Glykemiskt index och tyngd Loss

Det glycemic indexet har utvecklats med det uttryckliga syftet att hjälpa människor med medicinska tillstånd som diabetes lära sig vad mat att undvika och vilka livsmedel är säkra. Reducerad till sin enklaste form, berättar indexet användare hur snabbt ett visst livsmedel kommer att bryta ned av matsmältningsprocessen och frigör glukos i blodet.

Livsmedel som är högt på indexet, såsom vattenmelon och vitt bröd, uppslutes snabbt och frigör deras glukos i ett mycket snabbt sätt. Andra livsmedel, såsom de flesta frukter och grönsaker och vissa typer av spannmål, släppa sina glukos i en långsammare sätt och därmed anses vara låg. Omdömen

Begreppet glykemiskt index, ofta förkortat "GI", inledde bildas vid University of Toronto under tidigt 1980-tal. Dr David Jenkins var en av nyckelpersonerna som utvecklat systemet. Han utvecklade det främst som ett verktyg för att hjälpa diabetiker mer effektivt hantera sin sjukdom. Jenkins utvecklat en hel diet kring indexlistan av livsmedel. Omdömen

Många som lär sig om glykemiskt index för första gången kommer att bli chockade att lära där olika livsmedel faller på GI spektrat. Det finns också några överraskningar att vara hade med hänsyn till olika livsmedel som normalt anses vara mycket god. Till exempel, avokado är ett lågt glykemiskt index mat. Men fikon och datum är högt på indexet. Omdömen

Ett bra exempel på en mat som de flesta människor skulle tror kan vara högt på det är körsbär. Men som det visar sig, körsbär är mycket lågt på glykemiskt index som de flesta nötter. I själva verket kan nötter har några av de lägsta siffrorna på hela indexet. Dessa är bara ett par överraskningar som kan hittas på det. En del av vikten av denna metod för att titta på livsmedel är att det kan avslöja en hel del information snabbt om vad vi äter. Den glykemiskt index kan även sprida lite ljus över vad mat är bra för oss och vilka som inte är det. Omdömen

Även om glykemiskt index klart kan berätta för oss hur vi kan förbättra vår allmänna hälsa genom låga glycemic matar, har också det den extra fördelen att berätta vad livsmedel för att undvika. Livsmedel som är högt på GI inkluderar vitt bröd, bakad potatis, frukostflingor, liksom många majs och risprodukter. Livsmedel som vitt bröd och bakad potatis är mycket högt på listan index. Det finns medicinska studier som tyder på att en kost rik på dessa livsmedel inte bara kan vara ohälsosamt, men kan även främja sjukdomen över en långsiktig period. Omdömen

Sedan dess inledande utvecklingen, detta system har använts för att hjälpa tusentals diabetiker över hela världen och även har anpassats för användning i bantning. Det har förekommit dieter skapats speciellt runt glykemiskt index som styr dieters mot livsmedel låg på listan index och hjälpa dieters hitta alternativ till högt glykemiskt livsmedelsval Omdömen  ..