Vanliga misstag som vi måste undvika Artisan Bead Baking

Alla gör misstag när de är i köket. För det mesta vi borsta dem och fortsätta om vår verksamhet med lite besviken - men vad händer när du förväntar dig att kasta en limpa bröd och har inte råd att missräkna saker och börja om från början? Här är de vanligaste misstagen folk gör när de försöker följa Artisan bröd recept. Var uppmärksam på att undvika dessa fallgropar, och du kommer att vara på god väg till att producera konsekvent flavorful Artisan bröd. Omdömen

Bland Loaf Omdömen

Om du medvetet utformade utan ytterligare smaker av bröd, ofta glömmer att lägga till en ingrediens, salt. I forna tider var salt användes aldrig i skapandet av traditionella bröd, och infördes först under medeltiden som ett naturligt konserveringsmedel och smakämnen. Idag krävs det att varje bakade produkten en viss mängd salt för att excitera smaklökar. Det här felet gäller även något av de ingredienser som används för att ersätta din ArtisanBread smak. Var uppmärksam på ditt recept och sätta i dina ingredienser där så anges. Ta inte för givet att du alltid kommer ihåg - gå till din bok bara för att vara säker Omdömen

Dough att över-stiger

Modernt jäststammar agera snabbt och är mycket effektiv!. Därför, om du lämnar dem att aktivera mer än din tid, kan du sluta med en limpa Artisan bröd som alltför ofta reser sig och spiller över kanterna på dina kokkärl. Bara beskära överskott samling av enskilda delar och forma dem i ett större pjäs som du kan baka en lista. lätt borsta lite olivolja i en kastrull, i sina egna rullar av överskjutande degen och låt dem bevis i 20 minuter. När de gav en liten mängd, pop dem i ugnen och du har flera mindre kakor att följa din större Artisan bröd. Omdömen

Kvävning från sin jästOmdömen

Det är mycket lätt att kväva livet ur din jäst när man blandar de torra ingredienserna i vattnet är för varmt. Kom alltid ihåg att det är ljummet att ge en fin miljö för jästen att aktivera och utveckla den. Du kan investera i en liten bakning termometer om du verkligen inte vet om den varma är för varmt. När Artisan Bröd recept ens kalla i kallt vatten och sakta aktivera (jag har inte testat detta, men tydligen, resultaten är intressanta.) Review

Lagring Extra Dough Omdömen

Ibland har du för mycket smeten på deras händer och inte tillräckligt disk utrymme kastruller till bröd eller ett rum i din garderob. Du behöver inte bygga ut extra degen om du inte har tid att baka omedelbart. Du kan enkelt lagra degen efter att du tog fart i en stor dragkedja väska i skålen med plastfolie täckning eller i en lufttät behållare och förvara den i kylskåp upp till en vecka. Så länge som degen inte har tillgång till luften mycket, kommer det att på samma gång (och även skapa en jästsmak när det åldras så). Prova detta om du vill prova hantverkare recept bröddeg med annan smak Omdömen

Burning ditt bröd Omdömen

Det låter som en no-brainer -. Inte lämna ditt bröd i ugnen för lång eller en det är för varmt eller kommer det att brinna. Men det är lätt att missräkna tiden och har inte haft degen har ökat mindre än ideala förhållanden, vilket kan orsaka för tidig förbränning eller över matlagning. Se alltid till att du håller din Artisan bröd recept på rätt sätt, men vara beredd att betala några temperatur- eller fukt förändringar i miljön, där degen tillåts stiga. Titta på din bakning regelbundet och göra justeringar som du tycker passar. Nyckeln ligger i Artisan bröd förändras grundligt under hela processen. Detta är inte en uppsättning det och glömma det affär. Det behövs mer vård än de typiska bakning bröd. Omdömen

Med dessa, hur man kan undvika misstag, och Artisan bröd baka dina påminnelser, bör du lätt kunna farkoster några läckra prover för dig och dina vänner och familj att tycka om. Fortsätta att öva och skicka dina egna recept, men alltid komma ihåg att du kan experimentera för att skapa en hantverkare bröd som är unik och din stil Omdömen  ..