Choklad - Nej längre skräpmat

Nog är känt om choklad nu med rätta göra följande uttalande, "Choklad är bra för dig och inte längre bara en tom kalori skräpmat!" Visste du att choklad har kopplats till lägre blodtryck? Lägre kolesterol? Ökad insulinkänslighet? Förbättrat blodflöde till hjärnan? Minskad inflammation? Förbättrad strukturen på huden? Happiness - ja, det är sista någon överraskning för en chokladälskare!

Vad är det som gör choklad så underbart, inte bara för smaklökarna, men alla hälsofördelar just räknat? De positiva hälsoeffekter kan tillskrivas flavonol antioxidanter (flavonoler). Flavonoler kommer från marken, jästa kakaofrön. Ta ut kakaosmör och socker från choklad och flavonoler är vad som finns kvar. Mörk choklad har mer flavonoler än mjölkchoklad och glömma vit choklad som inte är en riktig choklad. Vit choklad är gjord av kakaosmör och socker som innehåller inga flavonoler. Ju mörkare choklad, desto bättre är det för kroppen eftersom det finns flera av dessa underbara flavonoler. Det är dock inte alla mörk choklad skapade lika. Flavonoler kan förstöras under bearbetning, dvs dutched och alkaliserade kakaoprodukter.

Dämpning är, naturligtvis, ett måste för hälsosam choklad konsumtion. Kakaopulver självt är så gott fettfri. Choklad innehåller emellertid en betydande mängd socker och fett därmed kalorier. Bara ett uns av choklad innehåller anliggning 200 kalorier och 10 gram fett .. MEN 1 oz. är en tillräcklig mängd för att skörda frukterna noterats i den här artikeln! Så, äta smart. Om du ska börja inklusive ett uns av choklad i din kost, motverka de extra kalorier genom att eliminera det någon annanstans i din kost.

Sista anmärkning - Om du vill att hälsoeffekterna av kakao utan kalorier tillsatta för att göra choklad, prova att lägga kakaopulver i en smoothie gjord av banan, yoghurt, mjölk, frysta bär och en touch av honung - yum !.