3-Minute Swiss Chard

Omdömen

mangold är en av våra mest näringsrika livsmedel och en som är så lätt att förbereda. Det är ett bra komplement till nästan varje måltid.

Prep och Cook Tid: 15 minuter Omdömen Serverar 2

Ingredienser:
• £ 1 mangold, hackad Omdömen • 1 medel kryddnejlika hackad vitlök Omdömen • 1 tsk färsk citronsaft Omdömen • 3 TBS extra jungfruolja Omdömen • salt och svartpeppar efter smak Omdömen

Tillval:
• 6 kalamata Oliver
• 1/2 cup fetaost Omdömen • 1 tsk soja Omdömen

Vägbeskrivning:
1. Hacka vitlök och låt sitta i 5 minuter att föra ut sina hälsofrämjande egenskaper. Omdömen 2. Använd en stor kastrull (3 liter) med massor av vatten. Se till att vattnet är i snabb koka innan du lägger mangold. Omdömen 3. Skär av tuff, stjälkar nedre delen av mangold. Omdömen 4. Tillsätt hackade blad till det kokande vattnet. Täck inte över. Koka i 3 minuter; börja timing så snart du släpper mangold i det kokande vattnet. Omdömen 5. Placera i durkslag och pressa ur överflödigt vatten. Omdömen 6. Transfer till serveringsfat och blanda med resten av ingredienserna medan den fortfarande är varm. Omdömen 7. .. Med hjälp av en kniv och gaffel, skär mangold i små bitar för bättre smak Omdömen