Viktiga-Fett: Essential för god Health

Om du ska bibehålla en hälsosam kost så viktiga-fetter måste konsumeras regelbundet. Fetter spelar en viktig roll i kroppen och 'en; s förmåga att tillhandahålla energi samt lagring av vissa vitaminer. Det är dock viktigt att vi inte äter för mycket fett eftersom fett som inte används av kroppen för energi får lagras i alla de platser som vi skulle hellre det gjorde inte, till exempel höfter och magar. Bortsett från det uppenbara ohälsosam viktökning, kan ett alltför stort intag av fett leder direkt till ett antal hjärtproblem, genom att orsaka plack bildas på väggarna i artärerna, alltid resulterar i hjärtsjukdomar. Omdömen

Forskning har visat att inte alla fetter, pålägg och margarin som framställts av vegetabiliska oljor är bra för dig. Ibland kallas transfetter, monounsaturates och fleromättade byts ur sina normala molekylära former genom en process som kallas hydrering, en kemisk process där oljor omvandlas till fasta fetter, även känd som trans bildade fett. Transfett höjer LDL (dåligt) kolesterol i vårt blod, och även sänka våra nivåer av HDL (goda kolesterolet), som vi behöver om vi ska förbli friska. Omdömen

Det finns två typer av fetter, mättade och omättad, mättat fett är den typ av fett du behöver för att minska i din kost. Dessa fetter innehåller smör, margarin, ister, kokosolja, palmolja och animaliskt fett från kött. Omdömen

Mättade och enkelomättade fettsyror inte nödvändigtvis krävs som våra kroppar kan göra dem från kolhydrater, alkohol eller proteiner. Men vissa fleromättade fettsyror (EFA), eller hälsosamt fett, kan endast tillföras genom livsmedel som innehåller dem. Omdömen

Det finns två kategorier av essentiella fleromättade kallade omega. Omega 6 innehållande linolensyra som finns i vegetabiliska oljor, såsom olivolja, solrosolja och omega 3 härledd från linolensyra, som återigen finns i vissa vegetabiliska oljor, såsom sojaböna, rapsfrö, linfröolja, valnötter, bladgrönsaker och fet fisk, sill, makrill, lax och sardiner.

Omega 6 fettsyror spelar en viktig roll i sminket av celler i våra kroppar. Brist på omega 6 kan resultera i hudproblem, blodproppar och ett dåligt immunförsvar. Vuxna bör konsumera cirka 4 gram per dag med en övre Maxgränsen på 25grams som mer än detta kan orsaka en ökning av produktionen av fria radikaler. Omdömen

Omega 3-fettsyror behövs i mindre mängder, omkring 1 till 2 gram per dag. De behövs som strukturella komponenter i hjärnan och retina i ögat under tidig utveckling. De hjälper också till att minska blodproppar, inflammation och har visat sig vara till hjälp vid behandling av hjärtsjukdomar, artrit och psoriasis. Omdömen

För att sammanfatta, det finns fem saker att tänka på för att upprätthålla god hälsa när det gäller fettkonsumtion .

• För det första, kom ihåg att du behöver bra fett eftersom de ger en rik källa av fettlösliga vitaminer, A, D, E och K. Kroppen behöver också minst 25 g fett för att absorbera dessa fettlösliga vitaminer.

• För det andra, bra fetter har en viktig roll att spela när det gäller att producera östrogen hormon hos kvinnor samt främja frisk hud och reglera kroppsfunktioner Omdömen

&bull. För det tredje, de ger en energikälla för kroppen samt värme mätt i kalorier, vilket bränner bort under aktivitet

&tjur; För det fjärde, bra fetter kudde och skydda vitala organ och isolera mot förlust av kroppsvärmen Omdömen

&bull. Sist men inte minst, linolensyra som finns i fett, bidrar till produktionen av andra fleromättade fettsyror, vilket gör det möjligt för kroppen att metabolisera kolesterol Omdömen  ..