Vad din läkare inte berätta om Cholesterol

Förra julen, återigen hade vi nöjet att se vänner och familj och njuta av en annorlunda semester firande genom att besöka en kinesisk buffé. Detta är vår andra året att göra något lite annorlunda från den vanliga semester fest, och alla är överens om, det är ett bra sätt att få ihop utan alla väsen. Omdömen

Vår lilla grupp består av sex vänner och familj och hela vårt samtal den dagen två av de sex personer berättade att de tog kolesterolsänkande läkemedel, och en tredje var i kö för att börja ta dem också. Nu har jag och' M ingen matematiker, men det är tre av de sex med samma receptbelagda läkemedel. Wow, är femtio procent bara i vår lilla grupp förlita sig på en drog som enbart diet skulle kunna göra en betydande inverkan på om de behöver det läkemedlet eller inte. Och vad jag fann mest ovanliga, var de sade att deras kolesterolnivå wasn &'; t så hög. Det var egentligen bara en smula över vad experterna rekommenderar det borde vara.

Det är verkligen slog mig som udda. Är läkare verkligen skriva recept som villigt utan att ta sig tid att ge råd om hur man kan sänka kolesterolhalten genom kost och motion?

Jag frågade dem båda om deras läkare frågade dem vad de äter vanligtvis på en dag. De båda svarade nej, även om en remitterades till en nutritionist (vilket är en bra sak). Så jag frågade dem om de visste var kolesterol kommer ifrån. Än en gång, blev svaret nej.

Visste du din lever naturligt producerar kolesterol? Som en sakfråga, producerar vår lever omkring två tredjedelar av kolesterol tillgängliga för vår kropp och resten kommer från vår kost.

Nu kolesterol isn &'; t en dålig sak. It &'; s finns i varje cell i vår kropp, och fungerar som byggsten för östrogen, testosteron, och D-vitamin som bildas i vår hud genom exponering för solljus. Kolesterol är en huvudkomponent i nerver och hjärnan, och eftersom det inte kan användas för energiproduktion, ger det inga kalorier.

Vår kropp gör ca 800 till 1000 milligram kolesterol varje dag, så vi don &'en; t behöver ytterligare kolesterol från maten vi äter. Men, att &'; s problemet. Som ett samhälle, vi äter alldeles för mycket fet mat som innehåller kolesterol.

Vad är kolesterol? Kolesterol är en lipid (lipider innefattar fetter, oljor och kolesterol) som bara finns i animaliska produkter. Det finns i både magra och feta delar av animaliska produkter och är smaklöst och luktfritt. Växter innehåller inte kolesterol och är därför kolesterolfritt. Omdömen

För mycket kolesterol kan orsaka kolesterolhalten i blodet att stiga, vilket kan öka risken för blodproppar, hjärtinfarkt och stroke. I allmänhet gäller att ju högre blodkolesterolnivån, desto mer sannolikt är det att plack byggs upp i artärerna som orsakar hjärtsjukdomar.

Diets mycket mättat fett är kända för att höja kolesterolnivåer i de flesta människor, medan transfett höjer kolesterolhalten i blodet ännu mer än mättat fett gör. Känd som “ dåliga fetter och " ;, mättade och transfetter kan höja kolesterolhalten i blodet och öka risken för hjärtsjukdomar. Mättat fett finns i stora feta mejeriprodukter som smör, grädde och ost och kött och fågel hud. Transfett finns i livsmedel som framställts med delvis härdade oljor och inkluderar munkar, pommes frites och många förpackade livsmedel.

De två grundläggande typer av kolesterol vi hör om oftast är HDL (high-density lipoprotein kolesterol) och LDL (low-density lipoprotein kolesterol). Om du behöver ett snabbt sätt att komma ihåg dem tänka på HDL som &'; hjärtsjukdom sänka &'; kolesterol och LDL som &'; usel och destruktiva &'; kolesterol.

