Hooked on Mat: Våra känslomässiga kopplingar till Eating

Om det inte fanns något annat skäl till att äta annat än att underblåsa vår kropp, skulle vi någonsin överdosera rovor? Lever och lök? Inlagd tunga? Antagligen inte! Vad är det som får oss att vilja äta en hel påse godis, en tallrik spaghetti, en super-sized Big Mac och pommes frites, eller en ruta av munkar när vi är missnöjda eller uttråkad? Omdömen

Taken bokstav , livsmedel är bara mat – det är vad vi behöver för att ta in på en daglig basis för att hålla våra kroppar friska och fungerar. Råa eller kokta, maten vi äter är helt enkelt energi. I sig själv har inga känslomässiga kvaliteter egna, så varför är en choklad brownie långt mer tröstande och tillfredsställande än några stjälkar selleri eller en skål med havregrynsgröt? Mat är en av de mest känsloladdade artiklar i våra liv. Mat gör mer än att fylla våra magar när vi är fysiskt hungriga – den uppfyller också vår emotionella hunger. Det är ofta det första vi nå för när vi är i behov av tröst eller känner dig stressad. Varför är detta? En anledning är på grund av föreningen vi har med en viss typ av mat som utlöser en önskan att ha det under vissa omständigheter. Till exempel, när du var barn och föll ner och flåtts knäet, din mamma kan ha gett dig en kyss, torkad dina tårar och överlämnade en chocolate chip cookie. Du därför programmerat i tidig ålder att associera chocolate chip cookies med (a) mamma (b) kärlek (c) komfort, (d) smärtlindring – en fyrdubbel whammy! Vad tror du att du kommer att vilja när du känner oälskad, ensam, ledsen eller har ont? Nå för en stjälk av broccoli är bara inte kommer att ha samma effekt, eftersom du inte har någon känslomässigt engagemang eller anslutning till det (att inte tala om skillnaden i smak!) Katalog

Inte bara gör vi vill ha specifika livsmedel för att ta itu med speciella känslor, har vi också känslomässigt laddade skäl till att vilja äta – ibland överskott och på bekostnad av vår vikt. De som har upplevt någon form av förlust kan försöka fylla tomrummet i sitt hjärta genom att fylla magen. Någon som har missbrukats eller skada kan äta till överdrift för att skapa en vägg av fett runt hans eller hennes kropp för “ skydd &"; mot ytterligare ont. Fortfarande andra människor äter för kompensation – “ Om jag kan &'en; t har vad jag vill verkligen ut av livet, då jag och' ll bara låta mig få all mat jag vill att &". En kvinna uppgav uttryckligen att orsaken till hennes hetsätning och fetma härrörde från hennes djupa behov av att vara märkt - hon hade förbisetts och ignorerade hela sitt liv och verkligen trodde att om hon bara åt tillräckligt och fick stor nog, skulle folk behöva märke till henne! Omdömen

Om du är en emotionell eater som lugnar dig med mat, vet du varför (s) varför du sugen på något särskilt? Är du medveten om vad utlösare är som gör du vill äta? Och om du är som många spännings eaters du sällan låta magen att få tom och kan inte längre kunna känna igen tecken på äkta fysisk hunger. Hur vet du skillnaden?

Som en allmän regel:
1. Emotionell hunger kommer plötsligt; fysisk hunger är mer gradvis.
2. När du äter för att fylla ett tomrum som inte är relaterad till en tom mage, längtar du en specifik mat och bara att livsmedel kommer att tillfredsställa dig. När du äter eftersom du är faktiskt hungrig, du är mer benägna att acceptera andra livsmedelsval. Omdömen 3. Emotionell hunger känns som det måste vara nöjd omedelbart med vad mat du längtar efter; fysisk hunger kan skjutas upp lite.
4. Även när du känner dig full, om du äter för att tillfredsställa en känslomässig hunger är det troligt att hålla på att äta ändå. När du äter eftersom du är hungrig, är det lättare att sluta när du är full. Omdömen 5. Emotional äta ofta lämnar dig med känslor av skuld; äta när du är fysiskt hungrig inte. Omdömen

Vad kan du göra för att bromsa känslomässiga ätande? Beröva dig av komfortmatar är inte svaret. Inte bara är det känslomässigt svårt, det är sannolikt att lägga ännu mer stress - vilket i sin tur kan leda till utom kontroll känslomässigt ätande mer. Enligt Brian Wansink, författare till över 100 vetenskapliga artiklar och böcker om ätbeteende, "Nyckeln är måttlighet, inte eliminering." Han föreslår att välja någon typ av komfort livsmedel som är lite friskare än skräpmat, och dela den i mindre delar för att undvika frestelsen att äta mer än en portion åt gången. Han säger också att “. Ditt minne av en livsmedels toppar efter cirka fyra bites, så om du bara ha dessa inslag, en vecka senare kommer du ihåg det så lika bra en erfarenhet som polering av det hela "Så ta en fåtal pommes frites, en liten bit av pizza, några inslag av cherry pie, cheesecake eller flis. Sedan kalla det avslutas. Du kommer att härleda samma mängd glädje och tröst utan att kostnaden för stoppning dina höfter eller expandera din midja.
.