Är ditt fett, ditt fel?

111.000 personer i USA dör varje år från fetma relaterade sjukdomar. Det är en av de ledande förebyggas dödsorsakerna i vårt land. Med tanke på att 66,3% av oss är överviktiga, och 32% faller i kategorin feta, är detta ett stort folkhälsoproblem. Omdömen

Jag har täckt en del av effekterna av matmarknadsföring och tanken att socker kan vara beroendeframkallande i tidigare bloggar. I den här bloggen kommer vi att titta på Dr. Eric Stice &'; s forskning som hjälper oss att förstå varför det är så och hur det fungerar ur ett fysiologiskt perspektiv.

Dr. Stice hittade några mycket intressanta resultat genom att jämföra hjärnan hos feta jämfört med magra individer. Han försökte se om feta haft ett onormalt svar på väntan på att äta och faktiska äta. Vad han fann var fantastisk. Han visade sina deltagare bilder av ett chokladmilkshake, att han var på väg att låta dem konsumera.

Han mätte vad deras hjärnor gjorde som svar på åsynen /väntan på att ha denna milkshake. (Han visar milkshake till oss när han presenterade sina resultat och här har det varit ungefär 30 dagar sedan jag såg detta, och jag är fortfarande sugen det.) Vad han fann var att personer med fetma hade ökat hjärnaktivitet i vissa belöningscentrum av hjärnan som svar på synen och väntan på skaka. Detta var högre än i magra individer. (Jag faller in i en konstig kategori som jag tidigare var tung och har varit magert för L9 år.) Review

När faktiskt har skaka fann han en trubbig svar i dopamin (belöning) områden av hjärnan i feta patienter. De fick faktiskt mindre glädje från att konsumera skaka än gjorde magra ämnen. Vi tror att detta beror på att de har färre dopaminreceptorer i den del av hjärnan som förmedlar belöning från mat. Därför skulle vi förväntar oss att konsumera mer för att försöka kompensera för detta underskott. Vad vi don &'en; t ännu vet är om detta var närvarande före uppkomsten av fetma, eller om fetma faktiskt orsakar detta Omdömen

Dr.. Stice fann också en grupp patienter som fick förhöjda belöning från både förväntan och intag av skaka. Dessa ämnen var också benägna att viktökning. Omdömen

Som en del av studien gav han ämnena två skakningar. Som han berättade för dem var en helfet, regelbunden skaka och den andra en låg fetthalt, lågt kaloriinnehåll skaka. Alla deltagare fick mindre glädje av låg fetthalt, lågt kaloriinnehåll skaka trots de i själva verket var båda exakt samma helfet skakar.

Så vad betyder allt detta? För mig betyder det att marknadsföring av livsmedel är mycket effektivt om det blir vår hjärna och' s nöjescentrum kommer och börjar oss sugen vissa livsmedel. Om du inte har och' t sett McCafe annonserna för McDonald &'; s nya kaffedrycker, är du förmodligen på en öde ö. McDonald &'; s spenderar 100 miljoner dollar för att marknadsföra sina nya kaffedrycker som de förväntar sig kommer att ta in cirka 1 miljard i intäkter. Vad vi visas är drycker med vispad grädde och sliskig grejer på toppen (mycket likt vad Dr Stice visade sina undersåtar).

Detta aktiverar belöningscentra i hjärnan och hjärnan säger sedan, “ HA NÅGRA &" ;. Om du är mager och “ HA NÅGON &" ;, är det troligt att få glädje av det och sluta när du har fått nog. Om du är överviktig kommer du att “ HA NÅGRA &"; och vill ha mer eftersom det gjorde &'; t ganska klippa det. Om du är i den ökade belöning för både förväntan och äta grupp, kommer du också vill ha mer eftersom det var så bra. Omdömen

Mer om vad vi kan göra åt allt detta kommer upp. Håll ögonen öppna Omdömen

Om du &';. D vilja delta i forskning för Irene &'; s nya bok om processen för viktminskning, besök www.eatingdisordertherapist.com/och ta undersökningen Omdömen Du kan följa Irene på Twitter här Omdömen  ..