HDL är den goda typ av kolesterol, och en vi vill höga nivåer av i vårt blod. HDL hjälper till att avlägsna kolesterol med racing runt vårt blodomlopp tag i LDL-kolesterol och transportera det till levern för dess eventuella utsöndring från vår kropp. Höga HDL-kolesterolnivåer är skyddande mot hjärtsjukdomar.

LDL (eller &'; usel &';) kolesterol är det onda kolesterolet, och vi vill hålla sig borta från. Den är utformad för att navigera i hela vårt blodomlopp, som små kurirbilar packade med fettdroppar och foder flytande kolesterol direkt till våra celler. Med tiden denna process kan resultera i en ansamling av plack och minska våra kranskärl så mindre blod strömmar till vår hjärtmuskeln och hjärnan.

I många fall, genom att hålla vår LDL låg och vår HDL hög vi kan hålla våra kolesterolnivåer i schack och undvika att behöva ta någon medicin. Det kan finnas människor som är födda med genetiska egenskaper som antingen minska eller öka kolesterolabsorptionen, men för de flesta människor i dagens och' s samhället, det och' s kost och livsstil som spelar en nyckelroll i kolesterol ackumulering. För att parafrasera några av de bästa hälsaeducators: “ Genetics kan ha laddat vapen, men det &'; s din livsstil som drar avtryckaren &";. . Lyckligtvis, kan vi göra ett val att äta mat som hjälper till att sänka kolesterol naturligt, och minska risken för hjärtsjukdomar Omdömen

Här är några kost tips för att hålla ditt kolesterol i ett sunt spann:

· Ät mat lastad med fiber. Växla från raffinerat vitt korn till fullkorn. Håll utkik efter orden “ fullkorn hela vetemjöl inklusive grodden &"; på din brödprodukter, och många pasta och bakverk görs nu med hela korn. Leta efter några av de andra mindre kända kärnor även sådana som spelt, råg, och kamut. Havregryn, havrekli och andra fiberrik mat såsom bönor, äpplen, päron, korn och katrinplommon kan minska upptaget av kolesterol i vårt blodomlopp Omdömen

·. Fatty kallt vatten fisk som lax eller tonfisk kan vara hjärtvänlig på grund av de höga nivåerna av omega -3 fettsyror de innehåller, vilket kan minska blodtrycket och risken för att utveckla blodproppar Omdömen

·. valnötter, mandlar, och andra nötter är laddade med välgörande omega -3 fettsyror, som kan minska kolesterolhalten i blodet. Nötter är höga i kalorier, så begränsa dem till en liten handfull.

· Tillsätt vitlök till så många recept och maträtter som du kan för sina kolesterolsänkande effekten Omdömen

·.. Strö nötter och frön på din sallader i stället för ost Omdömen

· Olivolja innehåller en potent blandning av antioxidanter som kan sänka &'; usel &'; (LDL) kolesterol men lämna &'; sunt och' (HDL) kolesterolet orörd Omdömen

·. Många livsmedel finns nu tillgängliga som har berikats med steroler eller stanoler – ämnen som finns i växter som hjälper blockera upptaget av kolesterol. Margarin, apelsinjuice och yoghurt drycker med tillsatta växtsteroler kan bidra till att minska LDL-kolesterol.

För att få optimal nytta av dessa livsmedel, kan vi också göra kost och livsstil förändringar såsom: skära ner på mängden kolesterol och totalt fett vi konsumerar (särskilt mättade fetter och transfetter), hålla aktiva, och inte röka.

Genom att utbilda oss om kolesterol, konsumera livsmedel för ett hjärta hälsosam kost, och att ha en hälsosam och aktiv livsstil, kan vi hålla våra kolesterolnivåer i schack och inte behöva ta medicin och riskera biverkningar som de producerar. Och den bästa delen … du vann &'en; t oroa dig för vad din läkare doesn och' t berätta om kolesterol. You &'; ll redan vet Omdömen  !.