Lax, The Wonder Fish

Så många människor förbise fisk när de planerar sina måltider. Fisk och andra seafoods är ett underbart alternativ till kött, som erbjuder olika smaker och är rika på viktiga vitaminer och mineraler. Och det är oftast torsk eller strömming när vi väljer att laga fisk, vilket är bra men inte lika fördelaktigt. Lax är konstigt fisk och bör inte förbises Omdömen

Ta en titt på några av fördelarna med bland annat lax i din kost Omdömen

Omega-3. Lax är rik på omega-3-fettsyror som främjar kardiovaskulär hälsa; hjälper till att bekämpa tjocktarmscancer, njurcancer, och bidra till att förebygga bröstcancer. Omega-3 kan bidra till lägre depression. Omega-3 kan förebygga fetma genom att öka svar mot insulin naturligt.

Iron: Järn nivåer i Salmon är mycket hög vilket kan minska med låg järn anemi symtom som andnöd, brist på energi, huvudvärk och irritation. De höga järnnivåer bidrar också till bättre koncentration och vakenhet.

Lax minskar inflammation: Känsla öm och letar efter en naturlig anti-inflammatorisk försök lax. Det minskar naturligtvis inflammation. Omdömen

Naturligtvis är alla livsmedel bär viss risk beroende på var den växer, är de metoder som används för att odla den, och vilka konserveringsmedel och tillsatser som används. Enligt en studie som publicerades i Harvard School of Public Health, bara tre uns av fisk per vecka minskar risken för död i kranskärlssjukdom med 36%, vilket i hög grad överväger risken för kvicksilverförgiftning och andra gifter. Se alltid till att laga din fisk bra eller att lita på en god kvalitet, tillförlitlig fisk säljaren.

Lax är en läcker fisk som kan avnjutas på många sätt. Lax kan tillagas som en filet, förlorade, rökt eller grillad. Lax kan också konserverad, ätas i en sallad. Det finns lax marinader, laxrom och många andra sätt att njuta av den underbara smaken av lax.

Lax är min favorit fisk. Det är så mångsidig att jag inte tröttna på det. En dag jag kan ha rökt lax ovanpå en sallad, nästa jag kan ha en lax tartar på en baguette. Den allra bästa marinad som jag har hittat för lax är mango chutney. Smakerna smälter in perfekt. Du kan helt enkelt rock din laxfilé på båda sidor med din favorit mango chutney packa in den i aluminiumfolie och placera i Brödrost ugnen i 15 minuter. Laxen kommer ut fuktig gulaktigt och läckra Omdömen  ..