Livsmedelstillsatser Påverkar Behavior

Om du är en typisk amerikansk, minst 30% av din dagliga kost är från förädlade livsmedel. Mest förädlade livsmedel kommer i en låda eller en burk, och innehåller livsmedelsstärkelser, gummin, konserveringsmedel och färgämnen. Många förädlade livsmedel måste berikas, lägga oorganiska näringsämnen för att kompensera för de vitaminer och mineraler förlorade vid bearbetning. En del människor tror anrikade livsmedel är tillräckligt bra. Men hur är den stora ökningen av typ II diabetes senare tid, särskilt nu hos barn? Plus tillväxten av barn diagnostiseras med Attention Deficit Disorder från beteendeproblem i skolan? Och nu vuxna klagar över minnesförlust och sömnproblem oftare än tidigare, och lider av kroniska sjukdomar tidigare i livet.

Den första förslag som jag berättar föräldrar som kämpar med en hyperaktiv barn är att undvika alla färgämnen, särskilt tillsatta färgämnen i juicer, spannmål, snacks och vitamintillskott. Dessa färgämnen påverkar hur nervsystemet. Vår lever kan inte bryta ner dessa kemikalier och de påverkar vårt nervsystem. Det är häpnadsväckande mängden karamellfärg som finns i förädlade livsmedel. Signifikanta ökningar av hyperaktivitet uppträder efter att få bara 20 mg. karamellfärg per dag, vilket är mycket mindre än det belopp som finns i många förädlade livsmedel i dag.

När livsmedelstillsatser tillsätts naturliga livsmedel både fysiska och beteendemässiga problem kan uppstå. De tre vanligaste symtom som orsakas av alltför många livsmedelstillsatser är huvudvärk, ångest och orolig mage. Andra vanliga livsmedelstillsatser för att se upp för är konserveringsmedel, hög fructosecornsirap eller konstgjorda sötningsmedel och koffein. Konserveringsmedel är kemikalier som hindrar maten från att förstöra när den rör sig från gården till mataffären. Omdömen

FDA gäller generellt varje livsmedelstillsats som säkra, åtminstone i små mängder. Men när man kombinerar dem i livsmedel och sedan tittar på den kumulativa effekten, måste vi inse att flera konserveringsmedel och livsmedelstillsatser vi får på en daglig basis, desto mer vår levern har att avgifta. Det är därför huvudet smärta och svullnad är vanliga symtom på alltför många livsmedelstillsatser. Omdömen

Bra kost spelar en avgörande roll i hälsa och beteende hos våra barn. Vad barn äter under deras växande år har en stor inverkan på hur de tänker, lär och agera. Många studier har funnit, till exempel att barn med högre intag av antioxidanter, B-vitaminer och mineraler från en hel kost, göra bättre i skolan än de barn vars kostvanor är lägre i dessa näringsämnen. Andra studier visar att barn som utsätts för många miljö kemikalier eller tungmetaller i luften och vattnet har mer problem att lära sig och minnas, och har mer nervsystemet.

Ett flertal studier visar att hyperaktivitet symptom förbättrades mellan 50 och 70% när en kost baserad på livsmedel utan konstgjorda smakämnen, konserveringsmedel och färgämnen följs. En studie som publicerades i Lancet 1985, visade att 79% av hyperaktiva barn hade symptom minskar när livsmedel kemikalier ur sin kost. Sedan när maten kemikalier återinfördes symptomen återvände.

Många hälsofrågor orsakas av brist på biotillgängligt näring i vår kost. Vårt matsmältningssystemet försöker att ta upp näring från maten vi äter. Beroende på mängden av konstgjorda kemikalier i vår mat, kan vi faktiskt få mer stressade äta livsmedel som är svårt för vår levern att metabolisera. Detta är anledningen till att National Cancer Institute fortsätter öka antalet frukt och grönsaker som rekommenderas dagligen för att förebygga cancer, och hålla vårt immunförsvar. Detta är en annan anledning till att vi ser äldre tecken på matsmältningsbesvär och halsbränna hos barn. Bygg din kost runt hela obearbetade livsmedel, så att du kan få riktiga näringsämnen i din dagliga kost för att mata ditt sinne Omdömen  ..