokladälskare, säger att mörk choklad innehåller mer flavanols och polyfenoler än juice. "Cacao frön är en" super frukt "ger näringsvärde än den där de är macronutrient sammansättning", säger Dr Debra Miller. Omdömen

Choklad och Blodtryck

Det viktiga är att antioxidanter i mörk choklad avsevärt kan sänka blodtrycket hos patienter med högt blodtryck. Enligt forskare från University of Adelaide, flavonoler främja vasodilatation, som kan följaktligen lägre blodtryck. Omdömen

"Det har dock varit motstridiga resultat som de verkliga effekterna av att äta choklad. Vi har hittat att konsumtionen kan avsevärt, om än blygsamt, sänka blodtrycket för personer med högt blodtryck, men inte för personer med normalt blodtryck. " tillade Dr Karin Ried, som är programansvarig och forskarassistent i PHCRED (Primärvårdsforskning Evaluation & Development) program vid University of Adelaide. Analysen slutsatsen att trycksänkning som orsakats av chokladkonsumtionen var jämförbar med effekten av 30 minuters daglig fysisk aktivitet. Omdömen

Choklad och Cirrhosis

Det finns även potentiella fördelar för patienter leversjukdom. Spanska forskare funnit att äta mörk choklad sänker blodtrycket i levern och minskar skador på blodkärlen hos patienter med cirros. Omdömen

En studie som presenterades vid International Liver Congress 2010 delas 21 cirrotiska patienter med slutstadiet lever sjukdom i två grupper. Den första gruppen fick flytande måltid som innehåller mörk choklad, medan deltagarna i den andra gruppen fick flytande måltid med vit choklad saknar antioxidant egenskaper. Som ett resultat, de patienter som fick mörk choklad upplevde en märkbar reduktion av postprandial ökning av blodtrycket i levern.

en ruta är nog

Men det är inte nödvändigt att äta stora mängder choklad för att uppleva alla hälsofördelar. I själva verket bara ett litet torg en dag kan vara tillräckligt för att uppleva hälsofördelar choklad erbjuder. En studie utförd i Tyskland som jämförde 19 357 personer fann att de som åt mest mängd choklad (i genomsnitt 7,5 gram per dag) var på en 39% lägre risk att utveckla en hjärtinfarkt än människor med de lägsta (1,7 g) chokladintag. Omdömen

För att sätta saker i perspektiv, är de sex gram skillnad motsvarar en liten fyrkant av en typisk 100g chokladkaka. Omdömen

"Vår hypotes var att eftersom choklad verkar ha en uttalad effekt på blodtrycket, därför chokladkonsumtionen skulle minska risken för stroke och hjärtinfarkt ", förklarar Dr Brian Buijsse från det tyska institutet för Human Nutrition, som anförde forskningen. "Små mängder choklad kan bidra till att förebygga hjärtsjukdom, men bara om det ersätter andra energitäta livsmedel, såsom snacks, för att hålla kroppsvikten stabil."
.