God mat för bra Mood

"Man kan inte tänka bra, kärlek väl, Sov gott, om man inte har ätit bra."
Virginia Woolf Omdömen

Virginia Woolf var på något: food - och vårt förhållande till det - är vår näring, vårt liv blod.
Det har potential att vara en källa till näring och välbefinnande eller, vilket är fallet för många människor, en källa till ångest och nedstämdhet. Omdömen

Jag skriver ofta om socker och dess inverkan på vår humör, begär, uppmärksamhet och energi. Jag vet, baserat på dina anteckningar för mig, att många av er fungerat med mina tankar, och att många av er kämpar med socker cravings, socker kraschar, och sockerkonflikter av ditt eget.

Så nu vill jag att utvidga det samtalet att tala i allmänna ordalag om mat och hur det påverkar vår biokemi (humör, begär, uppmärksamhet, energi, osv..). Det har blivit allt tydligare för mig som en terapeut och en certifierad hälsovägledare att allt vi äter har en kraftfull effekt på våra liv.
Nej, inte bara vår vikt (vilket är vad de flesta av oss att fokusera på) , utan på hur vi mår psykiskt och känslomässigt.

Som psykoterapeut, jag var aldrig lära sig att tänka om mat och näring.
Jag fick lära mig att människors olycka eller ångest eller ätstörningar eller andra kamper var ett resultat av deras tidiga uppväxt eller svåra upplevelser eller traumatiska förluster. Jag fick lära mig att om det fanns något händer med en persons hjärna kemi (vilket framgår av särskilda tecken och symtom), bör den behandlas med mediciner.

Även detta perspektiv är användbar, ger det en enorm saknad bit: Tanken att livsmedelsfrågor, att mina klienter "kost kan bidra till deras depression, sin ångest, sin binging deras rensning, deras letargi, deras uppmärksamhetsproblem, deras beteendeproblem, och deras humör instabilitet. Köpa och ännu viktigare att dessa känslor, delvis orsakas av felaktig bränning eller mis-ledningar i hjärnan, skulle kunna förbättras genom närings förändringar.

Vid denna punkt i min karriär, jag vet bättre, men många människor -psychotherapists, läkare och konsumenter ingår - fortfarande tror inte på detta sätt.

Ja, när en destruktiv eller negativ stämning träffar, det ofta har vissa psykologiska och historiska ursprung, och i vissa fall kan medicinering behövas. Detta är dock inte alltid fallet, och det är nästan aldrig det enda som kommer på. Vad, hur och när vi äter - liksom kvaliteten och kvantiteten av den mat vi lägger i våra munnar - har en stor inverkan på vårt sinne och vårt humör.

Enligt Anne Marie Colbin, i sin bok, mat och Healing, "stämningen... kan vara en av de första indikatorerna på att något är i otakt... En förändring i diet, som kan inlett när som helst, på någon timme på dagen, kan få oss att känna mer centrerad, förbättra vår disposition och koncentration, och även öka vår glädje och gott mod. "

Och i sin bok, The Mood Cure, Julia Ross hävdar att hjärnan är ansvarig för de flesta av våra känslor. Om vår hjärna är hög i vissa signalsubstanser (som serotonin och endorfiner, till exempel), vi kommer att känna sig glad och optimistisk, fokuserad och lugn
Men när våra hjärnor köra slut på dessa signalsubstanser, på grund av genetiska faktorer, stress eller diet -. "Det slutar producera normala känslor på ett konsekvent sätt" och vi mår dåligt . Hon säger klart och tydligt att "oavsett dina gener, men framför allt om ditt humör-programmering gener är ineffektiva, är väsentligt bra näring." Enligt Ms Ross, kan vi reparera vår hjärna med livsmedel och kosttillskott.

Men några av oss kan använda mat (eller andra ämnen) att självmedicinera. Detta är vad jag ser ofta i min praktik. Tyvärr, de livsmedel vi brukar vända sig till är de livsmedel som får oss att må sämre. Sanningen är, Standard American Diet (även känd som "SAD") består i huvudsak av högförädlade, förädlade livsmedel. . . livsmedel som är förändrade så mycket från sitt ursprungliga skick, att det är oklart om de är faktiskt ännu ett livsmedel längre
(Jag menar, vad är Cheetos ändå ???!).

Inte bara göra dessa livsmedel brist Omdömen näringsämnen, enzymer och essentiella fetter, som är nyckeln till en stabil och sund hjärnans kemi, men de innehåller
en massa tillsatser , färgämnen, bekämpningsmedel och andra neurotoxiner. Många av de tillsatser som finns i de flesta bearbetade livsmedel (som socker och raffinerat mjöl, MSG och dess släktingar, aspartam och andra falska socker och färgämnen) har varit inblandade i en rad neurologiska, beteende och humörproblem.
Dessutom, tack vare dessa tillsatser, många av dessa livsmedel är beroendeframkallande och lockande - de tillfälligt ge viss lättnad, spänning och en energikick, och hålla oss kommer tillbaka för mer.

Med tiden dock äta SAD livsmedel bidrar till en SAD liv.
När våra kostvanor i första hand består av dessa "falska" livsmedel, är det ett konstigt vi känna sig deprimerade, ängsliga, har svårt att fokusera, eller känner fastnat i en binge-diet eller berusningsrensningscykeln?

Kom ihåg att mat och humör går hand i hand Omdömen Ja, hur vi äter inte bara påverkar hur vi mår och kvaliteten på våra liv, men det motsatta är också sant. vägen vi lever, hur vi arbetar, hur vi älskar djupt påverkar hur vi väljer att föda och näring själva.

Om du vill göra ändringar i din kost för att förbättra ditt humör, här är några idéer att komma igång. Omdömen

1) Håll ett livsmedel tidskrift
Detta är inte att användas som ammunition för att kritisera sig själv, utan att lägga märke till hur vissa livsmedel påverkar dig. Ta särskild notering av ditt humör, din energi, dina cravings eller vad symptom du kämpar med, både till höger när du äter samt flera timmar senare. Du kanske upptäcker att du är känslig för vanliga livsmedel som finns i din dagliga kost som kan bidra till din crankiness. Omdömen

2) Om din kost är inte rik på grönsaker (och kanske även om det är), överväga en bra, hel-mat baserad multi-vitamin-och mineraltillskott

3) Minska de värsta bad-humör livsmedel:. Omdömen socker, vitt mjöl, koffein, falska sötningsmedel och kemikalier. (Inte erkänna ett ord på en etikett? Ät inte det!). Ja, ledsen, men detta innebär bland annat lightläsk Omdömen

4) Få tillräckligt av de bästa god humör livsmedel:! Omdömen högkvalitativt protein, vatten, obearbetade eller minimalt bearbetade korn, frukt och grönsaker .

5) Få nog av rätt typ av fett
(jag vet att jag måste skriva en helt separat artikel om detta!). Överväga en Omega-3 (fiskolja) tillägg (jag gillar Nordic Naturals), som har visat sig ha en mycket positiv inverkan på humöret (naturligtvis kontrollera med din läkare om du har några medicinska problem). Omdömen

6) Komma ut och njuta av solen!
Ju längre och ljusare dagar Spring kan hjälpa oss att komma ur ett dåligt humör hjulspår.

7) Gå med mig för en av mina kommande teleclasses, eliminera Sugar Blues Köpa och hålla utkik efter Mat-Mood Connection.
Mina klasser är fyllda med massor av bra information och praktiska idéer som du kan genomföra direkt Omdömen  .;