Ground Lamb Salad

Omdömen

Denna uppfriskande sätt att njuta av lamm är en perfekt sallad skålen för varma väder månader. Servera varm medan smaker av örter är som bäst Omdömen

Prep och Cook Tid: 20 minuter Omdömen Serves 4 Omdömen

Ingredienser:. Omdömen • 1 medelstor lök, hackad Omdömen • 1 TBS lågt natrium kyckling eller grönsaksbuljong Omdömen • 4 medelstora vitlöksklyftor, hackad
• 3/4 lb marken lamm Omdömen • 1 kopp frysta ärtor
• 1 medelstor tomat skalad, urkärnad och tärnad Omdömen • 2 TBS hackad färsk mynta Omdömen • 2 TBS hackad färsk basilika Omdömen • 1 TBS hackad koriander Omdömen • 1 TBS färsk citronsaft Omdömen • 1 huvud smör sallat Omdömen • Salt och peppar Omdömen

Vägbeskrivning:
1. Heat 1 TBS buljong i en 10 tums non-stick stekpanna och hälso Saut é under 2 minuter och tillsätt vitlök och marken lamm. Bryt upp lamm väl så det är inte i stora klumpar. Fortsätt att saut é i ytterligare 5 minuter.
2. Lägg ärtor, salt och peppar och låt koka i ytterligare 2-3 minuter, och tillsätt gurka, hackad färsk mynta, basilika, koriander och citronsaft.
3. Skölj och torka salladsblad kasta vissna yttre bladen. Placera på tallrik och fyll med sked av lamm blandning. Roll för hand och äta Omdömen  ..