Ta en titt på Trans Fats

Munk-do-not; popcorn-skjuta undan och kakmix minus. Alla dessa är livsmedel som kan innehålla transfetter. Nu några av er kan komma överens "Oh ja jag njuta av dem och fett överföringar till mig!" Not-transfetter görs genom att tillsätta väte till vegetabilisk olja genom en process som kallas hydrering vilket gör oljan lättare att blanda med andra ingredienser och mindre benägna att förstöra. Användningen av transfetter i produktionen av kommersiella livsmedelsprodukter hjälper livsmedel håller sig fräscha längre, har en längre hållbarhet och har en mindre fet känsla. De är kända för att förbättra smak och konsistens.

Men till skillnad från andra fetter, dessa transfetter, även kallade transfettsyror göra två saker i våra kroppar. De höja din "dåliga" (LDL) kolesterol och sänker din "goda" (HDL) kolesterolet. Kombinationen av en hög LDL-kolesterol nivå med en låg HDL-kolesterol nivå ökar risken för hjärtsjukdom, som är en ledande dödsorsaken bland män och kvinnor. Omdömen

Den senaste tillkännagivandet av Food and Drug Administration (FDA) märkning transfetter som ett hot mot folkhälsan kommer att kräva att livsmedelsindustrin fasa ut dem av förädlade livsmedel. Nyheten, banar väg att skära ut transfetter kommer precis som många av oss planerar att laga och servera semester fixin-talet som vi älskar: tårtor, pajer, kakor, snabbt bröd, majsbröd fyllning och listan kan göras lång. Många livsmedelsföretag och restauranger läsa tebladen på de kontroversiella fetter och frivilligt förändrade ingredienser, beskärning dem från produkter och menyer. Du kan fortfarande hitta dem i livsmedel som pajskorpor, kex och färdiga att använda kaka glasyr. Nyckeln till att veta ha och har inte poster är att läsa etiketter och restaurangmenyer ordentligt. Omdömen

Matetiketter krävdes att inkludera trans fetthalt information. Transfett, mättat fett och kolesterol belopp kan hittas på livsmedelsmärkningen, hjälpa shoppare jämför kost mängder av varje. Detta är en stor hjälp i strävan att upprätthålla en hälsosam livsstil. Den information som finns på etiketterna hjälper människor att fatta välgrundade beslut om kost- och menyalternativen. Omdömen

Nu vet du min mantra- "det finns ingen god mat eller dålig mat," men i fallet med transfetter, forskning pekar på att vara mycket vaksamma om trans fetthalt. Några av de livsmedel som du kanske vill skjuta ifrån är mikrovågsugn popcorn, stick och badkar margarinprodukter, snabbmat, stekt mat, skarpa snacks, bakmixer och frysta desserter. Leta efter "No Trans Fat" etiketter på kollin och begränsar de belopp som du förbrukar. Omdömen

En av mina mål som en dietist är att dela information, som kommer att hjälpa i din strävan att upprätthålla en hälsosam livsstil. Du behöver inte att driva alla dina favoriter från bordet. Bara försöka vara näringsmässigt så att du kan fatta beslut som är i linje med din hälsa och livsstil mål Omdömen

Take Away. Välj att vara en informerad shopper, läsa etiketter för att säkerställa att du är .. medveten om ingredienser i livsmedel och kunna göra de bästa valen för dig och din familj Omdömen