Hur ska vi mata Vegetarian Kids?

Av olika skäl, ett stort antal barn väljer en vegetarisk kost. Som jag diskuterade nyligen på Good Morning America och GMA Health (titta på dem här), kan en vegetarisk kost är en mycket hälsosam kost plan för ett barn och som vuxen. Jag ville att följa upp dessa bitar med fler tips för föräldrar av vegetariska barn. Omdömen

Hur utvecklar vi äter tillfällen för vegetariska barn? Att uppmärksamma a) näringsbalans (carb, pro, fetter) b) ger variation c) inklusive grönsaker … Jag kommer att börja med C första

Vegeta &ndash. Rian … säg det med ditt barn … veg-e-ta-rian … föräldrar kämpar ofta med att få sina barn att äta grönsaker. Om ditt barn väljer att vara vegetarian, dess värt att diskutera gamla “ vad &'; si ett namn &"; och få dem åta sig att äta en regnbåge av grönsaker under sin vecka. Omdömen

Tips # 1 Review Doppa dem i hummus, jordnötter eller mandel smör, eller en yoghurt (eller tofu) -baserad dopp och de kommer att få protein samt Omdömen

Tips # 2 Review Prova välsmakande produkter som Dr Praegers broccoli eller spenat bitelets eller Amys vegetabiliska pizza (hålla på hand i frysen) eller lägga till salsa sallader och bönor. Också, kolla in mitt recept för Greensadillas i Recept för IBS som erbjuder många digestively vänliga vegetariska alternativ (eller anpassningsbara sådana). Omdömen

När det gäller kolhydrater Mössor och vegetarianer, dess bra att veta vad räknas som en carb så vi don &'en; t hamna driven carb intag jämfört med protein och hälsosamma fetter (minns vi vill ha en balans vid varje tillfälle att äta). Ett bra mål för vegetariska barn är någonstans mellan 15-25 gram per äta tillfälle eller 1-1 1/2 portioner. För en komplett lista över vad som händer i carb kategorin titt på AKA menyn bladet Omdömen

Tips # 1 Omdömen dela upp kolhydrater mellan att äta tillfällen om du tjänar bönor, göra det med guacamole och salsa och vissa smält ost vs. Bönor och en tortilla eller ris. Om du har en veggie burger, tjäna det utan bun och med några bakade zucchini “ fries &" ;. Om du tjänar en tortilla, sprida lite jordnötssmör på topp och några segment av frukt Omdömen

Protein:. Omdömen beroende på vilken typ av vegetarian, ditt barn kan konsumera en del eller inget animaliskt protein

Tips # 1:
vegetariska proteinkällor som också kolhydrater inkluderar bönor (sojabönor /edamame är ett komplett protein), quinoa (ett korn kan du förbereda som ris eller liknande havregryn eller göra det med vissa ost och broccoli huvuden, notera: quinoa pasta kommer att ge en lite mindre protein) katalog

Tips # 2:
vegetariska proteinkällor som också hälsosamma fetter innehåller nötter och frön. Ett frö i synnerhet hempseeds, ger en komplett protein. Så i stället för en banan, lägga en mutter smör (du kan även frysa detta och göra det till en stor efterrätt), i stället för bara glass, har en halv scoop mindre och lägg bär och hampafrön. Omdömen

Hälsosamma fetter:
dess verkligen viktigt att säkerställa tillräckliga hälsosamma fetter för optimal tillväxt och utveckling Omdömen

Tips # 1:. Omdömen Om ditt barns inte äta fisk regelbundet, kommer du vill för att säkerställa en källa till omega 3-fettsyror, såsom Chia frön, linfröolja, valnötter, sojabönor /tofu (inte don &'en; t hoppa fettet i sojamjölk, det är bra för dig, men gör hoppa över extra socker), och hempseeds. En ny produkt jag gillar för barn är Barleans virvlar runt som ger omega-3 i barnvänliga vinprovning gel virvlar som kan gå bra i en smoothie. Jag gillar också att lägga till hackade valnötter på toppen av en våffla med några bär eller blanda tofu med lite honung (i barn över åldern 1) och kanel för en hemlagad pudding. Omdömen

Komma i en mängd olika livsmedel kommer att bidra till att vem som helst, men säkert en vegetarian, blir de näringsämnen de behöver. Som sagt, jag rekommenderar ofta tittar på tillskott till “ tillägg &"; en hälsosam kost så att om en vecka och' s äta hamnar mindre än perfekt kropp fortfarande har vad den behöver. Vissa näringsämnen vi betalar extra uppmärksamhet i vegetarianer är: vitamin D (andra än svampar, spelar natur och' t ger många källor till absorber D, vissa produkter är berikade men ofta intag av mat eller dryck skulle behöva vara hög gör potentialen för en brist mer troligt); vitamin B12 – om ditt barn spelar och' t äter kött och /eller animaliska produkter, tillskott rekommenderas starkt; rätt balans mellan kalcium och magnesium är viktigt: betona greener, lägga sesamfrön till kosten, lägga till bönor och äta fullkorn (vs mjölprodukter) hjälper åstadkomma detta; järn ofta upp som ett problem och växande kroppar behöver järn för att stödja optimal tillväxt och energi – källor såsom greener, linser (du kan göra veggie hamburgare från linser och toppa dem med salsa), och torkad frukt leverans järn, men kontrollerar nivåer var 6 månader järntillskott kan behövas om nivåerna faller låg (särskilt som en ung flicka börjar hennes menstruationscykel). Omdömen

Den bästa delen om ett barn beslutar att vara vegetarian är att de gör ett val, som anger en preferens. Detta är ett utmärkt tillfälle att engagera dem i diskussioner om deras kropp förändras, för att identifiera och ta itu med osäkerhet och missuppfattningar eller funderingar Omdömen  ..