Allt om superfoods för Health

Super är livsmedel som är mycket "näringsmässigt tät" och har lagt fördelar för vår hälsa som kommer från "antioxidanter" och "fytokemikalier". Vi ska gå över vart och ett av dessa villkor i lite mer i detalj nästa. Omdömen

När ett livsmedel är "näringsmässigt tät", betyder det att maten har höga halter av vitaminer och kost mineraler som vi känner igen som bra för oss. Det inkluderar vitaminerna A, B, C, D, E, K och så vidare, och dietary mineraler som kalcium, järn, kalium, magnesium, zink och så vidare. Men dessa saker finns i många olika livsmedel redan. Alla livsmedel innehåller åtminstone några av de vitaminer och mineralämnen i varierande mängder, så vad är så speciellt med superfoods? Omdömen

Det viktiga är att superfoods innehåller mycket höga halter av vitaminer och mineralämnen i förhållande till sin storlek. Till exempel, gurkor är mestadels (90% eller så) som består av bara vatten, så att dra nytta av alla anständiga nivåer av näringsämnen från en gurka skulle du behöva äta en hel en. Eller två! Omdömen

Med superfoods kan du äta en munsbit och det kommer att leverera en kraftfull punch av näringsämnen som en tungviktsboxare, ibland ger hela din rekommenderat dagligt intag (eller mer) för enskilda vitaminer eller mineraler allt på en gång . Nu det är super! Det finns inte många livsmedel som är denna rika på nyttiga näringsämnen, så superfoods står head shoulders utöver resten i detta avseende. Omdömen

OK nästa upp, antioxidanter och fytokemikalier. Dessa kan vara nytt för dig, så låt oss förklara dem båda. Omdömen

Låt oss börja med antioxidanter. Dessa är naturliga kemikalier som stoppar oxidation inuti kroppen. Oxidation är i grunden skador som orsakats till celler när de reagerar med syre. Skador från oxidation föreslås vara orsaken till olika sjukdomar och sjukdomar såsom hjärtsjukdomar, cancer, för tidig ageging bland annat. Antioxidanter suga upp eller stoppa syre från skadliga celler och i teorin minska risken för eventuella villkor i samband med denna skada. Förmodligen den mest kända, vitamin C (askorbinsyra) är en antioxidant som vi behöver för olika interna processer. Omdömen

fytokemikalier är naturligt förekommande föreningar som finns i växter och djur, som ännu inte har erkänt status som en viktig vitamin eller kosttillskott mineral. Som människor vi kräver vissa vitaminer och kost mineraler för de olika kemiska processer inuti våra kroppar att fungera - det är därför de kallas "essentiella" vitaminer, men vi bara har börjat att verkligen förstå den verkliga potentiella hälsoeffekterna av dessa nya fytokemikalier. En stor del av den rapporterade makt superfoods (såsom anti-cancer, anti-hjärtsjukdom, anti-aging och så vidare) är tack vare de olika fytokemikalier som finns inuti dem. Omdömen

Så, inte bara superfoods innehåller höga halter av viktiga vitaminer och kost mineraler, de har också alla bonusantioxidanter och fytokemikalier som kommer med några otroliga potentiella fördelar Omdömen

Låt oss sammanfatta allting: som vi är människor, vi måste ha vitaminer och mineralämnen överleva. Utan dessa viktiga näringsämnen, våra kroppar sluta fungera och vi blir sjuka. Nu vi upptäcka otroliga nya näringsämnen som kan bidra till att förbättra vår hälsa och försvara oss från ålderdom och sjukdom. Superfoods är livsmedel som kombinerar en kraftfull blandning av allt detta godhet samtidigt, och de smakar underbart - så det finns ingen anledning att inte ta med superfoods som en del av en hälsosam kost Omdömen. .