Shahi Khichri: Utsökt indisk mat Recipes

Njut av exklusiv smak av indiska recept och mätta din längtan efter en god mat. Det bästa indisk mat recept är att de inte bara läckra i smak men bra för hälsan också. Lätt att göra dessa recept är perfekt för alla tillfällen och tid. Ställ bara in din meny och plocka särskilda vegetariskt och icke-vegetariska recept från uppsjö av rika indiska recept.

Shahi Khichri:

Khichri är en av de mest populära indiska rätter och det är vanligt bland indiska hem. Tidigare khichri ansågs vara en mat för sjuka människor, men idag smaken av khichri har förändrats en hel del och detta ljus och välsmakande mat har blivit en favorit matpunkt för många. Prova denna shahi khichri och slag näringsrika smaken av khichri.

Ingredienser:

• Basmatiris – 1 kopp
• Lins av ditt val – 1 kopp (toor dal, split moong dal, eller masoor dal) Review • Gröna ärtor – 1 kopp
• Olja – 2 msk
• Ghee – 1 msk + 1 tsk tillsättas med ris Omdömen • Kummin utsäde – 1/2 tsk (hela Omdömen • Lagerblad – 3 Omdömen • Kardemumma skida och ndash; 3 (hela) Review • Cinnamon stick – 1 tums storlek, uppdelat i 2 delar Omdömen &bull ; Torr röd chili – 2, fördelade i halvor
• fänkålsfrön – ½ tsk (hela)
• Ginger – 1 tums storlek, finhackad och krossade Omdömen • Garlic – 3 skida, finhackad och krossade Omdömen • grön chili – 3, medelstora, medium hot, skivad i hälften, på längden Omdömen • Onion – en stor, finhackad Omdömen • tomat – en stor, finhackad Omdömen • Red chilipulver – 1 tsk Omdömen • Garam masala pulver – 1 tsk Omdömen • Svartpeppar pulver – ½ tsk Omdömen • Saffron – en nypa, läggs till den varma mjölken Omdömen • Milk – ½ cup Omdömen • Salt – 1 tesked eller justeras för att smaka Omdömen • Sugar – 1 tsk Omdömen • myntablad – mycket finhackad till garnering Omdömen • Koriander blad – mycket finhackad till garnering Omdömen • Vatten – 4 koppar

Metod:

1. Tvätta ris och linser tillsammans, rinna ut allt vatten. Omdömen 2. Värm ghee i tryckkokaren; lägga till kummin och lagerblad och saut é till ljusbrun följt av kanelstänger, kardemummakapslar, torra röda chili, lök, grön chili och ingefära, vitlök och fänkålsfrön för 2 till 3 minuter.

3. Lägg i tomaterna, röda chilipulver och svartpeppar pulver. Saut é 3-4 minuter över måttlig värme. Lägg till gröna ärtor och saut é i 3-4 minuter.

4. Nu lägger ris, salt och socker. Saut é 5 minuter under ständig omrörning tills riset är ljusbrun.

5. Tillsätt sedan vatten, mjölk, ghee och garam masala, tryck laga den, turn-off lågan strax efter den första matchen.

6. Hålla den under dum i tryckkokaren under 3 minuter och släpp trycket.

7. Garnera den med finhackad mynta och koriander blad och servera den varm med någon av dina favorit smårätter.

8. Lite färsk lime juice, pressas på en servering av Shahi khichri är uppfriskande och har en mag effekt. Omdömen

Njut Shahi Khichri! Omdömen

Njut smaker av indiska matrecept med dina vänner och familjer. Prova olika indisk mat recept och göra din måltid komplett Omdömen  ..