Varför Kål är en mycket viktig grönsaker?

Den vegetabiliska kål är mycket lätt att odla och är lätt tillgänglig på marknaden. Det odlas i de flesta länder runt om i världen precis som andra vanliga korsblommiga grönsaker som broccoli, brysselkål och blomkål som är en del av vår dag till dag matlagning. Kål är känd för sina näringsvärden, medicinska effekter och andra terapeutiska egenskaper som förtjänat dem en plats i kosten världen -. Kål soppa diet Omdömen

Vegetable Familj och historia

Kål är från Brassicaceae eller Cruciferae familjen under grupp Brassica oleracea Capita. Det var lokala till Medelhavsregionen kommer från en lummig senap ört. De gamla romarna och grekerna har använt kål att förbereda vissa former av medicin. De har extraherat vit saft från nyligen plockas vitkål och använde det för att lindra smärtsamma eller irriterade ögon. Romarna och gamla egyptierna tog också hopkok att förhindra berusning Omdömen

“. Caboche &"; tros vara roten till det engelska namnet på kål. Den härrör från Norm Picard ord som betyder “ head &" ;. Kål har visat sig vara en av de mest användbara grönsaker i historien. Det har förtjänat sig en mycket hög position i listan över näringsrika livsmedel. Omdömen

Varför Kål är en Star grönsaker

kål är känd över hela världen. Bortsett från att vara billig, är det mycket enkelt att framställa och innehåller mycket hälsosamma fördelar. Det är viktigt för alla att känna de otaliga fördelarna med denna grönsak.

Näringsexperter alla över hela världen har etablerat hälsofördelarna med kål. Kål kanske billiga i pris men är mycket hög i skydds vitaminer. Det är lågt kaloriinnehåll eller är mycket rik på näringsämnen. Denna grönsak har vitamin A som kan hjälpa till att skydda ögonen. Det har vitamin B som stöd i integriteten hos dina nerver och metabola funktioner. C-vitamin kan också hittas i denna lummiga veggie och är ansvarig för att stödja mitokondrierna i fettförbrännande processer och hålla huden i hälsosamt tillstånd. Omdömen

Kål kan också hjälpa rensa dina tarmar. Färsk kål juice kan lindra buksmärtor, matsmältningsbesvär, huvudvärk, bronkit och astma. Studier har visat att kål förhindrar även bildningen eller utvecklingen av cancerceller. Dess järn- och svavelhalt är faktorer som gör det effektivt vid rengöring vårt matsmältningssystem. Kål har också visat i att bistå produktionen av fler antikroppar som skyddar oss från olika sjukdomar. Omdömen

Sorter av kål

Kål kommer i många former. Det är ofta klassificeras efter sin form och mognad. Gröna kål är den vanligaste. Rödkål är mycket rik på näring och är ofta glest strimlad att förbereda läckra fräscha sallader. Mer känsliga former såsom den Bok Choy, en kinesisk variation, kan också hittas.

Det finns traditionella sorter som den konformade Early Jersey Wakefield, sena Flat nederländska, och den runda rubriken danska Ballhead. Det finns också en variant som kallas Napa kål känd för sin sötma och är perfekt att koppla ihop med torr fisk. Omdömen

En kål är ett vanligt att olika sallad preparat. Vissa rätter använder kål som framställs genom frysning eller förvällning chefen för grönsaker och fylla den med ris och hackade kött. Det är också en ingrediens i valet för att komplettera soppor eller grytor. Kål soppa diet har en stor följande för dem som snabbt vill göra sig av med några pounds Omdömen  ..