Den traditionella Chicken Soup

Kycklingsoppa är en allmänt skapat skålen över hela världen, från Japan till Tyskland, till USA och Colombia.

Varje land i världen har sina egna versioner av traditionella kycklingsoppa, men de flesta av dem delar två saker gemensamt: De använder kyckling och en hönsbuljong Omdömen

har kyckling också i stor utsträckning varit. betraktas som en folkmedicinen för att bota symptomen av förkylning och influensa, men även nya laboratorieförsök misslyckats med att komma fram till avgörande bevis om soppan verkligen inte har någon form av medicinska egenskaper.

I gamla dagar, när kycklingar . hade en chans att få gamla, de gamla hönorna används främst för kycklingsoppa som deras kött var helt enkelt alltför trådiga och tuff för ugnen rostning Omdömen

Inriktning på skapandet av “ Traditional Chicken Soup &" ;, jag skulle säger detta recept skulle noggrant spegla USA-versionen eftersom det är ett av de enklaste av recept att göra. Omdömen

Tricket att denna soppa är att du laga kyckling över en lång tid och bara lägga grönsakerna och nudlar eller pasta-ris mot slutet

Ingredienserna:.

• Chicken Pieces - Trumpinnar, bröst, lår, vingar, halsar och ben
• lök (Ungefär cut)
• Morötter (skivad eller hackad)
• Selleri (Bara en pinne, skivad fint)
• olivolja (Några droppar)
• Salt & Pepper (Smaka)

Förberedelser:

Börja med en stor kastrull med kokande vatten. Tillsätt några droppar olivolja och sedan en lätt krydda av salt och peppar (du kan lägga till fler senare om det behövs).

Lower alla kycklingbitarna i grytan och koka i ett par minuter tills kycklingen börjar att byta till en vit färg och huden börjar lossna. Omdömen

Sänk värmen och Placera locket på grytan, sjud kycklingen inne i ca 3 timmar. Detta kommer att frigöra alla naturliga smaker inuti ben och huden på kycklingen i buljongen.

Se till att kolla upp på din pott då och då, vilket ger en uppståndelse.
Medan du väntar kan du börja peeling och skära lök, selleri och morötter. Omdömen

Efter 3 timmar har gått, lyfter locket av grytan och lägg alla färska skurna grönsaker och låt sjuda tills grönsakerna är ¾ kokta – därefter tillsats pasta-ris eller nudlar. Detta för att säkerställa att du inte KOKA dina grönsaker samtidigt som man försöker avsluta laga din nudlar. Omdömen

Cook tills nudlarna är mjuka och sedan stänga av värmen. Omdömen

Lägg till mer salt och peppar om det behövs och njuta av den hälsosamma kycklingsoppa som har gynnat hela världen Omdömen  ..