Din vikt och Desktop Dining

Att äta på skrivbordet medan arbets kan vara ett recept för viktökning och matsmältningsbesvär. Här och' s varför …

Jag minns tydligt det ögonblick då jag insåg att jag äter normalt vid mitt skrivbord när du arbetar. Jag var på Heinrich-Heine-universitetet i De ü sseldorf, Tyskland, där min make, Larry Scherwitz, och jag hade blivit inbjuden att göra forskning om livsstil (diet, stresshantering, motion och gruppstöd) och hjärtsjukdomar. Efter flera månader, när vi hade blivit goda vänner med några kollegor, hörde jag en knackning på mitt kontor dörr runt lunchtid. “ Vi &'; re tillfalla till cafeterian för lunch, &"; sade Siegfried. “ Vill du och Larry vill ansluta sig till oss &"; Som svar, slutade jag att klicka bort på min dator i mitten av ord, samlade min väska och päls, och sedan promenerade genom vintriga campus med min man och tre medarbetare tills vi kom fram till den byggnad som inhyste cafeterian. Omdömen

En gång inuti, vi var hälsad av studenter och' energiska samtal medan de väntade i kö för att välja sin mat. Efter vår maklig lunch, gemytlig konversation, och ytterligare en chans att gå och prata i den friska, klara luften, återvände vi alla att arbeta. Larry och jag vill upprepa detta välkomnade ritual med våra vänner många gånger under de två åren har vi arbetat i Europa Omdömen

Desktop Dining
Vid närmare eftertanke, kan jag &';. T hjälp men tänk hur atypiska sådan social scenario har blivit för många i Amerika under lunchtid. De flesta av oss vet att äta måltider i positiva sociala omgivning med andra är åtminstone, njutbart. Ny forskning tyder dock på att det kan ge mer än bara uppskov från arbetet. Faktum är att gå bort från skrivbordet och fokuserar istället på mat och vänner medan man äter kan motverka viktökning och matsmältningsproblem. Omdömen

En av de första studier som visar sambandet mellan skrivbordet matsal och ökad risk för viktökning eller matsmältningsbesvär gjordes av den amerikanska Dietetic Association, som cosponsored en undersökning med ConAgra Foods. När de tillfrågade 1024 heltidsanställda som arbetar vid skrivbord, upptäckte de att de flesta äter när du arbetar: 67% äta lunch, 61% nibble munchies, och 37% äter frukost medan du arbetar vid sina skrivbord. Med ytterligare 10% av män och 7% av kvinnorna och" matsal &"; vid sina skrivbord för middag, verkar det som vissa fortsätter vanan i kvällstimmarna. Omdömen

Vikt oroar
Hur kan skrivbordet matsal leda till en ökad risk för pililng på tillsatta pounds eller ökar oddsen för matsmältningsbesvär? Äta på ditt skrivbord innebär att du är sannolikt att konsumera mer mat än du tror. Tillsammans med att äta för mycket, stanna upp innebär också att du ska flytta mindre och därför bränner färre kalorier än flera rörelsemedvetna medarbetare. Inte överraskande, kan detta leda till trötta men sant formel för viktökning: äta mer och flytta mindre Omdömen

“ Det &'; s exakt vad som hände mig, och". utbrast en läkare-vän till mig när jag berättade för honom om sambandet mellan skrivbordet matsal och viktökning. “ Därför att jag var på tidsfristen för att slutföra min femte bok, jag åt frukost, lunch och middag medan du arbetar på min dator [mellan att se patienter], och" Han klargjorde. “ Under denna tid, tog min fru över mitt jobb att gå vår hund varje dag, och" han lade till. “ Efter nio månader av denna rutin, slutade jag manuskriptet; samtidigt, blev jag förvånad över att upptäcka att jag hade vunnit nästan 20 pounds. Detta hade aldrig hänt mig innan &". Min hälsa kunniga vän sa att det tog nästan ett år att komma tillbaka till sin normala vikt. Omdömen

bry måltider
Stänga av datorn medan man äter och fokusera på maten i stället för uppgifts- stapling (gör samtidiga aktiviteter) kan hjälpa din matsmältning i ännu ett sätt:. äta mer uppmärksamt kan öka alfa-amylas, ett enzym som hjälper dig att metabolisera kolhydrater och smälta B-vitaminer Omdömen

Ännu bättre, ta en cue från våra europeiska lunchtid möten. Föreslå dela en improviserad måltid eller snack med kollegor eller arbetskamrater. Sedan gå lite och prata lite. På detta sätt, i stället för att sätta på pounds eller hantering av matsmältningen, dig och' ll finnas smaksättning av livsmedel med vänskap och behandla din kropp till ökad hälsa Omdömen

Deborah Kesten, är en internationell MPH Omdömen. kost, livsstil och hälsa forskare och Certified Wellness Coach. Hon är också den prisbelönta författare Feeding kroppen, närande själen, Healing Secrets of Food, och The Enlightened dieten. Ring henne på 415.810.7874 eller besöka henne på www.Enlightened-Diet.com att ta henne gratis Vad &'; s din äta stil? quiz, registrera dig för henne hela Person Nutrition Program för välbefinnande och viktminskning, och att upptäcka mer om wellness coaching, och Deborah &';.. s prisbelönta böcker Omdömen