Mat och dryck: Vegetarisk Recepten Punkt category

De flesta människor i kondition och viktnedgång vet att varken kan uppnås på ett effektivt sätt utan en proteinrik diet. Protein är kosten komponent som bygger och underhåller muskelmassa och muskelmassan är avgörande för viktminskning och en bra fysik. Lyckligtvis finns det många proteinkällor i Indian Vegetarisk mat i kök över hela landet. Här är några av de mest betydelsefulla.

Paneer - keso Omdömen

Det kommer att bli svårt för dig att resa till norra och centrala Indien och paneer förlora. Mest känd som keso i väst, är paneer den bästa vegetariska skålen i olika delstater i Indien. Naturligtvis, eftersom det är en mjölkprodukt, som är det protein intensiva, beroende på vilken typ av mjölk framställd från, men kan också vara mycket fett. Proteinet innehållande paneer är kvalitativt utmärkt, med det korrekta förhållandet av essentiella aminosyror. En servering av 12 uns paneer innehåller ca 14 gram protein.

Paneer mjuk konsistens och smak ostliknande som sannolikt kommer att i stort sett alla stilar av mat i Indien, och det finns ett antal rätter i landet från den. Det kan kokas, torr som en sås, eller kan tillsättas som fyllmedel i lokala Indiska bröd såsom naan och paranthas. Folk brukar göra en smörgås fyllda med paneer också.

Linser Omdömen

Linser, som lokalt kallas daal, är en stor källa till vegetariska protein, och de är ofta tillagas i alla regioner i landet. Det finns många sorter av daal finns i Indien och över 100 olika recept för matlagning. Det serveras vanligtvis som en curry, ibland med konsistensen av soppa, är daal en gemensam maträtt en dag för nästan alla typer av människor i landet.

Utöver sin protein viktiga daals är rika på fibrer och är en stor källa till många viktiga mikronäringsämnen, inklusive magnesium, järn och kalium. De är också fri cholesterol. Daal är en perfekt mat för någon som vill gå ner i vikt.

Kikärter och bönor Omdömen

Som linser, är också av baljväxter familjen och har liknande näringsmässiga fördelar. Röda bönor är allmänt känd som Rajm som Channa och kikärter, och båda en framträdande plats i köket i norra Indien och västvärlden. Bland de flesta hushåll i Indien bekanta med dessa baljväxter är Channa anses hälsosamt. Men är Rajm den mest eftertraktade delikatess, och är ett vanligt inslag vid speciella tillfällen.

Observera att Rajm och Channa är inte det lättaste att förbereda rätter för nybörjare eftersom det kräver en viss erfarenhet med indisk mat, kryddor och kryddor.

Nötter Omdömen

Det är allmänt känt att nötter är en bra källa till protein i en vegetarisk kost. Men till hur det är vanligt i indiska köket, riktigt hårt locka någon hälsomedvetna. Från mandlar, cashewnötter, pistagenötter och valnötter är mycket dyra, används vanligen som en ingrediens i läckra desserter och rika festrätter, som är laddade med kalorier!

kikärtsmjöl Omdömen

Mest känd som en kyss i Indien, har kikärtsmjöl en mycket högre proteinhalt än fullkornsvete eller vitt mjöl, och är lättare när det gäller kalorier. Det är en viktig ingrediens i många indiska rätter huvudstapelvara spannmål, godis och snacks, och har betydligt i norr och köken i Västindien.

I slutet av dagen, som är indiska köket är det som intresserar dig är tvungen att hitta rätter innehåller mycket protein vegetarisk matlagning enkla, friska och stora när det gäller smak!

Du har tillstånd att publicera artikeln utan någon förändring vad det elektroniskt, i tryck, i din ebook eller på din webbplats, gratis, så länge som författare av linjerna ingår. Omdömen.   ;