South Los Angeles säger nej till snabba Food

Efter att förbjuda snabbmat leksaker i många restauranger, Kalifornien tar ytterligare ett initiativ mot fetma; den här gången, är inställningen South Los Angeles, vilket diskuteras i en nyligen New York Times artikel, skriven av Jennifer Medina. Los Angeles gör ett djärvt uttalande genom att förbjuda nya snabbmatsrestauranger i South Central, en del av staden med betydligt högre frekvens av fattigdom och fetma än andra stadsdelar. Omdömen

Los Angeles är den första staden att göra detta beslut som en del av en satsning på folkhälsan. Reglerna, som antogs av kommunfullmäktige enhälligt förra månaden, är avsedda att uppmuntra hälsosammare stadsdel matställen. Anhängare av denna förordning hopp för fler sit-down restauranger, producera fyllda livsmedelsbutiker och avhämtning måltider som centrum på sallad istället för pommes frites.

“ Om människor don &'en; t har bättre val eller don &'en; t har tid eller kunskap eller nyfikenhet, de kommer att ta vad &'; s där, &"; säger Jan Perry, en stad councilwoman som utgör en del av South Central och tryckte på för reglerna. “ Att säga att dessa restauranger är inte en del av problemet skulle vara dumt &";. Omdömen

Befintliga snabbmatsrestauranger kan hålla öppet, och undantag kommer att göras för restauranger öppna inne i ett köpcentrum. Många företag eller tillfälliga restauranger som serverar lika onyttig mat kan också få tillstånd att öppna.

Kommunfullmäktige först antagit ett ettårigt moratorium under 2008. Sedan dess har ingen fristående snabbmat anläggningar har öppnat i området, I stället fick området sitt första nya stormarknad i nästan ett decennium.

“ Det finns människor som anklagas för att vara matpolisen, för att försöka kontrollera vad som händer i människor och' s munnar, &"; sade Bernard Parks, en stadsfullmäktigeledamot som utgör en del av South Central och även verkat för förordningen. “ Men vi bara don &'en; t tror att vi måste ge snabbmat fler rättigheter runt här. Vi don och 'en; t tror att vårt samhälle måste ha 10 eller 15 eller 18 sätt att äta en hamburgare &";. Omdömen

Nu när South Central har ett prejudikat, Physicianskommittén för ansvarig medicin, en stödgrupp i Washington som länge har kämpat mot snabbmatskedjor, driver för andra städer att anta liknande begränsningar. Hittills har det varit lite stöd från lokala ledare i andra städer. Omdömen

Det finns för närvarande nästan 1.000 snabbmatsrestauranger i de 30-tal kvadrat miles av South Central omfattas av förordningen. Cirka 30 procent av de 750.000 invånarna i området är överviktiga, vilket är dubbelt så hög i rikare delar av staden, enligt länet och 'en; s Department of Health.

Trots dessa regler, som är ett steg i rätt riktning, kommer det att fortsätta att vara snabbmatsrestauranger i South Central och folk kommer att fortsätta att täta dessa anläggningar. Fattigdom och fetma går ofta hand i hand och låta &'; s ansikte det:.. Snabbmat är billiga Omdömen