Bruten Vete Pudding

Ingredienser: Omdömen Brutna vete: en kopp
Mjölk: 3 koppar (pasturised eller kokt)
Jaggery (traditionell oraffinerat rörsocker) – 2 koppar (eller efter smak)
Ghee: ½ cup
Vatten: 3 koppar
Cashewnötter: ¼ kopp
russin (draksha): ¼ cup
Mandel: ¼ cup
Kardemumma: (i pulverform) – ½ tesked

Framställningsmetod: Hetta upp en stekpanna på spisen. Sätt 2 teskedar av ghee i det. Lägg till trasiga vete och stek tills det blir gyllenbrun. Ta ut stekpannan. Placera en liten spis på spisen häll 3 koppar vatten till det. Lägg stekt bruten vete till det och tryck laga den. När det är gjort lägga jaggery till det och koka väl. Fry cashewnötter, russin, mandel i återstående ghee och häll det till vete och jaggery blandning. Låt denna blandning för att värma ner lite. Lägg pre kokt mjölk och kardemumma till det och rör om väl Omdömen

Varning:.. Inte lägga mjölk när pudding kokar som mjölk blir filmjölk Omdömen

Vete pudding är en idealisk skålen för barn som behöver näring och massor av kolhydrater. Mjölk, vete, jaggery och torra frukter levererar massor av enkla sockerarter, vitaminer, proteiner och mineraler som krävs av barn. Men detta är inte en idealisk kost för barn som lider av barndomen fetma och ungdomsdiabetes. Ammande mödrar, kroppsbyggare och män som lider av erektil dysfunktion, tidig utlösning, lågt spermieantal och rörlighet kan konsumera denna pudding. Omdömen

Vete balanser vata .Det ökar kroppen energi och ökar fuktighet, smörjning av kroppens vävnader. Det ökar uthållighet. Människor som har vata som dominerande dosha bör använda vete regelbundet. Det är en idealisk kolhydrattillskott för personer som är på viktminskningsprogram. Vete är en bra källa av mineralnäringsämnen. Den innehåller betydande mängder av järn, fosfor, magnesium, mangan, koppar och zink. Hela vete innehåller vitamin-E i hög koncentration som skyddar huden. Därför regelbunden användning av vete hjälper hudåkommor som rynkor, torr hud och för tidigt åldrande. Enligt texter ayurveda vete hjälper förhållanden som låg libido, erektil dysfunktion och låg spermieantal och rörlighet. Omdömen

Mjölk innehåller näringsämnen som protein, fett, mineralmaterial, vatten och laktos. Den är rik på kalcium och vitaminer. Eftersom det är rikt på kalcium det gör våra ben och tänder starka. Daglig konsumtion av mjölk ökar libido, kvalitet och kvantitet av sperma och hjälper till erektil dysfunktion. Personer som lider av gikt gynnas av regelbunden konsumtion av mjölk. Mjölk används ofta i ayurveda behandlingar. Det är ingjutit som näsdroppar och kan användas som kropps pack eller ansikte pack. Omdömen

Nötter och torkad frukt är kolesterol gratis och hjälpa till att hålla hjärtat friskt. De minskar risken för hjärtsjukdomar. De ger gott om mineraler och vitaminer .Nuts innehåller massor av E-vitamin, som fungerar som en antioxidant. De ger skydd mot sjukdomar. Nötter är mycket användbara för personer som lider av diabetes Omdömen  ..