Håll salmonella ur köket

Postat i: Hälsa & Nutrition, Health & Friskvårds:. 9/2/2011

Foodborne sjukdom kan ibland krypa in i våra kök, där det inte är önskade
salmonella (salmonella), till exempel, är en mycket vanlig foodborne sjukdom. De flesta fall rapporteras i Nordamerika och Europa. De Centers for Disease Control and Prevention får 40.000 rapporter om salmonella i USA på årsbasis
Den goda nyheten är att det finns några enkla sätt att förebygga att behöva ta itu med denna salmonella business …. Omdömen • Don &'; t dricker opastöriserad mjölk
&bull. Don &'en; t äter livsmedel som innehåller råa ägg, som hemlagad Caesar salladsdressing, kakdeg (jag vet –! Detta är svårt)., Hollandaisesås, eller dricka hemlagad äggtoddy görs med råa ägg Omdömen • Hantera råa ägg med försiktighet. Förvara dem i kylskåp och kasta bort skadade eller smutsiga ägg Omdömen • Cook ägg noggrant Omdömen &bull. Cook fjäderfäprodukter till en inre temperatur på 170 grader F för bröstkött och 180 grader F för kött låret Omdömen &bull. Tvätta matförberedelseytor ytor och redskap (som har kommit i kontakt med rå fjäderfä och ägg) noggrant med tvål Omdömen &bull. Tvätta händerna direkt efter hantering av rått fjäderfä och ägg
&bull. Tvätta händerna direkt efter hantering av reptiler eller ha kontakt med sällskapsdjur avföring Omdömen TIPS: Håll din familj utan att behöva handskas med salmonella genom att följa dessa enkla tips Omdömen Källa:.! &Ldquo; Salmonella &";. National Institute of Allergy och infektionssjukdomar Omdömen  ..