Avprickning din Glycemic Load

Det finns ett antal fördelar som du kan få genom att följa glykemiskt index, men det kan vara ganska förvirrande om du inte redan är bekant med hur det fungerar. För att få bästa resultat bör du integrera den i din kost. Så först av allt, vad är en glykemiskt index Omdömen

All mat du äter faller under en av tre stora macronutrient typer:? Kolhydrat, protein och fett. De flesta livsmedel har en del av varje, men vanligtvis är övervägande en kategori. Som ett exempel, potatischips är mestadels kolhydrater, men de har fortfarande lite protein och fett. Alla kolhydrater som du förbrukar har ett glykemiskt index, vilket är det sätt vi mäter hur snabbt ett livsmedel rötas och släpptes som glukos i blodet. Omdömen

Även om detta är i första hand användbar för personer med typ 2-diabetes, är det också ganska bra för människor som vill gå längre utan att få hungrig mellan måltiderna, och för alla som vill vara friskare överlag. Det finns många variabler som går in i beräkningen av ett livsmedel och' s glykemiskt index, till exempel om maten odlas, bearbetas eller kokta; hur mycket av maten man äter; en persons &'; s genetik; och vad du kombinera mat med när du äter den. Omdömen

Det finns en grundläggande skillnad mellan glykemiskt index och glykemisk belastning. Med index, hänvisat till hur 50 gram av en viss mat påverkar blodsockret hos en person. Den glycemic lasten tar index beaktas, men går ett steg längre, genom att säga att medan 50 gram ett livsmedel kan orsaka en viss blodsocker reaktion, om du tar in 25 g av ett livsmedel med en högre GI (glykemiskt index), du kanske har en jämförbar glycemic last. Den står också för kombinationen av livsmedel som äts i stället för varje livsmedels individuellt.

Som en allmän riktlinje, en glycemic last av 20 eller mer är hög, är en glycemic last av elva till 19-medium och 10 eller mindre är låg. Betrakta en vattenmelon som exempel. Den har ett högt glykemiskt index på 72. I 120 gram vattenmelon, innehåller 6 gram kolhydrater per portion. Så, ta glykemiskt index på 72, dela det med 100, och multiplicera med 6 gram kolhydrater per portion, vilket lämnar dig med 4,32 (där du kan avrunda nedåt till 4). Poängen med denna beräkning är att visa att även om kolhydrater i vattenmelon gör det dyker upp högt på glykemiskt index, är den glycemic lasten i vattenmelon faktiskt ganska låg eftersom det faktiskt isn &';. Ta mycket kolhydrater jämfört med den totala kalorier

Det &'; s viktigt att förstå glykemiskt belastning och glykemiskt index, oavsett din nuvarande hälsa. Även om du är vid god hälsa, det finns ingen anledning att inte betrakta din glycemic last, eftersom för mycket socker i blodet alltför snabbt kommer att leda till svält, och om du äter sockerhaltiga livsmedel alltför ofta, du och' ll befinner dig på vägen till diabetes. Kom ihåg, glykemiskt index hjälper dig att välja livsmedel som har potential att orsaka insulinresistens, medan den glycemic lasten hjälper dig att räkna ut vad delar av varje livsmedel kommer att ge dig de bästa resultaten Omdömen  ..