Här är de senaste nyheterna om Sugar

amerikanska barn (och vuxna) konsumerar alldeles för mycket socker. Enligt American Heart Association, är småbarn får 12 teskedar (tsk.) Socker per dag jämfört med den rekommenderade 4 tsk., Är barn i skolåldern förbrukar 21 tsk i stället för den rekommenderade 3 tsk, och tonåringar att få upp till 34 tsk i stället för den rekommenderade 5-8 tsk. Att &'; s mycket socker! Tänk på det. En 20 uns flaska Crush läsk kan innehålla 83 gram socker. Att &'; s nästan 21 teskedar socker i en drink Omdömen

Har socker påverkan vår förmåga eller våra barn och'! S förmåga att koncentrera sig? Är det ha en effekt på hyperaktivitet? Är det öka irritabilitet eller verkan humör? Gör det rev upp oss och göra oss tröga

Den allmänna uppfattningen av den vetenskapliga litteraturen är att socker inte leder till hyperaktivitet. Till exempel i 1985, Dr. Mark Wolraich publicerade den mest inflytelserika studien visar att socker inte spelar någon roll i ADHD. Samma grupp senare publicerat en översiktsartikel som avslutade “ de få studier som har funnit effekter har varit lika sannolikt att hitta socker förbättra beteende som gör det värre &";. Omdömen

Tyvärr har vissa av oss har barn som har inte läsa dessa studier. Som vuxna vi kanske redan har upptäckt hur socker påverkar oss. Och som föräldrar vi förmodligen har redan märkt några av de effekter som socker har på våra barn. Min dotter var bara två (och senare diagnosen ADHD) när min pappa lät henne komma in i sockerskålen dagen vi flyga hem från semestern. Hon blev exceptionellt hyperaktiva och var mycket svårt att kontrollera på flygplatsen. Hon ville att köra och hålls wriggling ur mina armar (och tro mig jag höll henne hårt) och kör iväg i full fart. Det var en mardröm av en dag för oss båda. Hon var mycket känslig för effekterna av socker på hennes system.

Studier göra visar att socker kan leda till minskad uppmärksamhet. Wender och Solanto letade efter, men kunde inte hitta en relation mellan socker och aggression. Istället fann de att ouppmärksamhet, mätt med en kontinuerlig prestation uppgift, ökade endast i ADHD-gruppen efter socker intag. Enligt denna studie, socker intag som en del av en hög kolhydrater måltid kommer att ouppmärksamhet värre i vissa barn med ADHD, mer så än för ett barn utan ADHD. Omdömen

Girardi och hans team vid Yale fann att socker intag utlöst metabola störningar i ADHD barn. Andra studier visar barn (med och utan ADHD) som don &'en; t äter frukost don &'en;. T lika bra i skolan Omdömen

Förutom den möjliga effekten på uppmärksamhet, bidrar socker till barnfetma som nu epidemi i USA . Det bidrar också till dålig kardiovaskulär hälsa, diabetes och som alla föräldrar vet, kan socker leda till humörsvängningar, härdsmältor och vredesutbrott. Detta beror förmodligen på en plötslig ökning av blodsocker kommer att utlösa en ökning av insulinets som snabbt kommer att sänka sockerhalten i blodet. En låg sockernivå förvärrar den redan låga hjärn upphetsning nivå av ADHD-barn och förvärrar beteendeproblem. Då kommer du att ha en cranky, irriterad och omotiverad barn.

Det är därför viktigt att uppmärksamma innehållet i den mat du och ditt barn äter socker. Få för vana att läsa etiketten på förädlade livsmedel för att se hur mycket socker i maten. Du kan bli förvånad över att se hur mycket sockerhalten varierar bland liknande märken av mat. Välj de lägre sockerhalt livsmedel när det är möjligt. Omdömen

Undvik att ge efter för den enkla sockerhaltiga livsmedel som brödrost tårtor, spannmål som är laddad med socker och konstgjorda färger och andra livsmedel som innehåller mycket enkla kolhydrater. Dessa kommer att ge dig eller ditt barn en våg av socker i blodet följt av en dumpning av energi genom förmiddagen. Leta efter spannmål utan mer att åtta gram socker per portion. (Fullkorns Cheerios har 1 gram.) Servera ägg, fullkornsris toast, eller protein shakes gjort med frukt. Ge ditt barn med frukt, råa grönsaker, nötter, frön och fullkornsprodukter.

Införa den undre sockerdiet gradvis. Det kan ta allt från två veckor till sex månader beroende på din familj och' s nivå på konsumtionen av socker, bilaga till söta livsmedel och temperament. Involvera barnen i att plocka ut mat och lära dem hur man läser etiketterna. Omdömen

När du begränsar sockerhaltiga livsmedel du hålla en jämn blodsockernivå. Detta hjälper dig att hålla strömförande och alert hela dagen. Ge en lägre sockerdiet för dig själv och din familj hemma. Öva att välja lägre socker livsmedel när du äter ute eller köpa snabbmat. Fyll dig kylskåp med hälsosamma mellanmål, såsom färsk frukt, nötter och mager ost. Leta efter lägre socker jordnötssmör, yoghurt, och naturligtvis smaksatt vatten. Även juice utan tillsats av socker innehåller fortfarande massor av socker från fruktkällor. American Academy of Pediatrics rekommenderar att begränsa fruktjuice till 6 uns för barn under 7 och 12 uns för äldre barn. Dina barn kommer att utveckla en hälsosam kost från ditt exempel. Omdömen

Var noga med att inte ersätta artificiella sötningsmedel för socker. Konstgjorda sötningsmedel, såsom aspartam inte är en sund ersättning för socker. Vissa experter kallar dem neurotoxiner och vissa människor är extremt känsliga för dem. Istället leta efter mat som är naturligt låg sockerhalt. Omdömen

När jag var på en helt sockerfri diet under en lång tid, min smak knoppar förändrats och vanlig mat smakade mycket söt. I &'; ll aldrig glömma hur söt en kall, bakad sötpotatis smakade som jag tog för att arbeta för ett mellanmål. När du tjänar en diet i allmänhet låg sockerhalt, kommer du och dina barn inte längta efter alla dessa skräpmat sötsaker. Använd dem med måtta som en behandling, om alls. För speciella tillfällen som födelsedagar eller Halloween serverar en proteinrik måltid eller mellanmål innan godis serveras. Detta kommer att hålla blodsockret stiger så mycket Omdömen  ..