Omega-3 sunda matvanor Plans

Kan du tänka dig en 3-brev ord som omedelbart ger rädsla och oro att tänka på? FAT. De miljontals människor som skrämd av detta ord göra allt de kan för att få fett ur sina goda kostvanor. I verkligheten finns det en typ av fett som är bra näring. Dessa är essentiella fettsyror, som aminosyror och kostfiber, och alla kan enkelt lära sig att äta hälsosamt med detta fett. Omdömen

Dessa fetter är "viktigt" på 2 sätt. Det första vi behöver dem för att överleva. För det andra, kan de inte syntetiseras genom våra kroppar, så det är viktigt att vi införlivar de rätta livsmedel och kosttillskott till goda kostvanor. Att göra en samlad insats för att inkludera essentiella fettsyror i hälsosamma måltider är det enda sättet att undvika bristsymptom och se till att kroppen är fylld för att utföra uppgifter på bästa förmåga. Omdömen

Fett är närvarande i livsmedel i form av triglycerider. Denna struktur liknar en kapital E, med glycerol som stammen och olika typer av fettsyror som armarna. En fettsyra är faktiskt kol molekyler som är sammanlänkade. De olika längder kedjorna och antalet obligationer ger skillnaden mellan olika typer av fettsyror. Exempelvis har mättad fettsyra en enda infästning. En dubbel fäst innebär enkelomättade fettsyror. Den typ som vi vill fokusera på har 2-6 dubbel bilagor och kallas fleromättad fettsyra eller PUFA. Omdömen

Viktiga fettsyror faller under denna kategori av fleromättade. De 2 EFA för människor är linolsyra (LA), vilket är en omega-6 fett och alphalinoleic syra (ALA), en omega-3. Inga ryggradsdjur (som inkluderar människor) bär nödvändiga enzymer för att göra dessa fettsyror. Växter är den ursprungliga källan till LA och ALA enzymer för människor, och de kan också förvärvas genom att konsumera djur som har ätit växterna. Så länge som de enzymer som kommer in i kroppen, kan fettsyror göras, har så god näring uppnåtts Omdömen

Det är så lätt att inta omega-6 LA genom ohälsosamma eller sunda matvanor planer som vi ibland don &'en;. T ens vet vi och' re äta det. Källor inkluderar safflorolja, solrosolja, majsolja, bomullsfröolja, jordnötsolja, sesamolja, jättenattljusolja, och animaliska fetter. Några fler källor erbjuder en betydande mängd av LA och vissa ALA: sojabönolja, rapsolja, valnötter, valnötsolja och vetegroddsolja. En grupp av matkällor levererar ett förhållande av omega-6: omega-3 som har visat sig vara det mest hälso. Dessa är de frön och oljor av hampa, chia, och pumpa, samt särskilda omega-3 ägg. En olja står ensam som enda betydande källa till ALA i goda kostvanor, och det är linfröolja. Omdömen

Det faktum att våra nutida kost planer fyller lätt upp med omega-6 medan vi måste koncentrera oss hårt på erhålla omega-3 är viktigt för att förstå sunt äta. Detta beror på att mer omega-6 som införs i modefluga kostvanor och dagliga matvanor, desto fler hälsoproblem som uppstår. Omdömen

Vi kan se tillbaka till början av 1900-talet för att undersöka hur och varför vår dietary fett intag blev så obalanserad. Vid denna tid fanns befolknings bommar och industriella framsteg. Ett skapat ett problem: behovet av att föda tusentals fler människor. Den andra skapade en lösning: korn matad boskap och fjäderfä och bearbetade förpackade livsmedel. Detta, tillsammans med nya fettlarmrapporter, skapade ett livsmedel miljö full av margarin, raffinerade vegetabiliska oljor, vit fisk och fettsnåla versioner av protein. Animaliska fetter och tropiska oljor skars ut och folk trodde att de äter rätt. Dessa förändringar har stannat hos oss igenom idag. Omdömen

Kött, fisk, ägg, växter, nötter och bär består dieterna av våra tidigare förfäder. Denna naturliga sättet att äta rätt tillhandahålls tillräckligt med omega-3 i sina goda kostvanor för att slutföra en 1: 1 förhållandet LA: ALA. Som ett resultat av våra dietmat förändras över tiden, nu konsumerar vi förhållanden mellan 15: 1 och 20: 1, gynna omega-6 LA. För att vara rättvis, det finns flera samhälls förändringar som har skett sedan tiden innan hjärtsjukdom blev toppen dödsorsaken bland relativt unga människor. Hög socker kost och mindre fysisk aktivitet är två downfalls. Emellertid är fett obalans en tillräckligt stor faktor att framkalla vår uppmärksamhet.

Alltför stora mängder omega-6 fett jämfört med omega-3 fett kan orsaka flera problem i kroppen. För det första är metabolismen av omega-3 ALA till EPA och DHA inhiberas i närvaro av för mycket omega-6. För det andra, en stor del av EPA och DHA som är tillgänglig inte kan införliva i cellmembran på grund av omega-6. Tredje, mer oxiderade föreningar bildas med en stor mängd omega-6 fetter i kroppen, eftersom de är särskilt sårbara för attacker från fria radikaler. Exempelvis bidrar oxiderat LDL kolesterol till ateroskleros eller förtjockning av artärer. Slutligen konverterar LA produkter som prostaglandiner, tromboxaner och leukotriener, som är pro-inflammatoriska som lägger plack artärer, utlöser allergiska reaktioner, irritera tarmarna, ökar blodtrycket och bidra till tumörtillväxt. Omdömen

Alla denna information gör en person undrar hur man äter hälsosamt med dessa fettsyror som är väsentliga för överlevnad, men kan orsaka allvarliga hälsoproblem. Svaret är balans. Lika mängder, eller en 1: 1-förhållande, av omega-6 och omega-3-fettsyror skulle vara idealiskt, men är praktiskt taget omöjligt att uppnå i dagens värld. Så, är en sund och rimlig förhållandet att sträva efter genom goda kostvanor 6: 1 (omega-6: omega-3). En genomsnittlig diet kan ta i 60 gram fett per dag. 4 av dessa gram bör omega-3 fetter. Detta belopp är lätt att ta in genom mat och kosttillskott. Omdömen

Ämnet EPA och DHA var redan berörts när vi lärt oss att produktionen hämmas av överdriven LA. Fördelarna med dessa två omega-3-fettsyror innefattar minskad risk för sjukdom, förebyggande av cancer, depression offset, och utjämning av uppmärksamhetunderskottdisorders störningar. Hjärnans utveckling och synskärpa är två områden att DHA förstärker på egen hand. Äta rätt låter oss uppleva dessa fördelar eftersom vi kan få EPA och DHA genom mat. Krill, marina alger, skaldjur (som räkor och musslor), och kallt vatten fet fisk (som öring, makrill, sardiner, lax och sill) är alla viktiga källor till EPA och DHA. Omdömen

En person som väljer att skära fett helt ur sin kost kommer snart veta varför goda kostvanor behöver fett. Utan den, börjar hälsa kroppens celler försämras, och tecken på bristsymptom börjar dyka upp. I laboratoriestudier med råttor som de ämnen och fett som manipulerade faktor, fettfri kost ledde till hämmad tillväxt, skadad reproduktion, och underlåtenhet att förbli friska. Omdömen

Med all denna information om god näring som kommer från bra fett, kan du börja ändra dina kostvanor och äta rätt för optimal hälsa Omdömen  ..