Vad är Whole Food Nutrition & Varför är det bättre för dig?

Vad betyder hela föda detta? Vad är en kost som innehåller främst hela livsmedel? Hela matnutrition innebär att äta livsmedel som är obearbetade och oraffinerad eller minimalt bearbetade och raffinerade innan de konsumeras. För mig, i sin enklaste nivå, äta hela matar betyder ingenting mer än att äta riktig mat-mat som kommer från växter och djur snarare än en fabrik. Dessa är livsmedel som är matar, därför att naturen gjorde dem så. Det finns inget behov av en ingrediensförteckning eller lång mat etikett. Hela föda är motsatsen till den tanklösa, vanliga amerikanska "carbotarian" diet som består av näringsfattiga, högförädlat, vitt mjöl och raffinerade socker objekt som görs i en fabrik, kom i en låda och har en riktigt lång hållbarhet eftersom även mögel kan inte vara övertygad om att äta dem. Omdömen

Varför är hela livsmedel bättre för dig än fabrikslagad mat? Det finns alltför många anledningar att lista. Och, i mitt sinne, den stora mängden information där ute idag berätta alla de skäl som vi bör äta ett äpple i stället för chips har skapat för mycket förvirring kring ett mycket enkelt koncept. Ett koncept som i sin renaste form, är inget annat än gamla goda sunt förnuft. Rätt och slätt: hela livsmedel som skapats av naturen är bättre för dig. Ok, för dig som behöver lite mer övertygande, en av mina favorit förklaringar om varför man ska äta hela livsmedel tillhandahålls av hälsa och välbefinnande författare Johnny Bowden, PhD, CNS, i sin bok De 150 hälsosamma livsmedel på jorden:

Ät riktig mat. Stuff din mormor skulle ha redovisats som livsmedel. Saker som vanligtvis inte kommer i ett paket. Vad du äter förmodligen inte i slutändan roll så mycket som hur mycket bearbetning det genomgått. Riktig mat - hela mat med minimal bearbetning - innehåller en virtuell apotek av näringsämnen, fytokemikalier, enzymer, vitaminer, mineraler, antioxidanter, antiinflammatoriska medel, och hälsosamma fetter, och kan hålla dig vid liv och frodas i din tionde decennium Omdömen <. p> Om "blomstrande i din tionde decennium" är inte tillräckligt incitament för att äta en kost rik på hela livsmedel, kanske sanningen om det gamla ordspråket "ett uns av förebyggande är värt mer än ett pund av bot" kommer att övertyga dig. Förenta staternas Department of Agriculture, Center for Disease Control and Prevention, National Cancer Institute och American Heart Association tout fördelarna av att äta sju till tretton portioner frukt och grönsaker per dag som den bästa formen av förebyggande vi har mot kroniska sjukdomar såsom hjärtsjukdomar, cancer och diabetes. Se t.ex. . www.fruitsandveggiesmatter.gov

Läs mer och anmäl dig gratis vecko e-tips på http://www.mightymorsels.com
.