Hog Roast Catering på spett för Dummies

Denna tradition är populär i många länder så olika som Australien, Kina, Omdömen

Kuba, Indonesien, Förenade kungariket och Förenta staterna. Rostning en

hog vanligtvis grillas på en specialtillverkad roterande grilla maskin Omdömen

(Rotisserie). En hog är en gris som är speciellt föds upp för slakt. Omdömen

I huvudsak kan hog grillat catering ta 6 till 10 timmar, men det är Omdömen

naturligt påverkas av storleken på hog. Beroende på var du är i Málaga

världen, rostning en hel gris kan centreras kring en eller annan Omdömen

firande. Dessa firandet kan vara företagsevenemang, bröllop och även

högtider som jul och påsk. Men något händelse eller tillfälle Omdömen

kommer att göra när det gäller hog rostning. Bara att få tillsammans med en mängd

vänner är en tillräckligt bra ursäkt för att hog grilla. Omdömen

Den ideala storleken på en gris skulle vara ca 40 kg. (+ - 90 pounds). Till

säkerställa en rik anbud smak, är det lämpligt att använda en yngre gris. (Om

1 år). Äldre hogs kan användas, men köttet tenderar vara tuffare och mindre Omdömen

saftiga när de blir äldre. Den bästa träkol för att välja skulle vara ett naturligt

skriv. Anledningen till detta är att träkol kommersiellt tillgängliga

producerar mycket sot, och det kan påverka smaken av köttet. Det är

det sista du vill när du har en mängd hungriga gäster som väntar Omdömen

i förskott. Omdömen

Kvaliteten på svin är av största vikt och kan göra eller bryta dig

händelse. Att köpa direkt från en ekologisk jordbrukare brukar se till att Omdömen

kött har gott om smak och är saftigt. Det är bäst att ordna inköpsOmdömen

cirka fem dagar innan händelsen så det måste hängas på ett tag. Omdömen

rostningsprocessen kan bli en besvärlig process. Det är lämpligt att

informera dina gäster när köttet röstningen väntas slutföras. Hog

rostning tar tålamod, så försök att få andra saker för gästerna att knapra på

för att hålla sina hungerpangs i schack. Förbrukningen av alla typer av Omdömen

förfriskningar är oundvikligt under denna utdragen process, och du måste hitta Omdömen

ett sätt att hålla dessa vätskor svalna och gästerna utvilad. Omdömen

Kontrollera att hog är väl fäst vid spett. En hel gris väger en hel del Omdömen

och det kan glida under vändprocessen. Spettet måste knytas till Omdömen

hog &'; s ryggrad för att säkra den enorma klump av kött. Den roterande Processen är Omdömen

oftast automatiserad men du kan hyra eller köpa hand vänder spett bör du

föredrar. Omdömen

Du måste se till att du har tillräckligt med kol för att börja med. I själva verket, Omdömen

se till att du har en extra 25% mer än vad som behövs. Det är

viktigt att dina kolen är inte varmt i början. Om utsidan av

hog redan bränns i den första timmen eller två, då branden är till

varm. Detta skulle kräva att lyfta hog lite högre från värmen, eller till

kyla ner processen genom att lägga mindre glödande kol när du går längs. En stor brand Omdömen

på sidan måste hållas gå igenom hela processen för att säkerställa en ny Omdömen

leverans av glödande kol för att hålla en jämn temperatur. Omdömen

Med slut i sikte, måste du lägga till en hel del kol, och ännu lägre Omdömen

hog vid behov, för att säkerställa att huden blir krispiga överallt. Omdömen

Det är när du behöver att rotera den regelbundet så säkerställa en övergripande Omdömen

krispighet. Hog grillat catering kan vara roligt sätt att försörja sig eller kan

ger en extra inkomst. Omdömen

Spotta Pig är en ledande hog grillat cateringföretag. Med över 20 års erfarenhet de har möjlighet att leverera suckulent catering för en mängd olika evenemang inklusive privata fester, bröllop och företagsevenemang Omdömen  ..