Fermenterad Foods

När vi tänker på ordet “ jäsning &"; det första som brukar dyker i åtanke är bilder av öl och vin. Men jästa näringsämnen är också viktigt för en god hälsa.

Fermentation har varit en viktig del av beredning av livsmedel i århundraden och många medicinska och vetenskapliga studier bekräftar vad folklore har alltid känd. Fermenterade livsmedel kan hjälpa oss att hålla sig frisk. Omdömen

fermenterade livsmedel traditionellt konsumeras av många samhällen över hela världen. En vanlig krydda i Japan är inlagd ingefära medan kimchi, miso, tempeh och natto konsumeras i Östasien. Europa och de skandinaviska länderna njuta jästa mejeriprodukter som ost och yoghurt, medan jästa grönsaker som surkål är avnjutas i Östeuropa. Även nordamerikanska kryddor såsom senap och relish innehåller jäst ingredienser.

Jäsning är en naturlig process, som producerar lättsmälta livsmedel rika på näringsvärde. En naturlig del av matsmältningen, använder jäsning bakterier i tarmen att bryta ner mat i en lätt absorberas form gör det möjligt att &"; predigest &"; vilket underlättar vårt mag-tarmkanalen och ger vänliga bakterier för att hålla vårt immunförsvar stark samtidigt stödja vår övergripande maghälsa. Omdömen

fermenterade livsmedel innehåller flera tusen probiotiska celler som producerar många enzymer, som bidrar till att främja tillväxten av friska växter alla genom det gastrointestinala området. Känd som laktobaciller, vänliga bakterier trivs i fermenterade livsmedel och inte bara stöd i matsmältningen, men också bidra till att stödja kroppen och 'en; s immunförsvar. Under den kalla och influensa säsong, probiotika är särskilt viktigt om vi blir sjuka eller behöver ta antibiotika.

Det finns ett stort antal olika fermenterade livsmedel tillgängliga för att komplettera vårt dagliga diet. Några av dessa är:. Åldern och blå ostar, kefir, oliver, pickles, surkål, surdegsbröd och yoghurt för att nämna några, liksom den som nämns ovan Omdömen

Eftersom många av de fermenterade livsmedel på marknaden idag är inte sant jästa livsmedel (skapats för att maximera vinsten och hållbarhet) är det viktigt att vi söker och äta mat som är jästa med &'; live &'; eller &'; aktiv och' kulturer. Leta efter opastöriserad och färskt fermenterade livsmedel i kyldelen av din butik eller hälsokostaffär och vara försiktig med salthalten. Vissa surkål till exempel har en mycket hög natriumhalt.

de flesta människor inte konsumerar en mängd olika fermenterade livsmedel så ofta som behövs för att bibehålla en hälsosam matsmältningssystemet, så komplettera med en överlägsen näringstillskott såsom AIM FloraFood ® kan vara nödvändig. Om du vill veta hur AIM FloraFood ® kan bidra till att upprätthålla maghälsa besök mitt mål Butiks hemsida http://awealthofhealth.myaimstore.com där du kan läsa mer, se FAQ &'; s, ladda ner ett datablad och även titta på en video.

För en frisk tarm och en sund kropp, kan konsumera fermenterade livsmedel hjälpa Omdömen  ..