Nutrigenomics och grön tea

De senaste två veckorna har bara flugit, det verkligen har varit en kombination av dålig nätter, dålig förkylningar och två bröstinfektioner (min son) som har ockuperat hela min tid. Jag vet att mitt barn och acute; s immunsystem att bygga upp men jag kan inte låta bli att undra om jag gör allt jag kan för att se till att detta händer. Sitta ner, hålla och trösta min lilla pojken har också resulterat i en hel del tedrickande. Detta fick mig att tänka på Nutrigenomic effekten av grönt te. Omdömen

Även om det är välkänt att Polyfenoler är kraftfulla antioxidanter, en grupp av polyfenoler kallas katekinerna har förknippats, bland annat med immun öka och avgiftande egenskaper. Grönt te är rikt på epigallocatechin-3 Galate, oftare förkortas till EGCG. Även om det finns en hög nivå av grönt te konsumtion är asiatiska kulturer, är väst ikapp snabbt med antioxidant effekt av den gröna drycken. Omdömen

Ur Nutrigenomic perspektiv användningen av grönt te som ett nutraceutical eller funktionella mat har visat anti-cancer potential, särskilt för bröstcancer även fler studier behövs. Höga nivåer av angiotensin II har förknippats med en ökad risk för bröstcancer utveckling hos människa (Koh et al 2003). Den angiotensin I-omvandlande enzym (ACE) genen kodar eller aktiverar det enzym som omvandlar angiotensin I till den aktiva angiotensin II. En låg omvandlingsfrekvens är förknippad med en lägre hastigheter av bröstcancer hos kvinnor än de som har en hög omvandlingsfrekvens. I de med hög aktivitet genotypen, har en hög förbrukning av grönt te resulterade i en dramatisk minskning av en tredjedel av risken för att utveckla bröstcancer. Omdömen

Författarna drog slutsatsen att antioxiderande egenskaper (i synnerhet för EGCG) är skyddande mot de reaktiva syreradikaler (eller fria radikaler) som uppstår genom de höga nivåerna av angiotensin II. Ingen sådan förening gjordes hos kvinnor med låga nivåer av angiotensin. Omdömen

En annan studie som genomförts vid University of Southern California tittade på grönt te intag och aktiviteten hos Katekol-O Metyl (COMT) gen (Wu AH et al, 2003a). Dr Wu ´ s-grupp fann också ett samband mellan grönt te intag och en cancer-skyddande effekt i de individer med åtminstone en kopia av den låga omvandlings COMT-genen. Detta innebär att de gynnsamma katekinerna kvar i omlopp längre och minskat risken för bröstcancer. Det är viktigt att notera att studien endast genomfördes i asiatiska amerikaner och måste minskas i en större befolkningsgrupp. Omdömen

I allmänhet har gen-kost interaktioner som hittills identifierats föreslog att grönt te kan ha en skyddande effekt på cancerframkallande ämnen och att variationer i gener associerade med metabolism och /eller avgiftning kan minska effekten av grönt te intervention. Vilket betyder att det kan vara bra för vissa och inte till nytta för andra. Omdömen

Oavsett de många proklamerades hälsofördelar av grönt te, inga krav på användning av grönt te har godkänts av EFSA. Detta resultat har inte avskräckt konsumenterna från att njuta av gröna hälsodrycken alls, och jag är säker på att detta kommer att fortsätta under lång tid.

För hälsofördelar, är det rekommenderade intaget 1-2 koppar per dag Omdömen

Om du vill hälsa !!! Omdömen

Mariette Omdömen

Varning: denna artikel är baserad på yttrandet från författaren och inte avsedd att ersätta medicinsk advice.If du funderar på att öka ditt intag av grönt te, bör professionell vårdpersonal rådfrågas

Copyright reserverade Omdömen

Referenser:.

Ferguson L. Nutrigenomics Approaches to Functional foods. Journal of American dietetik Assoc (2009) 109:... 452-458 Omdömen

Fujiki H., Ko WP, Sun CL, Lee HP, Yu MC.Green te intag, ACE genpolymorfism, risken för bröstcancer bland kinesiska kvinnor i Singapore.Carcinogenesis.200, 26:.. 1389-1394 Omdömen

Wu AH, Tseng Chiu-Chen, Van den Berg David, Yu MC Tea intag, COMT genotyp och bröstcancer hos asiatiska-amerikanska kvinnor. Cancer Res November 1, 2003 63; . 7526